Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Запекаем целую семгу в жаровне на углях: рыба тает во рту

Таящая во рту рыба в жаровне с легкостью заменит любое мясо. Запекать будем целую семгу: нарежем рыбу ломтями и проложим маринадом, помидорами и специями. Отнимаем голову и хвост, убираем все изнутри и промываем рыбу под напором воды. Перекладываем на рабочей поверхности и острым ножом делаем надрезы по всей длине — надрезы не должны доходить до конца, в них мы будем раскладывать специи и маринад. Засыпаем солью и перцем противень и перекладываем на него семгу. Тщательно натираем солью и перцем всю рыбу. Можно попробовать добавить и других специй, но мы рекомендуем класть их в меру, чтобы не перебить вкус самой рыбы. В сделанные ранее надрезы кладем нарезанные кружочками помидоры. Смешиваем крупно нашинкованный лук с зеленью и кладем его внутрь. Остатки распределяем по противню. В последнюю очередь выливаем прям на рыбу полстакана-стакан розового сухого вина. Закрываем весь противень фольгой и ставим на угли в жаровню. Видеорецепт: Приготовленная таким образом семга не требует к себе никакого гарнира. Подавайте ее с перьями молодого зеленого лука, овощами и свежим хлебом, а перед самой подачей чуть сбрызните соком лимона.

 


Источник: Запекаем целую семгу в жаровне на углях: рыба тает во рту
Опубликовал:
Теги: Идеи Рот Рыба семга уголь вина

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Рыба по-монастырски в духовке
Рыба по-монастырски в духовке
11
Советы по домоводству 10:42 26 июл 2021
Семга в духовке под ореховой корочкой
Семга в духовке под ореховой корочкой
11
Здесь только хорошие новости! 11:04 11 янв 2021
Нужен ли тамбур в частном доме? Нужен ли тамбур в частном доме?
Рыба по-арабски
Рыба по-арабски
3
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:00 11 май 2021
Рыба по-русски: сытный полезный ужин за полчаса
Рыба по-русски: сытный полезный ужин за полчаса
12
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 16:00 13 мар 2021
Салат с семгой и яблоком
Салат с семгой и яблоком
15
Здесь только хорошие новости! 13:01 17 ноя 2018
Рыба в фольге, запечённая на углях
Рыба в фольге, запечённая на углях
0
Готовим дома 08:30 14 мар 2017
Жарю (не пеку) целую гору хрустящих кабачков и при этом не стою у плиты (за 15 минут). А плита остаётся чистой
Жарю (не пеку) целую гору хрустящих кабачков и при этом не стою у плиты (за 15 минут). А плита остаётся чистой
15
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 15 июн 2021
Вместо шарлотки – бесподобный яблочный пирог, который тает во рту
Вместо шарлотки – бесподобный яблочный пирог, который тает во рту
6
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:01 20 май 2021
Деликатесная «семга» из горбуши
Деликатесная «семга» из горбуши
0
Здесь только хорошие новости! 13:00 11 дек 2018
Простой способ приготовления очень дорогой семги из бюджетной горбуши
Простой способ приготовления очень дорогой семги из бюджетной горбуши
11
Женский сайт 12:50 03 дек 2018
Грошовая рыба оказалась на вес золота: полезнее красной! Теперь не коту покупаю, а себе.
Грошовая рыба оказалась на вес золота: полезнее красной! Теперь не коту покупаю, а себе.
22
Женский сайт 15:30 05 апр 2018
Как пожарить рыбу без запаха, брызг, лишнего жира и грязи
Как пожарить рыбу без запаха, брызг, лишнего жира и грязи
11
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 20 апр 2021

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства