Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Жарю рыбу на бумаге: секрет готовки как у японцев



Необычный рецепт подсмотрели у японцев — те признанные мастера кухни. Рыбу жарим прямо на бумаге, ничего не пригорает и получается ну очень вкусно. У такого способа приготовления сразу несколько плюсов. Если жарить рыбу на пергаментной бумаге, то она не будет приставать к покрытию, не будет и деформироваться при переворачивание.

Такой способ подразумевает использование крахмала вместо муки, что моментально убирает основную причину изжоги. Кроме того, не горит масло и сковорода не коптит, кухню даже проветривать не надо. Лучше экспериментировать с вкусной красной рыбой. Режем ее крупными кусками и посыпаем крахмалом с обеих сторон. Из пергаментной бумаги вырезаем круг так, чтобы он был чуть больше диаметра сковороды. Больший размер нужен, чтобы сформировать бортики.

Ждем, пока сковорода разогреется. Аккуратно выкладываем рыбу и сразу же нарезаем сливочное масло, раскладывая его между кусочками рыбы. Посыпаем черным перцем — можно добавить и любимых приправ. И жарим нашу рыбку на максимальном огне до золотистой корочки с обеих сторон. Все получается довольно быстро, минут через 15 уже можно звать всех к столу.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.


Источник: Жарю рыбу на бумаге: секрет готовки как у японцев
Опубликовал:
Теги: Идеи бумага готовка Рыба секрет японец

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Грошовая рыба оказалась на вес золота: полезнее красной! Теперь не коту покупаю, а себе.
Грошовая рыба оказалась на вес золота: полезнее красной! Теперь не коту покупаю, а себе.
22
Женский сайт 15:30 05 апр 2018
Как пожарить рыбу, чтобы в ней не было костей?
Как пожарить рыбу, чтобы в ней не было костей?
2
Женский сайт 12:13 09 окт 2017
Плюсы и минусы каркасных домов Плюсы и минусы каркасных домов
Солим красную рыбу ФИНСКИМ способом - засолила…и блаженствую я уже месяц…солю и ем, солю и ем...
Солим красную рыбу ФИНСКИМ способом - засолила…и блаженствую я уже месяц…солю и ем, солю и ем...
51
Женский сайт 11:57 23 ноя 2018
Жарим вкусную скумбрию
Жарим вкусную скумбрию
4
Женский сайт 18:37 30 авг 2017
ЛЕНИВЧИКИ. Быстрая Находка, Когда Нет Времени Для Готовки
ЛЕНИВЧИКИ. Быстрая Находка, Когда Нет Времени Для Готовки
5
Женский сайт 11:58 08 дек 2017
Что будет, если жарить яичницу на сливочном масле?
Что будет, если жарить яичницу на сливочном масле?
7
Интересный мир 17:26 11 фев 2018
Как правильно жарить мясо и рыбу
Как правильно жарить мясо и рыбу
0
Здесь только хорошие новости! 19:01 10 июл 2018
Где японцы хранят вещи, если у них нет мебели
Где японцы хранят вещи, если у них нет мебели
3
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:00 03 дек 2019
Как не поправляться на "вредной еде" : секреты итальянцев и французов
Как не поправляться на "вредной еде" : секреты итальянцев и французов
43
Здесь только хорошие новости! 13:00 12 апр 2019
Жарим мелкую речную рыбу по-узбекски: целиком и без костей
Жарим мелкую речную рыбу по-узбекски: целиком и без костей
0
Здесь только хорошие новости! 11:06 14 июн 2020
«Ох уж эти затейливые японцы!», или что вы можете отведать, побывав в прекрасной стране?
«Ох уж эти затейливые японцы!», или что вы можете отведать, побывав в прекрасной стране?
1
Жизнь прекрасна 16:15 27 апр 2018
Курение на остановке вызывает автобус
Курение на остановке вызывает автобус
0
Здесь только хорошие новости! 01:01 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства