Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Самая вкусная яичница Франции: готовим желток и белок отдельно, а потом соединяем

Французкие повара знают толк в красивых и вкусных блюдах, даже из банальной яичницы они сделали настоящее украшение стола. Впрочем, яйца Орисини получились не только красивыми на вид, но и вкусными – их часто подают на завтрак даже в самых именитых ресторанах. Готовить их не сложно, нужно просто отделить желток от белка, сделать их по-отдельности, а уже потом соединить. Каждый желток и каждый белок вначале отделяем друг от друга. Желтки старается не разбить, а белок взбиваем. Ингредиенты самые обычные: 3 яйца, 1/4 чайной ложки соли, и 50 грамм сливочного масла. Соединяем наши ингредиенты и готовим к запеканию. Обычная яичница в виде яиц Орсини превращается в праздник. Инструкция: Готовим яичницу Орсини в разогретой до 180 градусов духовке, 10-12 минут достаточно. Готовое блюдо  украшаем зеленью и добавляем соусы по вкусу.

 


Источник: Самая вкусная яичница Франции: готовим желток и белок отдельно, а потом соединяем
Опубликовал:
Теги: еда белка белок готовить самый Франция

Комментарии (11)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Юлия Александровна 
Так заморачиваться с яичницей - извращенство.
Ольга Ольга
За 10-12 минут желток никак не сможет остаться жидковатым, как на картинке, он превратится в крутой - крутой, покрытый белесой пленкой!
Катерина Гончар 
Просто рецепт не точный! 10 мин без желтка и 2 мин с желтком)
Olga Stevens
Катя, а нельзя это сделать на плите или в микроволновке?
Елена Глухова 
В микроволновке яйца взорвутся
Елена Елгаенкова
Белки взбить, разделить на порции, или можно каждый белок взбивать отдельно, соль перец по вкусу, выкладывается на противень и мин 10-12 в духовке, и только потом добавляется желток и еще 2-4 мин и готово. Я запекала на кусочках хлеба.
LiRum
Ничего не поняла.
Нина Евтушенко 
Под настроение и в выходной отлично...
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Вкусная Закуска из ЧЕРНОСЛИВА. ЗАКУСКА, которая ПЕРВОЙ исчезает СО СТОЛА
Вкусная Закуска из ЧЕРНОСЛИВА. ЗАКУСКА, которая ПЕРВОЙ исчезает СО СТОЛА
8
Женский сайт 19:22 16 дек 2017
Самая вкусная намазка на хлеб
Самая вкусная намазка на хлеб
3
Здесь только хорошие новости! 16:01 03 сен 2019
Яичница по-кончаловски: фирменный рецепт
Яичница по-кончаловски: фирменный рецепт
2
Сад огород дача и все самое интересное 02:40 10 июл 2018
Огурчики по-фински - самая вкусная заготовка на зиму (готовлю тазами все лето)
Огурчики по-фински - самая вкусная заготовка на зиму (готовлю тазами все лето)
12
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:01 03 авг 2021
Баклажаны со вкусом грибов. Очень вкусная закуска
Баклажаны со вкусом грибов. Очень вкусная закуска
5
Женский сайт 22:25 04 авг 2017
13 клише о жизни во Франции глазами иностранцев, порядком поднадоевших французам
13 клише о жизни во Франции глазами иностранцев, порядком поднадоевших французам
2
Человек познаёт мир 12:30 13 окт 2022
Фальшивая копченая скумбрия. Безумно вкусная!
Фальшивая копченая скумбрия. Безумно вкусная!
9
Интересный мир 23:30 12 окт 2016
Чего нельзя делать во время жарки яиц
Чего нельзя делать во время жарки яиц
0
Застолье 20:37 14 окт 2022
Хрустящая закуска из кабачков, простая и обалденно вкусная
Хрустящая закуска из кабачков, простая и обалденно вкусная
26
Женский сайт 16:16 10 авг 2017
Готовлю яичницу-болтунью 7 раз в неделю на завтрак: родственники меня боготворят
Готовлю яичницу-болтунью 7 раз в неделю на завтрак: родственники меня боготворят
22
Сад огород дача и все самое интересное 12:05 01 мар 2019
Самая вкусная и простая запеканка
Самая вкусная и простая запеканка
8
Дома лучше! 14:54 06 авг 2017
Вкусная пицца из кабачков
Вкусная пицца из кабачков
2
Здесь только хорошие новости! 10:37 04 авг 2021

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства