Быстрое и оригинальное!
Ингредиенты:
- вишня — 800 г
- мед — 450 г
- сок 1 лимона
- свежий розмарин — 1 веточка
- морская соль — 1/2 ч. л.
Приготовление:
- Вишню разделяем пополам и удаляем косточки.
- Добавляем в вишню мед и веточку розмарина. Ставим кастрюлю на огонь и доводим до кипения.
- Варим при умеренном кипении, постоянно помешивая около 15-20 минут.
- Сироп слегка загустеет, а вишня должна стать мягкой.
- В конце варки добавляем лимонный сок и соль.
- Разливаем горячее варенье в стерильные банки и стерилизуем 10 минут, закрываем крышками.
Приятного аппетита!
Комментарии (0)