Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Запекаем мясо внутри тыквы прямо в земле. Получается сочнее, чем в казане



Совсем необязательно использовать казан для приготовления сочного мяса. Более того, мясо еще сочнее мы приготовим в большой тыкве: уложим слоями с овощами и острым перцем, накроем сыром и зеленью, а затем запечем прямо в земле. Тыква к этому рецепту нужна крупная, чтобы вся начинка поместилась. Убираем внутри все семечки и начинаем выкладывать начинку слоями. Первым слоем кладем крупно нарезанный картофель, солим его и перчим. Слой картошки требуется, чтобы мясо во время приготовления успело протомиться как следует и не пригорело. Сама картошка впитает мясной сок. Теперь нарезаем грудинку небольшими кусками. Количество мяса берите в зависимости от размера тыквы — в большую легко поместится килограмма 2-3. Мясо также перчим. Следующим слоем выкладываем три крупно нарезанных луковицы и выливаем сверху 400 граммов сметаны. На сметану укладываем нарезанные кружочками помидоры и болгарский перец. Два острых перца оставляем по краям. Добавляем в тыкву 6-8 зубчиков чеснока. Сверху раскладываем по начинке сливочное масло, нарезанное пластинками. Следующий слой — сыр, подойдет любой сорт. Напоследок посыпем все рубленой зеленью, посолим и накрываем крышкой. Плотно упаковываем тыкву в несколько слоев фольги. Для такого мяса нам потребуется импровизированная печь в земле. Она не должна быть глубокой, полуметра хватит. Сначала сделаем в яме угли, затем кладем в нее тыкву, закапываем и сверху разводим еще один костер. Весь процесс готовки на видео: Приготовленное таким образом мясо получается гораздо более сочным, чем в казане.

 


Источник: Запекаем мясо внутри тыквы прямо в земле. Получается сочнее, чем в казане
Опубликовал:
Теги: Идеи внутри Земля казан Мясо тыква

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Тыква с чесноком в духовке: дома просят добавку
Тыква с чесноком в духовке: дома просят добавку
12
Здесь только хорошие новости! 10:50 27 сен 2020
Сочный «манго» из тыквы на зиму. Закрутила уже 15 баночек!
Сочный «манго» из тыквы на зиму. Закрутила уже 15 баночек!
2
Дача сад огород и просто интересное 02:44 26 сен 2018
Как ускорить ремонт в квартире? Лайфхаки Как ускорить ремонт в квартире? Лайфхаки
Потрясающе сочное мясо "Пятиминутка", секретная фишка в маринаде
Потрясающе сочное мясо "Пятиминутка", секретная фишка в маринаде
1
Женский сайт 11:43 22 дек 2017
Как приготовить мягкое и сочное мясо в духовке
Как приготовить мягкое и сочное мясо в духовке
1
Готовим дома 18:30 09 авг 2016
Как приготовить самое вкусное и сочное мясо по-французски
Как приготовить самое вкусное и сочное мясо по-французски
9
Женский сайт 12:08 02 июл 2017
Сочное манго из тыквы: и 20 банок на зиму будет мало
Сочное манго из тыквы: и 20 банок на зиму будет мало
3
Здесь только хорошие новости! 10:01 27 окт 2019
Как приготовить сочные котлеты. 31 полезный совет
Как приготовить сочные котлеты. 31 полезный совет
14
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:00 26 окт 2020
Мясо по-французски. Рецепт, по которому получается всегда сочно
Мясо по-французски. Рецепт, по которому получается всегда сочно
0
Здесь только хорошие новости! 09:20 22 окт 2020
Тыква с чесноком: все просят добавки
Тыква с чесноком: все просят добавки
3
Здесь только хорошие новости! 12:01 13 май 2020
Сочные домашние пельмени из необычного теста!
Сочные домашние пельмени из необычного теста!
32
Женский сайт 11:58 22 янв 2019
Тыква фаршированная - рецепт, просто находка для ужина
Тыква фаршированная - рецепт, просто находка для ужина
20
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 19:18 26 окт 2019
Мгновенный пирог 2 яблока: получается сочнее шарлотки
Мгновенный пирог 2 яблока: получается сочнее шарлотки
3
Здесь только хорошие новости! 12:20 20 ноя 2020

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства