Все статьи по тегу казан

Узбекские мясные пирожки «Хамир хасип» (Мой секрет: томлю их в казане на овощах – нежнее и сочнее ещё не ела) 06 мар 2022 15:31

Блюда в моем старом добром чугунном казане особенно вызывают восторг у гостей и членов семьи. Плов, шурпа, чахохбили и, конечно же, знаменитый хамир хасип. Такое национальное блюдо узбекской кухни...

Подробнее

Теги: казан овощ секрет 250 аромат

Царский обед в казане вкуснее плова: настоящая басма за 2 часа времени 17 июл 2021 11:30

Знаменитая басма, сочное и сытное рагу из мяса, зелени и свежих овощей без труда приготовит даже начинающий кулинар. Никаких особых навыков это традиционно летнее блюдо не требует: достойно...

Подробнее

Теги: evergreen еда Время казан обед плов час

Шурпа в казане: превращаем баранину в главный узбекский суп. Получается с первого раза 23 июн 2021 13:37

Шурпа в казане имеет все шансы заменить вкусный, но уже откровенно прискучивший шашлык. Плюсы блюда еще и в том, что главный узбекский наваристый суп получается с первого раза даже у начинающих...

Подробнее

Теги: Идеи баранина главный казан первое Первый

Говяжья печень с помидорами в казане 23 май 2021 09:55

печень говяжья - 700 гр лук репчатый - 300 гр помидор - 350 гр кинза - 2-3 веточки зира (кумин) - 5гр соль перец курдюк - 60 гр вода - 1 ст.Нарезаем говяжью печень на кусочки примерно...

Подробнее

Теги: вкусно готовить готовить просто еда завтрак Кулинария Мясо обед Овощи приготовление рецепты Ужин казан печень блюдо видео вкус

Жаркое в казане в собственном соку без капли воды. Складываем все ингредиенты и оставляем на час 12 май 2021 10:24

Вкуснее всего мясо всегда готовится в собственном соку, но обычно добиться этого сложно. Поможет казан: складываем в него кроме мяса все ингредиенты, добавляем сливочное масло и оставляем на час,...

Подробнее

Теги: Идеи Вода жаркое казан сок час

Берем большой казан и варим уйгурский лагман на неделю. Густой суп заменит и первое, и второе 24 янв 2021 12:20

Настоящий уйгурский лагман становится только вкуснее, если его варить сразу много. Можно, конечно, взять небольшую кастрюльку, но чем больше ингредиентов внутри, тем наваристее получается лагман....

Подробнее

Теги: еда большой казан лагман неделя первое

Как узбекские повара жарят картошку: сначала в холодный казан, потом в горячий 20 янв 2021 09:10

Повара в Узбекистане жарят картошку совсем непривычным для нас способом, используя сразу два казана. Приготовленная по этому рецепту картошка в конце процесса надувается, сохраняя румяную, очень...

Подробнее

Теги: Идеи казан картошка повар блюдо вид

Сливочное мясо казане: выкладываем на дно луковую подушку и масло. Аромат мяса слышно на улице 19 янв 2021 10:10

Тушеное мясо в стандартном исполнении редко можно назвать деликатесом, его скорее предпочитают любители. Но у нас есть совершенно меняющий дело способ приготовления сливочного мяса, готовится оно...

Подробнее

Теги: Идеи аромат дно казан масло Мясо

Печь, казан и мангал: сразу 3 в 1. Сделали из обычного старого газового баллона 03 ноя 2020 11:20

Старый газовый баллон может сослужить гораздо большую службу, чем если его просто выбросить или оставить ржаветь в сарае или за домом. В умелых руках он превращается в печь 3 в 1 - здесь будет и...

Подробнее

Теги: Инвентарь казан мангал печь сделать барбекю

Запекаем мясо внутри тыквы прямо в земле. Получается сочнее, чем в казане 19 окт 2020 16:19

Совсем необязательно использовать казан для приготовления сочного мяса. Более того, мясо еще сочнее мы приготовим в большой тыкве: уложим слоями с овощами и острым перцем, накроем сыром и зеленью, а...

Подробнее

-1

Теги: Идеи внутри Земля казан Мясо тыква

Все статьи по тегу казан

Популярные записи

Первый раз на Media соль?

Выберете причину обращения:

Укажите ваш емейл:

Такого емейла у нас нет.

Ваши данные удалены