Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Ароматное куриное филе в пармезане: лучшее блюдо из курицы на ужин



Куриное филе – это продукт, который мы не устанем готовить никогда.

Из куриной грудки можно приготовить множество вкуснейших блюд, а можно просто запечь или зажарить ее. Но блюдо, которое мы готовим сегодня, точно покорит всех любителей курочки: восхитительное куриное филе в пармезане – это лучшее, что мы можем на скорую руку приготовить к ужину.

Необходимые ингредиенты

  • 2 куриные грудки
  • мука
  • 2 яйца
  • 50 г тертого пармезана
  • соль и перец
  • 1 горстка измельченной петрушки
  • 4 столовые ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 100 мл белого вина
  • 300 мл куриного бульона
  • 1 зубчик чеснока
  • сок половины лимона

Как приготовить ароматное куриное филе в пармезане

  1. Прежде чем готовить куриное филе, нам нужно разрезать куриные грудки вдоль, развернуть их и как следует отбить.
  2. Затем обваливаем куриное филе в муке с обеих сторон.
  3. Для маринада смешиваем яйца, тертый пармезан, соль, перец и половину измельченной петрушки. В получившуюся массу погружаем куриное филе. Нам нужно, чтобы курочка покрылась слоем маринада со всех сторон.
  4. Нагреваем оливковое и сливочное масло на сковороде и с обеих сторон обжариваем куриное филе до образования сырной корочки. Снимаем мясо со сковороды.
  5. Осталось приготовить соус. Наливаем на сковороду белое вино, куриный бульон, добавляем чеснок и лимонный сок. Дадим соусу покипеть на слабом огне пару минут и добавляем в него остатки петрушки, соль, перец, а также другие приправы по вкусу.
  6. Для более интенсивного вкуса можно добавить 1-2 столовые ложки сливочного масла. Когда соус готов, на минуту погружаем в него мясо, после чего курицу можно подавать на стол.

Божественный аромат! Куриное филе в пармезане лучше всего дополнить легким гарниром из овощей и щедро полить все соусом. На нашем сайте вы найдете еще множество рецептов, которые точно понравятся любителям блюд из куриной грудки. Обязательно попробуйте!

Приятного всем аппетита.


Источник: Ароматное куриное филе в пармезане: лучшее блюдо из курицы на ужин
Опубликовал:
Теги: вкусно готовить готовить просто Диета Кулинария Мясо Овощи приготовление рецепты Ужин блюдо куриный курица филе

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом
Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом
12
Женский сайт 14:54 12 дек 2017
Курица по-гречески из духовки: идеальное блюдо для великолепного семейного ужина. Готовится практически само!
Курица по-гречески из духовки: идеальное блюдо для великолепного семейного ужина. Готовится практически само!
8
Женский сайт 17:25 08 июл 2017
Делаем правильную планировку квартиры Делаем правильную планировку квартиры
Сочнейшее блюдо из куриного филе готовится практически само: нужно лишь порезать продукты…
Сочнейшее блюдо из куриного филе готовится практически само: нужно лишь порезать продукты…
0
Дача сад огород и просто интересное 06:21 25 сен 2016
Куриное филе в особом кляре
Куриное филе в особом кляре
5
Женский сайт 13:41 05 дек 2017
Ужин без углеводов: белковые блюда для самых ленивых
Ужин без углеводов: белковые блюда для самых ленивых
4
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:38 25 фев 2019
Сочное куриное филе по-французски
Сочное куриное филе по-французски
0
Женский сайт 19:54 21 мар 2018
Вкусное блюдо к ужину: запеканка по-французски
Вкусное блюдо к ужину: запеканка по-французски
4
Здесь только хорошие новости! 15:01 15 ноя 2019
Королевский ужин для всей семьи или куда деть куриную грудку
Королевский ужин для всей семьи или куда деть куриную грудку
20
Здесь только хорошие новости! 10:01 25 сен 2019
Как сделать куриное мясо сочным? Секрет приготовления филе, запеченного в сливках.
Как сделать куриное мясо сочным? Секрет приготовления филе, запеченного в сливках.
5
Дача сад огород и просто интересное 10:25 30 окт 2016
Курино-кабачковые котлетки, как пирожки
Курино-кабачковые котлетки, как пирожки
25
Женский сайт 19:47 17 окт 2018
Рулетики «Боярские» из куриной грудки: готовятся быстро, а выглядят очень презентабельно!
Рулетики «Боярские» из куриной грудки: готовятся быстро, а выглядят очень презентабельно!
5
Женский сайт 13:59 14 фев 2018
Что приготовить летом на ужин: 6 легких и вкусных блюд на скорую руку
Что приготовить летом на ужин: 6 легких и вкусных блюд на скорую руку
14
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:00 04 июл 2019

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства