Все статьи по тегу маринование

Нежное сало за 2 часа. Не оставляем на маринование, а сразу варим в пакете 06 сен 2021 13:50

Обычно сало подразумевает долгую засолку и маринование: основу натирают и ждут несколько дней и даже больше. Но есть способ и быстрее. Если замаринованное сало потомить в пакете на медленном огне...

Подробнее

Теги: evergreen еда маринование пакет сало час большой

Превращаем вечно сухую индейку в самый сочный шашлык. Секрет маринования от повара из Армении 22 июн 2021 14:05

Индейка никогда не была главным выбором для шашлыка, мясо этой птицы даже опытные кулинары считали суховатым. Однако, повар из Армении показал довольно простой секрет маринования птицы, благодаря...

Подробнее

Теги: Идеи Армения вечный индейка маринование повар

Принципы маринования мяса от шефа: подходит для стейков, гриля и шашлыка на мангале 06 май 2021 00:30

Собственный вариант маринада для шашлыка есть, пожалуй, чуть ли не в каждой семье. Но многие используют маринад не совсем по назначению, добавляя такие агрессивные и доминирующие ингредиенты как...

Подробнее

-1

Теги: Идеи гриль мангал маринование Мясо шашлык

Свинина становится мягче за 2 часа: маринование в воде с солью и сахаром 02 янв 2021 11:04

Свинина часто получается либо сухой при жарке, либо ее надо долго мариновать в результате чего во вкусе остается лишь маринад, а самого мяса уже не чувствуется. Но вместо сложного маринада можно...

Подробнее

Теги: еда Вода маринование сахар свинина соль

Маринование мяса: 6 правил шашлычников профи 02 июн 2020 14:30

Почти всегда любой шашлык сопровождает маринад. Он пропитывает мясо, размягчает его и делает вкус более выразительным. Но маринад может гораздо больше – в зависимости от добавок в него, вы можете...

Подробнее

Теги: советы маринование Мясо 450 C баланс

Проверенный рецепт вкуснейшей маринованной мойвы 22 фев 2019 19:00

Рыбка получается просто объедение!Ингредиенты:мойва — 500 г сахар — 1 ч. л. соль — 2 ч. л. вода — 350 мл 9% уксус — 3 ч. л. лавровый лист — 3 штуки черный перец — 10 горошин гвоздика — 3...

Подробнее

Теги: вкусно готовить готовить просто еда Кулинария маринование маринованная мойва маринованная рыба мойва приготовление рецепты Рыба рецепт Вода гвоздика горчица

Сельдь, маринованная в домашних условиях 10 янв 2019 21:00

Двумя способами. Эксперимент ...

Подробнее

Теги: вкусно готовить готовить просто еда Кулинария маринад маринование приготовление рецепты Рыба селедка селедочка селёдка. сельдь

Скумбрия по вкусу, как красная рыба: секретный маринад 29 дек 2018 17:00

Предлагаем вашему вниманию интересный рецепт маринованной скумбрии: она получается по вкусу, как красная рыба. Ее можно будет не только подать на стол с картошкой, но и использовать для...

Подробнее

Теги: вкусно готовить готовить просто еда Кулинария маринад маринование маринованная рыба новогодние блюда новогодние рецепты новый год праздничные блюда праздничные рецепты приготовление рецепты Рыба скумбрия скумбрия в маринаде вкус

Маринованная дыня 18 окт 2018 15:00

Продукты: на...

Подробнее

Теги: вкусно дыня еда заготовки на зиму Кулинария маринование фрукты Вода

Морковь с фруктами в укропном маринаде 29 сен 2018 21:00

Эту прекрасную закуску можно подавать как саму по себе, так и в качестве гарнира к жирному мясу или птице. Постарайтесь выбрать самую сладкую и спелую морковь – и даже зимой у вас на столе...

Подробнее

Теги: маринад маринование Овощи фрукты морковь фрукт

Все статьи по тегу маринование

Популярные записи

Первый раз на Media соль?

Выберете причину обращения:

Укажите ваш емейл:

Такого емейла у нас нет.

Ваши данные удалены