Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Солим сало в двухлитровой банке. Можно есть уже через 2 дня

Засолка сала стандартным способом занимает достаточно много времени, но процесс можно и значительно ускорить. Кладем сало в двухлитровую банку, заливаем рассолом и пробовать можно уже через два дня. Для приготовления мы возьмем 2 килограмма свиной грудинки с обильной жировой прослойкой. Еще понадобится головка чеснока, а для рассола на литр воды возьмем 150 граммов соли, черный перец горошком и лавровый лист. Сало промываем, чистим шкурку острым ножом и нарезаем крупными кусками. Растворяем в воде соль, добавляем перца, лавровый лист и на этом же этапе можно попробовать добавить любимых специй, рассол допускает эксперименты. Ставим на плиту, доводим до кипения, после закипания варим только 2 минуты и ставим остужаться. В обычную банку укладываем мясо и дольки чеснока. Заливаем остывшим рассолом, накрываем крышкой. Оставляем в комнате на два дня и затем ставим в холодильник. Видеорецепт: Приготовленное таким образом сало отлично переносит длительное хранение. Достаточно будет просто переложить его в морозилку.

 


Источник: Солим сало в двухлитровой банке. Можно есть уже через 2 дня
Автор:
Теги: Идеи банк  банка день сало уж

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Можно ли есть сало со шкуркой
Можно ли есть сало со шкуркой
1
Сайт обо всём и для всех 14:27 07 июл 2023
Спецпосол скумбрии советским способом: «Мурманское сало» готовится в морозилке
Спецпосол скумбрии советским способом: «Мурманское сало» готовится в морозилке
13
Здесь только хорошие новости! 10:32 15 апр 2021
Вкусно накормить семью можно и без мяса, из продуктов, которые точно есть в каждом доме
Вкусно накормить семью можно и без мяса, из продуктов, которые точно есть в каждом доме
4
УДачные советы 12:00 12 фев 2023
Сало с чесноком.
Сало с чесноком.
2
Интересности 20:01 27 сен 2016
Вот что происходит с организмом, когда ты ешь сало
Вот что происходит с организмом, когда ты ешь сало
41
Интересный мир 17:40 27 янв 2017
Пиво можно не только пить: 7 способов нетрадиционного использования напитка
Пиво можно не только пить: 7 способов нетрадиционного использования напитка
2
Человек познаёт мир 06:30 24 мар 2024
Солим грузди
Солим грузди
0
Сад огород дача и все самое интересное 23:40 30 авг 2016
Все хорошо в меру: 7 вредных продуктов, которые можно есть ежедневно
Все хорошо в меру: 7 вредных продуктов, которые можно есть ежедневно
1
Человек познаёт мир 14:30 21 апр 2023
Солим грузди
Солим грузди
0
Сад огород дача и все самое интересное 07:30 01 сен 2016
Сало полезнее оливкового масла — ученые
Сало полезнее оливкового масла — ученые
2
Интересности 13:30 03 ноя 2016
Есть и не толстеть: проверенные лайфхаки
Есть и не толстеть: проверенные лайфхаки
8
Женский развлекательный и поучительный сайт. 22:16 03 янв 2022
Как перестать есть сладкое
Как перестать есть сладкое
26
Женский развлекательный и поучительный сайт. 14:07 29 ноя 2019

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства