Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Берем банку фасоли и через 35 минут ставил на стол наваристый грузинский суп

Грузинские супы считаются достаточно сложными в приготовлении, однако это не так. Из банки самой обыкновенной фасоли легко можно приготовить настоящий наваристый шешамади: суп, который многие предпочитают любому мясу.

Для супа нам понадобится 800 граммов красной консервированной фасоли, 200 граммов репчатого лука, 350 граммов картофеля, 4 зубчика чеснока, 30 граммов сливочного масла, 2 столовые ложки масла растительного, столько же томатной пасты, 800 миллилитров воды, 15 граммов свежей кинзы, чайная ложка хмели-сунели, столько же хлопьев красного перца чили, половина чайной ложки черного молотого перца и 2 чайных ложки соли.

Разогреваем в кастрюле с толстыми стенками растительное масло и добавляем к нему сливочное масло, обжариваем мелко нарезанный лук до прозрачности.

Затем добавляем в кастрюлю нарезанный кубиками картофель и вливаем воду. Перемешиваем, доводим до кипения и под крышкой варим 15 минут на слабом огне. Затем добавляем в кастрюлю красную фасоль из банки прямо вместе с соком.

Туда же кладем томатную пасту, высыпаем хлопья чили, черный перец, хмели-сунели. Перемешиваем, доводим до кипения и варим всего 10 минут на слабом огне. Последний штрих: посыпаем Шешамади измельченной кинзой и чесноком, часть супа пюрируем и можно разливать по тарелкам.

Видеорецепт:

Подавайте Шешамади обязательно горячим и со свежим хлебом.


Источник: Берем банку фасоли и через 35 минут ставил на стол наваристый грузинский суп
Автор:
Теги: Идеи банк  банка стол суп фасоль

Комментарии (32)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Яна Толстова 
Сытно,не спорю, и картофель и фасоль плотная еда,но может чуть-чуть мяска...? :)
Акалифа Кунти
Пульните туда тушеночки хорошей, предварительно обжарив её с луком.
Вероника Архипова
Вот и я о том же подумала. )))
марина бингелене 
Яна, куда же тут мяска? Фасоль- и так белок, что потом почкам делать, как выводить избыток белка? Суп прекрасен1
Вероника Архипова
Марина, если это есть ежедневно, то стоит подумать о почках. Я всегда варю фасолевый суп с мясом. Анализы в порядке. ))))))
Вероника Архипова
Можно сварить мясной бульон, а потом отдельно приготовить Шешамади, вливая к нарезанному кубиками картофелю бульон. Ну а мясу место там найдется. )))))
Елена Табашкова 
Я тоже подумала, что лучше готовить на мясном бульоне и мясо туда добавить.
Валентина Данченко
Надо попробовать сварить такой суп. Люблю фасолевый!
Елена Фаворина 
Просто, сытно наверное, вкусно. Спасибо!
Кетеван Кордзадзе
фасоль и картофель - никогда
Акалифа Кунти
Кетеван, а вы как готовите, можно рецепт?)
Кетеван Кордзадзе
Здравствуйте, фасоль очень полезная и вкусная еада. главное ее сварить до полной готовности, ну чтоб была мягкая, мне приходиться несколько раз добавлять горячую воду,размять но не как пюре, а оставить часть целых фасолин тоже, как густой суп, обжарить лук,залить в кипящую фасоль, потом чеснок и много зелени, киндза, сельдерей, немного мяты и в конце если есть чтонибуд кислое, в грузии кладем ткемали.
Наталья Зависнова 
Кетеван, я еще добавляю пару ложек молотых грецких орехов. И никакой картошки не нужно и томата тоже.
ЕКАТЕРИНА БАКАНИНА 
А мясо?
Что за суп без мяса
Елена Елшина 
В этот суп, судя по цвету, добавлены не 2 ложки томат-пасты, а все 6. Причем надо брать концентрированную пасту НОВА. По моему мнению, перцев надо добавлять поменьше, чтобы не перебить основной вкус супа.
Наталия Казанцева
Точно, я пробовала приготовить, такой яркий не получился. Но действительно вкусно
Мария Т. 
Шечаманды (вегетарианский фасолевый суп)
Наталья Иваськова 
Каждый готовит на свой вкус, вкладывая Душу в это блюдо! И вкус всегда разный
Гульнара Тюлебаева 
Хороший вариант для тех кто работает.
Инга
Варила такой суп, только добавила куриное филе (его потушила с фасолью и томатной пастой) и добавила в суп. Очень вкусно, теперь это самый любимый суп в нашей семье
Татьяна Харлак 
Грузинская еда самая вкусная. Специи, зелень всего должно быть много, как любят грузины. И стаканчик вина к столу. Прелесть.
Вероника Архипова
Приготовила сегодня этот суп, НО! со своими закидонами: картошку тушила минут 15 с луком, потом добавила мясной бульон с мясом. Я-не веган, супы только на мясе. Спасибо автору. За основу взяла от автора, остальное от себя. Теперь суп из фасоли буду готовить только так.
Ирина Суходолова
на 800 г воды столько перца??
Гульмира мировна 
Пока не готовила но нужно попробовать почему нет для разнообразия
Татьяна Харлак 
Грузинская кухня самая вкусная. Особенно с их грузинским вином. За уши не оттащишь.
Лидия KLIR 
А что там за куски плавают?
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Как открыть банку без открывалки
Как открыть банку без открывалки
6
Сайт обо всём и для всех 10:17 08 янв 2024
5 восхитительных блюд из фасоли, которые порадуют своим вкусом
5 восхитительных блюд из фасоли, которые порадуют своим вкусом
1
Человек познаёт мир 01:30 28 янв 2024
Открыли банку кукурузы и добавили яйцо: целая тарелка оладьев на столе за 15 минут
Открыли банку кукурузы и добавили яйцо: целая тарелка оладьев на столе за 15 минут
0
Здесь только хорошие новости! 10:10 22 ноя 2020
Суп из фасоли, который вкуснее борща!
Суп из фасоли, который вкуснее борща!
5
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:00 03 янв 2022
Секрет фирмы: как почистить килограмм семечек всего за несколько минут
Секрет фирмы: как почистить килограмм семечек всего за несколько минут
5
Человек познаёт мир 01:30 30 дек 2023
Доктор-садист ставил над ними эксперименты в Освенциме
Доктор-садист ставил над ними эксперименты в Освенциме
2
Человек познаёт мир 11:30 19 фев 2024
Соедините половинки помидор с яйцом и отправьте на противень. Через 20 минут наслаждайтесь результатом
Соедините половинки помидор с яйцом и отправьте на противень. Через 20 минут наслаждайтесь результатом
18
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 17:26 02 май 2021
16 блюд, которые можно приготовить за 10 минут
16 блюд, которые можно приготовить за 10 минут
22
Женский развлекательный и поучительный сайт. 07:58 25 ноя 2019
Куриная колбаса за 40 минут. Берем самую дешевую грудку и превращаем в нежный деликатес
Куриная колбаса за 40 минут. Берем самую дешевую грудку и превращаем в нежный деликатес
11
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:01 06 окт 2021
Вкусный воздушный крем. Понадобится всего 2 ингредиента и 10 минут!
Вкусный воздушный крем. Понадобится всего 2 ингредиента и 10 минут!
16
Женский сайт 12:20 03 фев 2018
Мусс из фасоли
Мусс из фасоли
0
Женский сайт 03:50 22 фев 2016
— Девушка, вы сделали свой выбор?  — Да нет. Я, пожалуй, пойду…
— Девушка, вы сделали свой выбор? — Да нет. Я, пожалуй, пойду…
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 17:02 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства