Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Замена голубцам: кладем фарш на баклажаны и запекаем



Многие хозяйки делают голубцы достаточно редко — на приготовление уходит слишком много времени. Лучше сделаем вместо голубцов еще более вкусное и простое блюдо: выложим на баклажаны мясо, добавим помидор и сыр, останется только поставить в духовку и запечь.

Нам понадобится около полукилограмма фарша (можно брать любой или, как показано в видеорецепте ниже, использовать вместо фарша куриное филе), 520 граммов баклажанов и столько же помидоров. Кроме того, возьмем еще 80 граммов моцареллы (в принципе, подойдет и другой твердый сыр), 7 граммов оливкового масла, петрушка, сушеный чеснок, перец, соль, несколько листиков базилика и соль. Крупные баклажаны нарезаем толстыми кружочками, это будет основа блюда.

Раскладываем ломтики на застеленный пергаментом противень, каждый ломтик с обеих сторон промазываем оливковым маслом, солим и посыпаем сушеным чесноком. Если вы решили использовать вместо фарша куриное филе, то его нужно будет нарезать на небольшие кусочки. Укладываем мясо на баклажаны, солим, добавляем перца и на каждую порцию кладем листик базилика. Следующим слоем выкладываем так же порционно нарезанные кружочками помидоры.

Отправляем противень в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. За две минуты до готовности положите на помидоры по кусочку сыра. Перед подачей посыпьте готовое блюдо мелко нарубленной петрушкой.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.


Источник: Замена голубцам: кладем фарш на баклажаны и запекаем
Опубликовал:
Теги: Идеи баклажан замена фарш базилик базилика

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Голубцы Необыкновенные, без возни с капустой
Голубцы Необыкновенные, без возни с капустой
20
Женский сайт 23:54 16 фев 2018
Вкуснятина из баклажанов и фарша, и выглядит роскошно (готовила к празднику – все остались в восторге)
Вкуснятина из баклажанов и фарша, и выглядит роскошно (готовила к празднику – все остались в восторге)
3
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:01 19 сен 2020
Делаем душевую кабину своими руками Делаем душевую кабину своими руками
Очень ленивые голубцы – быстро и о-очень вкусно!
Очень ленивые голубцы – быстро и о-очень вкусно!
32
Женский сайт 21:31 16 авг 2017
Вкуснейшие ленивые голубцы под сырным соусом
Вкуснейшие ленивые голубцы под сырным соусом
18
Женский сайт 11:39 17 сен 2017
Голубцы по рецепту Лазерсона
Голубцы по рецепту Лазерсона
13
Интересности 18:36 18 июл 2017
Голубцы по армянскому рецепту: главный ингредиент — на дне кастрюли
Голубцы по армянскому рецепту: главный ингредиент — на дне кастрюли
16
Дача сад огород и просто интересное 16:39 04 авг 2018
Полуфабрикаты голубцов с фаршем
Полуфабрикаты голубцов с фаршем
0
Женский сайт 18:15 24 янв 2016
Блинные голубцы под соусом «Бешамель»
Блинные голубцы под соусом «Бешамель»
0
Женский сайт 12:45 29 фев 2016
Голубцы под шубой
Голубцы под шубой
0
Женский сайт 11:10 03 сен 2017
Кладем фарш на хлеб и ставим в духовку: 4 ленивых блюда из фарша
Кладем фарш на хлеб и ставим в духовку: 4 ленивых блюда из фарша
0
Здесь только хорошие новости! 10:52 12 май 2020
Голубцы по-цыгански: особый традиционный рецепт, который ты не найдешь больше нигде
Голубцы по-цыгански: особый традиционный рецепт, который ты не найдешь больше нигде
36
Дача сад огород и просто интересное 20:04 08 дек 2018
Как приготовить вкусные ленивые голубцы
Как приготовить вкусные ленивые голубцы
9
Дача сад огород и просто интересное 06:56 07 сен 2018

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства