Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!
<p>Частый гость на моем столе!</p> <p> <noindex><img src="//s.mediasole.ru/cache/content/data/images/1170/117

Салат из запеченных овощей



Частый гость на моем столе!

Ингредиенты:

  • 2 баклажана
  • 2 помидора
  • 2 красных сладких перца
  • 1 головка чеснока
  • Оливковое масло
  • Крупная морская соль
  • Горсть свежей зелени

Приготовление:

Накалываем овощи вилкой и поливаем оливковым маслом, посыпаем крупной солью и запекаем в духовке при 180 С или на гриле.

Кладем в фольгу чеснок целой головкой и поливаем маслом, по желанию добавляем каплю мёда и запекаем.

Запекаем все овощи 20 минут (смотрим по готовности), первыми достаем томаты, через 10 минут после томатов достаем чеснок и перцы, еще через 20 минут – баклажаны.

Кладем перцы сразу в пакет, завязываем и через время снимаем с них легко кожу.

Выдавливаем чесночные дольки из кожуры и разминаем в пюре.

Баклажаны очищаем от шкурик и мелко нарезаем. Перцы очищаем от шкурки и мелко нарезаем.

Снимаем с томатов кожу и мелко нарезаем, удаляя сок – он нам не нужен.

Смешиваем давленый чеснок с мелкорезанной зелень, солью и перцем.

Перемешиваем овощи с чесночной заправкой и сразу подаем на стол.

Приятного аппетита!


Источник: Салат из запеченных овощей
Опубликовал:
Теги: салат Время гриль

Комментарии (0)

Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
РАТАТУЙ - Запеченные овощи по-французски
РАТАТУЙ - Запеченные овощи по-французски
2
Рецепты от Шефа 22:44 25 дек 2016
Шеф-повар раскрыл секрет приготовления идеальных запеченных овощей
Шеф-повар раскрыл секрет приготовления идеальных запеченных овощей
10
Цветик-семицветик 06:22 16 окт 2018
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром.
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром.
14
Женский сайт 21:52 12 сен 2017
Овощи, запеченные в духовке
Овощи, запеченные в духовке
11
Женский сайт 20:52 03 июн 2018
Очень вкусный и ароматный картофель, запеченный по-португальски!
Очень вкусный и ароматный картофель, запеченный по-португальски!
1
Женский сайт 10:56 14 мар 2018
Благодаря этому рецепту запеченной цветной капусты ты станешь королем кухни!
Благодаря этому рецепту запеченной цветной капусты ты станешь королем кухни!
4
Цветик-семицветик 07:34 17 янв 2017
Обалденный салат "Вместо Оливье" сделает ваш праздник
Обалденный салат "Вместо Оливье" сделает ваш праздник
3
Женский сайт 21:06 26 ноя 2017
Шикарный салат "Снежные сугробы" к новогоднему или рождественскому столу
Шикарный салат "Снежные сугробы" к новогоднему или рождественскому столу
0
Женский сайт 10:39 26 дек 2017
Ароматная рулька, запеченная с овощами
Ароматная рулька, запеченная с овощами
0
Женский сайт 19:20 24 фев 2016
Теплый салат из овощей
Теплый салат из овощей
0
Женский сайт 13:30 30 дек 2015
САЛАТНЫЙ ДЕНЬ. Салат «Загадка для гостей»
САЛАТНЫЙ ДЕНЬ. Салат «Загадка для гостей»
3
Дома лучше! 13:57 15 июл 2017
Салат «Шахерезада»
Салат «Шахерезада»
1
Готовим дома 19:00 11 ноя 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства