Вкуснейшие нутовые шарики с какао и клубничной посыпкой

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных конфет, которые понравятся абсолютно всем. 

Этот десерт на скорую руку не только очень вкусный, но ещё и полезный. Главное предварительно подготовить нут: замочить его и отварить. После чего буквально за 15 минут вы можете приготовить питательно ценный десерт, который, без сомнений, станет любимчиком многих. Такие конфеты — идеальное лакомство к кофе. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

• 100 гр сухого нута
• 30 гр какао
• 20 гр какао-масла
• 50 гр мягких фиников
• 20 мл коньяка по желанию
• сушёная клубника

Начинаем процесс

1. В первую очередь предварительно замачиваем в холодной воде нут и оставляем его на ночь.
2. После чего отправляем отвариваться на маленьком огне приблизительно час. Затем сливаем воду и остужаем.
3. Теперь в чашу блендера отправляем подготовленный нут, финики, какао-масло и по желанию добавляем коньяк. Пробиваем все до однородной густой массы.
4. Затем перекладываем в отдельную емкость и просеиваем сюда какао. Перемешиваем хорошо и формируем небольшие шарики. Каждый должен весить приблизительно 25 гр.
5. После чего каждый обваливаем в какао и помещаем в холодильник на два часа.
6. По истечении нужного времени достаём конфетки и посыпаем сушеной клубникой. По желанию можете полить ещё шоколадной глазурью.

Приятного аппетита!