Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Витаминная еда специально для осени: 3 блюда из перца с повышенной питательностью



Витаминные рецепты осенью особенно ценятся, но большая часть из них традиционно считается не особо сытными. Но если совсместить овощи с питательной основой и начинкой, все меняется. Три блюда ниже не только полезны, и очень сытны.  Основой в них всех будет болгарский перец – сейчас как раз его сезон, который продлится до самой зимы. Так что осталось лишь добавить начинки и правильно все приготовить, чтобы сохранить витаминную ценность овоща. Наш первый перец будет в виде лодочки, которую мы начиним мясной начинкой с картошком, куда для сочности добавим мягкого сыра. На разовое приготовление берем лук, 250-300 граммов фарша, 3 яйца, мягкий сыр, 4 сладких перца и один помидор. Все ингреедиенты начинки смешиваем и кладем внутрь перца, откуда предварительно извлекаем сердцевину и семена. Добавляем сверху для красоты кружок помидора и запекаем в духовке. Так перец сохранит внутреннюю текстуру и витамины. Второй рецепт мы сделаем закуской, смешав с горчицей. Его можно оложить в банку и подавать к столу по мере необходимости.  Нам понадобится болгарский перец перцев, вода, сахар, соль, уксус, душистый перец, горчица и растительное масло. Перец нарезаем крупной соломкой.  Горчицы смешиваем с маслом и специями. Далее смешиваем перец с горчичным маринадом и раскладываем по банкам. Через 2-3 дня перец уже можно подавать к столу. Подробности приготовления есть в видео ниже. Третий рецепт делаем тоже фаршированным, но здесь основа будет из трав и мягкого сыра, а для пикантности добавим немного маринованных огурцов. Смешиваем начинку в однородную массу и наполняем очищенные от сердцевины перцы. Здесь мы их перем небольшого размера и оставляем цельными. Сами перцы мы будем настоивать в маринаде из прованских трав, оливкового масла, чеснока и острого перца.  Кладем перцы в емкость для маринования и заливаем туда же маринад.  За 2 дня перцы пропитываются и их можно подавать как закуску. Подробности приготовления: Плюс всех трех рецептов в том, что блюда готовятся довольно быстро, а если речь идет про закуску – то ее хвататет надолго!

 


Источник: Витаминная еда специально для осени: 3 блюда из перца с повышенной питательностью
Опубликовал:
Теги: еда блюдо осень перец 250

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне
Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 10:01 25 окт 2020
Витаминный салат из цветной капусты
Витаминный салат из цветной капусты
10
Женский развлекательный и поучительный сайт. 10:15 24 июл 2018
Советы и рекомендации по реставрации обоев Советы и рекомендации по реставрации обоев
Витаминный бум! Топ рецептов квашеной капусты
Витаминный бум! Топ рецептов квашеной капусты
4
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:40 27 сен 2020
Праздничный салат "Краски осени"
Праздничный салат "Краски осени"
15
Женский сайт 15:31 03 ноя 2017
"Девочки" для салата, "мальчики" для фарширования: всегда выбираю нужный перец
"Девочки" для салата, "мальчики" для фарширования: всегда выбираю нужный перец
15
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 02 окт 2020
15 веских поводов радоваться наступлению осени
15 веских поводов радоваться наступлению осени
7
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 07:50 01 окт 2020
11 блюд, которые едят осенью все француженки
11 блюд, которые едят осенью все француженки
13
Женский развлекательный и поучительный сайт. 17:22 13 сен 2020
7 явных признаков повышенного сахара в крови
7 явных признаков повышенного сахара в крови
45
Интересный мир 13:15 09 мар 2018
Натуральный антисекс! Повышенной волосатости женщины
Натуральный антисекс! Повышенной волосатости женщины
7
Живи правильно 06:02 05 окт 2016
Вот почему повышенное слюноотделение во сне — тревожный звоночек. Ты можешь быть в ужасной опасности!
Вот почему повышенное слюноотделение во сне — тревожный звоночек. Ты можешь быть в ужасной опасности!
0
Интересный мир 11:43 22 фев 2018
Вкусные блюда из картофеля: 7 простых рецептов
Вкусные блюда из картофеля: 7 простых рецептов
7
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 08 окт 2020
3 рецепта весенних витаминных блюд. Не упустите момент!
3 рецепта весенних витаминных блюд. Не упустите момент!
0
Дача сад огород и просто интересное 23:10 20 май 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства