Все статьи по тегу гриль

Веганские блюда на гриле 26 фев 2022 09:15

Распространено мнение, что гриль — бесполезная покупка для веганов. И это горькая ошибка, ведь с помощью подобной техники удастся серьезно разнообразить рацион. И, как и в случае с обычным,...

Подробнее

0

0

Теги: блюдо гриль абрикос альтернатива ананас

Хрустящая скумбрия-гриль без костей! 29 ноя 2021 08:01

Предлагаю вам приготовить всеми любимую скумбрию в виде вкуснющей закуски с дымком на природе, в сметанно-соевой обмазке, без кости и с нежной внутри и хрустящей снаружи - мякотью! Отлично с любым...

Подробнее

0

0

Теги: гриль кость скумбрия автор вид

Если котлету делать большого размера, она получается сочнее обычной. Ставим на гриле на четверых 28 июл 2021 12:21

Распространенная проблема при готовке котлет — слишком сухое мясо уже готового блюда. Выход из ситуации есть и он очень прост: если делать котлету большего размера, она получится сочнее обычной....

Подробнее

0

0

Теги: evergreen еда большой гриль котлета размер американский

Жарим на гриле косичку из лосося, а потом кладем внутрь хлеба. Выручает, когда обычное мясо и рыба наскучили 25 июл 2021 11:16

Семгу или лосося можно жарить не только в виде шашлыка. Если заплести его в косичку, смазать маринадом из кленового сиропа и вложить в свежеприготовленный домашний хлеб получится фантастически...

Подробнее

0

0

Теги: evergreen еда гриль лосось Мясо Рыба хлеб

Форель на костре. Вместо мангала и гриля используем доски 15 июл 2021 11:22

Для приготовления одного из самых вкусных «полевых» рецептов форели не требуется ни мангала, ни гриля. Повар советует готовить рыбу прямо на досках, предварительно слегка ее замариновав.Рыбу...

Подробнее

0

0

Теги: evergreen еда гриль доска костер мангал белые

Универсальный маринад для любой рыбы гриль. Смешиваем масло, паприку и чеснок 13 июл 2021 15:36

Готовка рыбы на гриле требует определенного навыка от кулинара, обычно пересушить ее очень просто. Решить эту проблему просто: нужно использовать особый универсальный маринад из смеси масла, паприки...

Подробнее

0

0

Теги: evergreen еда гриль маринад масло паприка Рыба

Стейк без гриля и мангала: кладем мясо прямо в угли и готовим как есть 08 июл 2021 14:47

Стейк рибай на кости, пожаренный прямо на углях, легко заменит и затмит любой, даже самый вкусный шашлык. Без мангала и гриля мясо приобретает едва уловимый, но очень значимый оттенок вкуса, который...

Подробнее

0

0

Теги: Идеи готовить гриль мангал Мясо стейк

Меняем вкус курицы и кладем ее на гриль. Из одной заготовки получили 3 разных вкуса 28 июн 2021 13:39

Привычный вкус курицы легко изменить при помощи разных соусов-маринадов. По совету опытного шеф-повара, мы из одной и той же заготовки получим сразу три новых вкуса, один лучше другого.Составы...

Подробнее

0

0

Теги: Идеи вкус гриль заготовка курица авокадо

Куриные крылышки как из гриль-ресторана: маринуем в остром соевом соусе и жарим под крышкой 14 май 2021 13:43

По-настоящему вкусные куриные крылья обычно подают в специализированных гриль-ресторанах, но тонкости их приготовления на самом деле довольно просты. Для получения хрустящих аппетитной корочкой и...

Подробнее

0

0

Теги: Идеи гриль крышка куриный острый ресторан

Принципы маринования мяса от шефа: подходит для стейков, гриля и шашлыка на мангале 06 май 2021 00:30

Собственный вариант маринада для шашлыка есть, пожалуй, чуть ли не в каждой семье. Но многие используют маринад не совсем по назначению, добавляя такие агрессивные и доминирующие ингредиенты как...

Подробнее

-1

0

Теги: Идеи гриль мангал маринование Мясо шашлык

• «
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• »