Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Закусочные рулетики с брюссельской капустой

Ингредиенты 

филе грудки индейки или куриная грудка - 250 гр. 
нарезанный сырой бекон - 5 длинных ломтиков 
Брюссельская капуста - 10 кочанов 
перец черный свежемолотый - 0,25 ч. 
соль - 0,5 ч. 
розмарин - 0,5 часа 
тимьян - 0,5 ч. 
оливковое масло - 1 ст. 

Пошаговый рецепт приготовления 


 
1. Натереть кусок филе индейки солью и перцем, добавить масло и покрыть. Свежую индейку мариновать не нужно. Вместо индейки можно использовать куриную грудку, это тоже будет вкусно. Пока мы готовим блюдо, деревянные шпажки нужно замочить в воде, чтобы они не пригорели в духовке. 

2. Для рулетов берем кочаны брюссельской капусты. Я замерзла. Еще нам понадобятся длинные полоски свежего бекона. Лучше сразу взять в разрез. 

3. Нарежьте филе индейки на кусочки, чтобы можно было обернуть кочан. Из 250 г филе у меня получилось 9 штук. 

4. Брюссельскую капусту отварить 3-5 минут в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Отрежьте лишнюю торчащую культю. 

5. Бекон нарезать, каждую часть разрежем пополам. 

6. Кусочки филе поместятся в половинки. 

7. Немного сбрызнуть розмарином и тимьяном. 

8. Обернуть ими кочаны. Закрепляем шпажками. У меня есть маленькие шпажки, на которые можно положить пару булочек. Вы можете закрепить каждый рулон зубочистками или взять шпажки большего размера. 

9. Поставить на решетку. Снизу следует поставить противень, куда будет стекать жир. Жарьте до готовности в духовке, периодически переворачивая. Это быстро! Вы можете использовать гриль, если он у вас есть возле плиты. 

10. Готово! Подавать горячим. Они хоть и холодные, но очень вкусные! 

 


Источник: Закусочные рулетики с брюссельской капустой
Опубликовал:
Теги: вкусно Выпечка готовить готовить просто еда завтрак Кулинария Мясо обед приготовление рецепты Ужин капуста 250 бекон блюдо Булочка

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Крутой кипяток и капуста. Пирожки, которые получатся у каждого
Крутой кипяток и капуста. Пирожки, которые получатся у каждого
8
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 22 фев 2021
Рулетики из капусты
Рулетики из капусты
0
Женский сайт 13:00 29 дек 2015
Дачный туалет своими руками за несколько часов Дачный туалет своими руками за несколько часов
У нас в семье брюссельскую капусту не жалуют, но в таком виде обожают все! Подаешь теплой, а сверху…
У нас в семье брюссельскую капусту не жалуют, но в таком виде обожают все! Подаешь теплой, а сверху…
6
Дача сад огород и просто интересное 09:55 20 мар 2018
Закусочные рулетики из сулугуни
Закусочные рулетики из сулугуни
0
Женский сайт 10:40 29 дек 2015
Закуска из капусты: можно есть вместо салата и второго одновременно
Закуска из капусты: можно есть вместо салата и второго одновременно
46
Здесь только хорошие новости! 10:00 02 июн 2020
Закусочные рулетики
Закусочные рулетики
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 19:51 08 дек 2019
Готовлю капусту «по-немецки», получается очень сочно и вкусно
Готовлю капусту «по-немецки», получается очень сочно и вкусно
25
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:01 05 фев 2021
Маринованные капустные рулетики
Маринованные капустные рулетики
1
Здесь только хорошие новости! 15:01 14 июл 2018
Пропекаем цветную капусту насквозь: становится похожа на закуску из ресторана
Пропекаем цветную капусту насквозь: становится похожа на закуску из ресторана
13
Здесь только хорошие новости! 10:34 11 фев 2021
Капуста лучше шашлыка! Котлета точно говяжья, но без крошки мяса.
Капуста лучше шашлыка! Котлета точно говяжья, но без крошки мяса.
7
Женский сайт 10:24 16 май 2018
Рулетики «Боярские» из куриной грудки: готовятся быстро, а выглядят очень презентабельно!
Рулетики «Боярские» из куриной грудки: готовятся быстро, а выглядят очень презентабельно!
6
Женский сайт 13:59 14 фев 2018
Заливной пирог с сайрой - восхитительно вкусная закусочная выпечка
Заливной пирог с сайрой - восхитительно вкусная закусочная выпечка
6
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 18:25 05 апр 2019

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства