Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Бесподобная маринованная цветная капуста с перцем на зиму

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной заготовки на зиму, которая порадует абсолютно всех. 

Это вариант один из самых простых и вкусных. Такая закуска на любом столе пользуется особой популярностью. Заготовка яркая и мега аппетитная. Она точно не оставит равнодушным никого. Приготовить ее проще простого, поэтому даже начинающая хозяйка сможет порадовать своих любимых такой обалденной закуской зимой. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

  • 700 гр цветная капуста
  • 100 гр болгарского перца
  • 40 гр репчатого лука
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 лаврового листа
  • 12 горошин перца
  • 2 гвоздики
  • 2 чайные ложки соли
  • 4 чайные ложки сахарного песка
  • 2 столовые ложки уксуса 9%
  • 500 мл воды

Начинаем процесс

  1. В первую очередь предварительно стерилизуем банки удобным для вас способом и вымываем овощи.
  2. Теперь на дно каждой отправляем горошины перца, гвоздику, лавровые листочки, зубчики чеснока и пару ломтиков лука.
  3. Затем очищаем болгарский перец от перегородок и семян. После чего нарезаем брусочками и укладываем в банки по кругу.
  4. Цветную капусту разбираем на соцветия и размещаем равномерными частями по баночкам. В результате мы их должны наполнить полностью.
  5. Теперь вливаем в каждую кипящую воду и прикрываем крышками. В таком виде оставляем на 15 минут.
  6. По истечении нужного времени воду сливаем в кастрюлю и ставим на огонь. Доводим до кипения.
  7. Если воды получается меньше, то требуется долить.
  8. Теперь добавляем сюда соль и сахарный песок. Перемешиваем до полного растворения ингредиентов.
  9. Затем вливаем уксус, снова перемешиваем и отправляем маринад в баночки. Наливаем его так, чтобы он начал выливаться из баночек.
  10. Закручиваем крышками и переворачиваем вверх дном. После чего укутываем в теплое одеяло и оставляем до полного остывания.
  11. Затем убираем в прохладное место. Через 2 месяца заготовкой можно наслаждаться.

Вам еще может понравиться безумно вкусная маринованная капуста по Дюкану, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Приятного аппетита!


Источник: Бесподобная маринованная цветная капуста с перцем на зиму
Автор:
Теги: вкусно готовить готовить просто еда Кулинария на зиму приготовление цветная капуста зима капуста перец банк  банка

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Маринованная капуста — быстрые рецепты
Маринованная капуста — быстрые рецепты
0
Сад огород дача и все самое интересное 22:13 27 апр 2016
Цветная капуста: великолепный рецепт - иногда я думаю, что она вкуснее, чем мясо
Цветная капуста: великолепный рецепт - иногда я думаю, что она вкуснее, чем мясо
10
Женский сайт 11:13 11 мар 2019
Маринованная капуста еще никогда не была такой аппетитной. Рецепт просто супер!
Маринованная капуста еще никогда не была такой аппетитной. Рецепт просто супер!
6
Сад огород дача и все самое интересное 07:10 12 фев 2017
Капуста на зиму
Капуста на зиму
0
Сад огород дача и все самое интересное 07:15 29 мар 2016
Как быстро и вкусно приготовить цветную капусту (сразу 5 рецептов)
Как быстро и вкусно приготовить цветную капусту (сразу 5 рецептов)
6
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:02 18 май 2021
Капуста, которая будет хрустеть всю зиму.
Капуста, которая будет хрустеть всю зиму.
2
Сад огород дача и все самое интересное 13:50 03 ноя 2017
Цветная капуста, уход и выращивание
Цветная капуста, уход и выращивание
1
Сад огород дача и все самое интересное 07:35 04 окт 2016
Цветная капуста: выращивание, уход, сорта
Цветная капуста: выращивание, уход, сорта
0
Сад огород дача и все самое интересное 04:55 29 мар 2016
Маринованная свекла быстрого приготовления. Быстро, просто, вкусно и очень полезно!
Маринованная свекла быстрого приготовления. Быстро, просто, вкусно и очень полезно!
11
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:00 13 дек 2021
Цветная капуста будет сливочной на вкус, если готовить ее как Джейми Оливер: 3 блюда для праздничного стола и для тех, кто на диете
Цветная капуста будет сливочной на вкус, если готовить ее как Джейми Оливер: 3 блюда для праздничного стола и для тех, кто на диете
15
Сад огород дача и все самое интересное 06:24 13 окт 2018
Как быстро и легко замариновать на зиму капусту
Как быстро и легко замариновать на зиму капусту
1
Сад огород дача и все самое интересное 07:50 02 апр 2016
Салат из овощей с лисичками на зиму
Салат из овощей с лисичками на зиму
0
Сад огород дача и все самое интересное 10:55 01 сен 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства