• Отношения
  • Рецепты
  • Красота
  • Сад и огород
  • Мастер-класс
Зарегистрироваться Войти
Здесь только хорошие новости!
Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!
Вся соль » Здесь только хорошие новости! » Салат «Бычок 2021»

Салат «Бычок 2021»

12:31 02 декабря 2020

Какой же Новый год без "Оливье"? На сайте более 110 рецептов, представляю шквал негатива в мой адрес. У меня рецепт "Оливье" с небольшой вкусовой добавкой, но больше хочу сделать акцент на оформлении. Новый 2021 - Год Быка. Я сама не сторонник моды на Восточный календарь. Просто, предлагаю Вам приготовить такой салатик вместе с детками. Они получат массу удовольствия! Дизайн авторский.

Ингредиенты для «Салат Бычок 2021»:

Салат

  • Картофель (вареный в "мундире") — 2 шт
  • Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
  • Колбаса (вареная) — 100 г
  • Огурец маринованный — 2 шт
  • Морковь (вареная) — 1 шт
  • Лук зеленый — 1/2 пуч.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Горчица (ТМ Хаас) — 1 ст. л.
  • Сыр твердый — 100 г

Оформление

  • Колбаса (вареная) — 50 г
  • Маслины — 3 шт
  • Сыр твердый — 50 г
  • Яйцо куриное — 1/4 шт
  • Огурец маринованный — 1/4 шт
  • Зелень — 1 веточ.
  • Морковь (кружок вареной моркови) — 1 шт
  • Майонез — 2 капл.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Салат Бычок 2021»:

Вареные овощи и яйца чистим, режем кубиками.

Также режем кубиками вареную колбасу, маринованные огурцы, мелко режем зелёный лук.

Для заправки кладём майонез и горчицу.

У меня горчица "Русская", ТМ ХААС. Перемешиваем салат.

Для оформления берём большое блюдо (тарелку). Удобно использовать разъёмную форму для выпечки меньшего диаметра, чем блюдо. В неё кладём салат, утрамбовываем толкушкой.

Убираем форму, салат сверху посыпаем тёртым сыром.

Переходим к оформлению - дизайну. Рекомендую нарисовать эскиз на листке.

Из белка вареного яйца вырезаем глаза, кладём на салат.

На вареные белки кладём кружки огурцов, на них кружки маслин. Это будут глаза. Из колбасы вырезаем ушки. Учтите, что от формы вырезанных деталей сильно зависит восприятие оформления салата в целом.

Из сыра вырезаем рога. Для вырезки деталей удобно использовать вырубки для пряников (печенья), у меня круглые и в форме "сердца".

Далее вырезаем кружок носа из колбасы, язычок из моркови, вставляем веточку петрушки бычку в рот. Маслину режем на тонкие полоски, делаем реснички. Также из кружков маслины делаем ноздри.

Из майонеза делаем белые точечки зрачков глаз для завершения образа.
Салат готов! Будьте уверены, его можно хранить 6-8 часов в холодильнике, он не испортится и не потечёт.
Счастливого Нового Года!



Источник: Салат «Бычок 2021»
Опубликовал: Юлия Яхина
Теги: вкусно готовить готовить просто еда завтрак Кулинария Мясо обед Овощи приготовление рецепты Салаты Ужин бычок салат белка белок белые

Мой мир
Facebook
Вконтакте
Twitter
Одноклассники

Комментарии (6)

Сортировка: Рейтинг | Дата
оксана зубайдова 
Да оригинальненько! Салатик такой почти каждый год делаем. А вот оформление такое надо будет сделать. На Новогоднем столе думаю будет кстати смотреться такой бычок! Благодарю за подсказку! А то что негатив некоторые пишут, так от того, что людям многим просто даже поговорить не с кем. Сегодня всё общение то в соц сетях. Человечество соскучились по живому общению, а тут ещё всех ограничивать стали в общении из за этого коронобесия!
04 дек 2020 04:29 Ответить
0
5
Зарема Зарифова 
Молодец! По опыту: детям, да и большинству взрослых, больше нравится оформление, красочность блюд - чем их составляющие и "полезность", которую дети запросто игнорируют совсем. Так что - ничего принципиально вредного не вижу (видимо, негатив от вредности шел) ввиду малого кол-ва майонеза и горчицы - а вкусно должно получиться, а главное - весело, позитивно, красочно.
На негатив и оплевывания не обращайте внимания. Взрослые все больше становятся детьми; злобными, что печально. Люди тали очень завистливы, им не хватает похвалы и поощрений. Вот и причина слива негатива в сетях.
03 дек 2020 10:30 Ответить
0
3
Елена Фаворина 
Ингридиенты- как у ОЛИВЬЕ. А уж украсить можно по-любому. В этот раз- бычок. В следующем году- тигр. А основа- то оливьёвая!
03 дек 2020 15:23 Ответить
0
1
Ольга Прокопенко 
Классно! Большое спасибо за идею!
03 дек 2020 17:09 Ответить
0
1
Елена Сыркина
бычок похож на козлика
08 дек 2020 14:59 Ответить
0
1
Ирина Алпатова
Состав ингридиентов - скажем так: "популярный" (банальный, старо, как мир). Что касается оформления. Оформление - хорошее для "посмотреть и сфоткать". Из наблюдений за жизнью: "красота", особенно крупными кусками, обычно не съедается ни гостями, ни теми же самыми детьми, если это не крупные куски мяса. И если сыр в украшении за 6-8 часов в холодильнике, конечно, подсохнет, но вид его будет не критичен, то вареную колбасу нужно будет "монтировать" непосредственно перед подачей за стол и убрать "из украшений" через час. Поэтому дело, наверное, все-таки не в негативе "соскучившихся по живому общению" зануд, а в здравом смысле.
04 дек 2020 11:12 Ответить
0
1
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Подписчиков: 829 Подписаться

Популярные записи

СТАТУС ДЕВУШКИ В СОЦ-СЕТИ-«На день раждения муж мне падарил славарь с какимта видима намеком но я непаняла с каким»
Статус советской прессы не уронили
5 особенностей женской внешности, которые отталкивают мужчин
Минтай по забытому рецепту: эконом-рыба стала ресторанным блюдом
Жена обманывала меня 20 лет!
Больше соли
Новогодний стол – 2021: что должно быть на столе в год Быка
Новогодний стол – 2021: что должно быть на столе в год Быка
255
27
Здесь только хорошие новости! 09:00 13 дек 2020
Как украсить новогодний стол своими руками на год Быка 2021
Как украсить новогодний стол своими руками на год Быка 2021
105
10
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:01 22 дек 2020
Перлит - что это такое и для чего он нужен? Перлит - что это такое и для чего он нужен?
13 самых модных коротких стрижек 2021
13 самых модных коротких стрижек 2021
148
19
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:55 10 фев 2021
Штрафы-2021: за что придется заплатить владельцам жилья
Штрафы-2021: за что придется заплатить владельцам жилья
-21
22
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:00 30 янв 2021
Денежные стрижки. Когда нужно стричься в январе 2021, чтобы прибавилось денег
Денежные стрижки. Когда нужно стричься в январе 2021, чтобы прибавилось денег
45
4
Здесь только хорошие новости! 05:58 14 янв 2021
Закуска из капусты: можно есть вместо салата и второго одновременно
Закуска из капусты: можно есть вместо салата и второго одновременно
418
46
Здесь только хорошие новости! 10:00 02 июн 2020
Грузинский свекольный салат – вроде бы обычная свекла, но получается бесподобно вкусно
Грузинский свекольный салат – вроде бы обычная свекла, но получается бесподобно вкусно
165
17
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:01 17 янв 2021
«Прага» – классический салат эпохи СССР (по-моему, он вкуснее «Оливье»)
«Прага» – классический салат эпохи СССР (по-моему, он вкуснее «Оливье»)
136
16
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 14:00 28 ноя 2020
Немецкий картофельный салат
Немецкий картофельный салат
29
14
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:25 01 фев 2021
Какие блюда должны быть на новогоднем столе — 2021
Какие блюда должны быть на новогоднем столе — 2021
11
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 14 дек 2020
«Пикантный» салат из ресторана: соперник Оливье и Шубе
«Пикантный» салат из ресторана: соперник Оливье и Шубе
28
5
Здесь только хорошие новости! 11:25 14 окт 2020
Морковный суп из тыквы с куриными фрикадельками
Морковный суп из тыквы с куриными фрикадельками
0
0
Советы по домоводству 16:22 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства