Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Соленое сало за 5 минут: доверьте работу мультиварке

Сколько способов засолки сала вы знаете? Думаю, что много: и у меня их в запасе тоже несколько.

Но этот рецепт стоит на первом месте: соленое сало, которое можно сделать всего за 5 минут. Имеется в виду, сам подготовительный процесс: всю дальнейшую работу доверим мультиварке. Закуска получается настолько вкусной, что отказаться невозможно. Сало красивое (вы только посмотрите на фото), мягкое, ароматное – сразу слюнки текут. В этот момент, как никогда, понимаешь жителей Украины и их любовь к этому продукту. Кстати, комментарий по случаю: «Пойду  до холодильника, нарежу сало, соленый огурчик, хлебушек. И будет у меня перед сном диетический, легкий, поздний (очень поздний), ужин».

Необходимые ингредиенты:

  • один килограмм свежего сала;
  • две столовых ложки соли;
  • 40 грамм чеснока;
  • половина чайной ложки молотого черного перца;
  • одна чайная ложка красного острого перца (молотого);
  • четыре лавровых листика;
  • треть чайной ложки смеси перцев.

Как приготовить соленое сало за 5 минут в мультиварке

  1. Свежее сало берите любое, но с прослойкой, конечно, будет намного лучше (у меня сегодня грудинка): его нужно разрезать на кусочки.
  2. Совет. Сала можно взять и больше, но в мою мультиварку входит именно это количество продукта.
  3. Очищенные зубчики чеснока пропускаем через пресс.
  4. Чеснок перекладываем в миску, добавляем в него соль, специи. Все хорошо перемешиваем.
  5. Каждый кусочек сала натираем полученной смесью со всех сторон.
  6. Перекладываем сразу в рукав для запекания, сверху распределяем лавровые листики. Завязываем пакет.
  7. В чашу мультиварки наливаем полтора литра воды, даем ей закипеть.
  8. В корзину (для варки на пару) кладем рукав, закрываем крышкой. Выставляем режим для варки на пару, на 1 час. Спустя это время, после отключения мультиварки, крышку не открываем: сало должно там полностью остыть.
  9. Остывшее сало вынимаем из пакета, убираем в холодильник: минимум на 12 часов.

Соленое сало отлично сочетается с маринованными огурцами. Отрежьте ломтик домашнего хлеба, положите тонкие ломтики сала и кружочки огурчика – и можете наслаждаться неповторимым вкусом. Поверьте: этот продукт – настоящее объедение. Храните продукт в морозильной камере. Другие рецепты засолки сала (и не только) вы найдете на нашем сайте.


Источник: Соленое сало за 5 минут: доверьте работу мультиварке
Автор:
Теги: вкусно готовить готовить просто еда Кулинария приготовление рецепты сало мультиварка работа вид вкус

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
10 типичных ошибок приготовления в мультиварке, которые могут испортить блюдо
10 типичных ошибок приготовления в мультиварке, которые могут испортить блюдо
0
УДачные советы 14:00 23 апр 2023
Вот что происходит с организмом, когда ты ешь сало
Вот что происходит с организмом, когда ты ешь сало
41
Интересный мир 17:40 27 янв 2017
Спецпосол скумбрии советским способом: «Мурманское сало» готовится в морозилке
Спецпосол скумбрии советским способом: «Мурманское сало» готовится в морозилке
13
Здесь только хорошие новости! 10:32 15 апр 2021
Гороховый суп с бараниной в мультиварке
Гороховый суп с бараниной в мультиварке
0
Женский сайт 21:05 18 янв 2016
Бытовые хитрости, которые значительно облегчают работу по дому
Бытовые хитрости, которые значительно облегчают работу по дому
2
Человек познаёт мир 22:45 28 янв 2024
Курица в сливках, приготовленная в мультиварке
Курица в сливках, приготовленная в мультиварке
0
Женский сайт 12:30 28 дек 2015
Как найти хорошую работу, если вам за сорок?
Как найти хорошую работу, если вам за сорок?
56
Женский развлекательный и поучительный сайт. 15:37 03 сен 2019
Куриные бедра в мультиварке
Куриные бедра в мультиварке
0
Женский сайт 01:40 08 фев 2016
Сало с чесноком.
Сало с чесноком.
2
Интересности 20:01 27 сен 2016
Как замедлить процесс старения, выделив для себя 45 минут в день
Как замедлить процесс старения, выделив для себя 45 минут в день
25
Женский развлекательный и поучительный сайт. 22:46 15 сен 2021
Консервы из бычков в мультиварке
Консервы из бычков в мультиварке
0
Женский сайт 14:35 28 фев 2016
Сало полезнее оливкового масла — ученые
Сало полезнее оливкового масла — ученые
2
Интересности 13:30 03 ноя 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства