Шоколадная рисовая каша на молоке

15:01 16 апреля 2019

Если вам хочется разнообразить меню для завтраков, предлагаю приготовить шоколадную рисовую кашу на молоке. Такая каша одновременно и полезная, и очень вкусная. Рисовая каша дополняется ароматным бананом и больше напоминает шоколадный десерт, который несомненно понравится и взрослым, и малышам.

Продукты (на 2 порции)
Рис - 90 г
Какао-порошок - 2 ст. ложки
Молоко - 500 мл
Сахар - 2 ст. ложки (50 г)
Ванилин - 1 щепотка (по вкусу)
Банан - 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготавливаем все необходимые ингредиенты, которые понадобятся для приготовления шоколадной рисовой каши с бананом.

В холодное молоко добавляем сахар.

Высыпаем в молоко какао-порошок.

Хорошенько перемешиваем молоко с какао, чтобы не осталось комочков. Можно это сделать на слабых оборотах миксера.

В молочную смесь высыпаем рис.

Доводим до закипания, после чего уменьшаем огонь. Варим шоколадную рисовую кашу на молоке 30-35 минут. В самом конце добавляем в кашу ванилин. Чтобы каша не подгорела, её нужно часто помешивать, особенно когда она начнёт загустевать.

Также можно использовать второй способ приготовления: проварить кашу около 25 минут (после закипания), после чего убрать с огня, накрыть крышкой и укутать полотенцем. После этого дать каше постоять ещё 20 минут.