Запеченная курица с яблоками и морковью

Запеченная курица с яблоками и морковью – прекрасный вариант для семейного праздника.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 курица
• 3 крупных яблока
• 3 моркови
• соль и перец по вкусу
• 80 г сливочного масла
• 2 ч. л. горчицы
• 1 ч. л. сухих прованских трав

Приготовленная по этому рецепту курица получается очень нежной и ароматной благодаря травам и горчице, количество которых ты можешь корректировать по своему вкусу.

Как приготовить

1. Включи духовку на 180 градусов. Курицу обсуши бумажными полотенцами и натри солью и перцем. Растопи в миске сливочное масло и смешай с горчицей и травами. Нарежь кусочками яблоки и морковь, нафаршируй курицу и выложи в смазанную маслом форму. Распредели вокруг оставшиеся яблоки и морковь, полей курицу соусом из масла. Отправь в духовку и запекай до готовности и румяной корочки, около часа.