Божественно вкусный!
Ингредиенты:
Для теста:
— 200 г муки
— 1 ст. л. меда
— 100 г сливочного масла
— 2 ст. л. сметаны
— 2/3 стакана сахара
— 1 яйцо
— 0,5 ч. л. соды
Для крема:
— 500 г жирного творога
— 100 г сливочного масла
— 1 яйцо
— 2/3 стакана сахара
— 2 ст. л. муки
Приготовление:
- Для крема: растираем яйцо с сахаром и смешиваем с мукой. Растираем с размягченным сливочным маслом.
- Протираем творог через сито.
- Смешиваем обе массы и варим до загустения, постоянно помешивая.
- Для теста смешиваем все ингредиенты и замешиваем мягкое тесто.
- Делим тесто на несколько равных частей, распределяем тесто по форме.
- Выпекаем по одному коржи при 180 С, около 15 минут.
- Смазываем теплые коржи теплым кремом, через пару часов убираем в холодильник.
Приятного чаепития!
Комментарии (0)