• Отношения
  • Рецепты
  • Красота
  • Здоровье
  • Мастер-класс
Зарегистрироваться Войти
Здесь только хорошие новости!
Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!
Вся соль » Здесь только хорошие новости! » Салат «Бычок 2021»

Салат «Бычок 2021»

12:31 02 декабря 2020

Какой же Новый год без "Оливье"? На сайте более 110 рецептов, представляю шквал негатива в мой адрес. У меня рецепт "Оливье" с небольшой вкусовой добавкой, но больше хочу сделать акцент на оформлении. Новый 2021 - Год Быка. Я сама не сторонник моды на Восточный календарь. Просто, предлагаю Вам приготовить такой салатик вместе с детками. Они получат массу удовольствия! Дизайн авторский.

Ингредиенты для «Салат Бычок 2021»:

Салат

  • Картофель (вареный в "мундире") — 2 шт
  • Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
  • Колбаса (вареная) — 100 г
  • Огурец маринованный — 2 шт
  • Морковь (вареная) — 1 шт
  • Лук зеленый — 1/2 пуч.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Горчица (ТМ Хаас) — 1 ст. л.
  • Сыр твердый — 100 г

Оформление

  • Колбаса (вареная) — 50 г
  • Маслины — 3 шт
  • Сыр твердый — 50 г
  • Яйцо куриное — 1/4 шт
  • Огурец маринованный — 1/4 шт
  • Зелень — 1 веточ.
  • Морковь (кружок вареной моркови) — 1 шт
  • Майонез — 2 капл.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Салат Бычок 2021»:

Вареные овощи и яйца чистим, режем кубиками.

Также режем кубиками вареную колбасу, маринованные огурцы, мелко режем зелёный лук.

Для заправки кладём майонез и горчицу.

У меня горчица "Русская", ТМ ХААС. Перемешиваем салат.

Для оформления берём большое блюдо (тарелку). Удобно использовать разъёмную форму для выпечки меньшего диаметра, чем блюдо. В неё кладём салат, утрамбовываем толкушкой.

Убираем форму, салат сверху посыпаем тёртым сыром.

Переходим к оформлению - дизайну. Рекомендую нарисовать эскиз на листке.

Из белка вареного яйца вырезаем глаза, кладём на салат.

На вареные белки кладём кружки огурцов, на них кружки маслин. Это будут глаза. Из колбасы вырезаем ушки. Учтите, что от формы вырезанных деталей сильно зависит восприятие оформления салата в целом.

Из сыра вырезаем рога. Для вырезки деталей удобно использовать вырубки для пряников (печенья), у меня круглые и в форме "сердца".

Далее вырезаем кружок носа из колбасы, язычок из моркови, вставляем веточку петрушки бычку в рот. Маслину режем на тонкие полоски, делаем реснички. Также из кружков маслины делаем ноздри.

Из майонеза делаем белые точечки зрачков глаз для завершения образа.
Салат готов! Будьте уверены, его можно хранить 6-8 часов в холодильнике, он не испортится и не потечёт.
Счастливого Нового Года!



Источник: Салат «Бычок 2021»
Автор: Юлия Яхина
Теги: вкусно готовить готовить просто еда завтрак Кулинария Мясо обед Овощи приготовление рецепты Салаты Ужин бычок салат белка белок белые

Мой мир
Вконтакте
Twitter
Одноклассники

Комментарии (6)

Сортировка: Рейтинг | Дата
оксана зубайдова 
Да оригинальненько! Салатик такой почти каждый год делаем. А вот оформление такое надо будет сделать. На Новогоднем столе думаю будет кстати смотреться такой бычок! Благодарю за подсказку! А то что негатив некоторые пишут, так от того, что людям многим просто даже поговорить не с кем. Сегодня всё общение то в соц сетях. Человечество соскучились по живому общению, а тут ещё всех ограничивать стали в общении из за этого коронобесия!
04 дек 2020 04:29 Ответить
0
5
Зарема Зарифова 
Молодец! По опыту: детям, да и большинству взрослых, больше нравится оформление, красочность блюд - чем их составляющие и "полезность", которую дети запросто игнорируют совсем. Так что - ничего принципиально вредного не вижу (видимо, негатив от вредности шел) ввиду малого кол-ва майонеза и горчицы - а вкусно должно получиться, а главное - весело, позитивно, красочно.
На негатив и оплевывания не обращайте внимания. Взрослые все больше становятся детьми; злобными, что печально. Люди тали очень завистливы, им не хватает похвалы и поощрений. Вот и причина слива негатива в сетях.
03 дек 2020 10:30 Ответить
0
3
Елена Фаворина 
Ингридиенты- как у ОЛИВЬЕ. А уж украсить можно по-любому. В этот раз- бычок. В следующем году- тигр. А основа- то оливьёвая!
03 дек 2020 15:23 Ответить
0
1
Ольга Прокопенко 
Классно! Большое спасибо за идею!
03 дек 2020 17:09 Ответить
0
1
Елена Сыркина
бычок похож на козлика
08 дек 2020 14:59 Ответить
0
1
Ирина Алпатова
Состав ингридиентов - скажем так: "популярный" (банальный, старо, как мир). Что касается оформления. Оформление - хорошее для "посмотреть и сфоткать". Из наблюдений за жизнью: "красота", особенно крупными кусками, обычно не съедается ни гостями, ни теми же самыми детьми, если это не крупные куски мяса. И если сыр в украшении за 6-8 часов в холодильнике, конечно, подсохнет, но вид его будет не критичен, то вареную колбасу нужно будет "монтировать" непосредственно перед подачей за стол и убрать "из украшений" через час. Поэтому дело, наверное, все-таки не в негативе "соскучившихся по живому общению" зануд, а в здравом смысле.
04 дек 2020 11:12 Ответить
0
1
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Подписаться

Популярные записи

25+ анекдотов в картинках
Заливаем скумбрию литром соленого чая. Сочный посол готовится сам
Что будет, если помыть полы в квартире с солью
20+ замечательных фраз и картинок о непростой, но интересной женской жизни
Узнала мудрую мысль про незваных гостей, и теперь поступаю как казахи, если сил терпеть больше нет
Пользовательское соглашение, Политика конфиденциальности
Салат «Советская Рига». Долго искала этот рецепт: повар из ресторана напомнил, как нужно его готовить
Салат «Советская Рига». Долго искала этот рецепт: повар из ресторана напомнил, как нужно его готовить
-3
7
Застолье 19:40 05 фев 2025
Бычок, спасенный с бойни, благодарит своего спасителя
Бычок, спасенный с бойни, благодарит своего спасителя
0
0
Сад огород дача и все самое интересное 06:00 24 фев 2017
Витаминный салат из цветной капусты
Витаминный салат из цветной капусты
70
13
Женский развлекательный и поучительный сайт. 10:15 24 июл 2018
Приметы на удачу: что должно быть в доме, чтобы задобрить символ наступающего 2021 года
Приметы на удачу: что должно быть в доме, чтобы задобрить символ наступающего 2021 года
191
42
Женский развлекательный и поучительный сайт. 20:35 17 дек 2020
Лучший салат с крабовыми палочками. Вкусне закуски вы не пробовали
Лучший салат с крабовыми палочками. Вкусне закуски вы не пробовали
0
0
Застолье 23:00 19 май 2025
Бычок на Lamborghini появился из-за гороскопа: 9 логотипов мировых брендов со смыслом
Бычок на Lamborghini появился из-за гороскопа: 9 логотипов мировых брендов со смыслом
4
0
Человек познаёт мир 09:15 23 авг 2024
Салат из моркови «пятиминутка»
Салат из моркови «пятиминутка»
5
2
Женский развлекательный и поучительный сайт. 20:51 10 фев 2025
Оригинальный и сытный салат "Королевский шарм"
Оригинальный и сытный салат "Королевский шарм"
3
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:50 23 янв 2025
Салат «Ковбой» – сытный салат, с пикантным вкусом
Салат «Ковбой» – сытный салат, с пикантным вкусом
2
2
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:06 01 мар 2025
Салат «Королевский титул»
Салат «Королевский титул»
38
5
Женский сайт 05:35 12 мар 2016
Салат «Любовница»: этот вкус сводит с ума.
Салат «Любовница»: этот вкус сводит с ума.
1
0
Застолье 01:00 26 янв 2025
Интересные факты о растворимом кофе
Интересные факты о растворимом кофе
0
0
Человек познаёт мир 11:00 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства