Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Вкусный и нежный домашний рулет «Тирамису»

Предлагаем вам приготовить интересный рулет «Тирамису». Он получается невероятно красивый и сочный. Рулет отлично держит форму, получается легким и пышным.Тесто буквально тает во рту, а пропитка делает его особенно сочным.

Необходимые продукты

  • 25 грамм пшеничной муки
  • 30 грамм миндальной муки
  • 75 грамм крахмала
  • 5 куриных яиц
  • 125 грамм сахара
  • 250 грамм сливочного сыра
  • 250 миллилитров сливок 33%
  • 100 миллилитров кофе
  • 30 миллилитров коньяка
  • 3 столовые ложки сахарной пудры
  • 100 грамм шоколада

Начинаем приготовление

    1. Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке.
    2. Берем противень и застилаем пергаментной бумагой. Выливаем на нее шоколад и размазываем в тонкий слой. В таком виде оставляем на несколько часов.
    3. Разогреваем духовку до 180 градусов, противень застилаем пергаментной бумагой.
    4. В чашу миксера вбиваем яйца и взбиваем до однородной пышной массы. Не переставая взбивать добавляем в яйца сахар и еще немного взбиваем.
    5. В получившуюся массу добавляем муку, крахмал и миндальную муку, перемешиваем лопаткой. Перекладываем тесто на противень, распределяем и отправляем в духовку. Выпекаем в течение 12-15 минут.
    6.  Готовый бисквит переворачиваем на влажное полотенце и снимаем пергамент. Сворачиваем бисквит в рулетик и оставляем до полного остывания.
    7. Приготовим крем. Сливки наливаем в чашу миксера и взбиваем до устойчивых пиков. Добавляем сахарную пудру и еще немного взбиваем. Потом в массу добавляем сливочный сыр и еще раз все перемешиваем.
    8. Кофе смешиваем с коньяком.
    9. Остывший рулет разворачиваем и пропитываем бисквит. Сверху выкладываем крем и распределяем не доходя до края 2-3 см. Сворачиваем его в рулет и перекладываем на доску, застеленную пергаментной бумагой. Сверху обмазываем рулет оставшимся кремом.
    10. Убираем рулет в холодильник на всю ночь.
    11. Застывший шоколад измельчаем руками и присыпаем рулет. А потом перекладываем на тарелку и подаем к столу.

Приятного чаепития!

Понравился рецепт? Оставляйте комментарии, ставьте лайки и делитесь с друзьями. Для нас это очень важно!


Источник: Вкусный и нежный домашний рулет «Тирамису»
Автор:
Теги: вкусно Выпечка готовить готовить просто еда Кулинария обед приготовление рецепты Ужин рулет 250 баня бисквит бумага

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Лимонный тирамису - быстрый рецепт
Лимонный тирамису - быстрый рецепт
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:45 21 июн 2023
Домашний мармелад – вкусное лакомство без лишних добавок
Домашний мармелад – вкусное лакомство без лишних добавок
0
Застолье 02:00 07 мар 2025
Летнее блаженство! Клубничный тирамису без духовки всего за 10 минут
Летнее блаженство! Клубничный тирамису без духовки всего за 10 минут
0
УДачные советы 12:00 29 апр 2023
Домашний майонез провансаль за 30 секунд: безумно вкусный и нежный!
Домашний майонез провансаль за 30 секунд: безумно вкусный и нежный!
2
Здесь только хорошие новости! 07:00 25 ноя 2019
Десерт «А-ля тирамису»
Десерт «А-ля тирамису»
0
Женский сайт 19:55 25 янв 2016
Сырное лакомство: нежный пирог для особых случаев
Сырное лакомство: нежный пирог для особых случаев
1
Застолье 03:00 28 май 2025
Сверх нежный и вкусный омлет без масла. Готовится на воде за считанные минуты
Сверх нежный и вкусный омлет без масла. Готовится на воде за считанные минуты
5
УДачные советы 12:00 29 июн 2022
Как составить стильный домашний гардероб?
Как составить стильный домашний гардероб?
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:00 07 апр 2025
Очень быстрый тирамису для дачи
Очень быстрый тирамису для дачи
0
Сад огород дача и все самое интересное 10:55 03 ноя 2016
Кабачковый рулет закусочный
Кабачковый рулет закусочный
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:42 08 май 2024
Кабачковый воздушный рулет на завтрак
Кабачковый воздушный рулет на завтрак
3
Женский развлекательный и поучительный сайт. 15:12 31 авг 2024
Рулет с сельдью
Рулет с сельдью
0
Женский сайт 07:00 31 дек 2015

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства