Бигус с сосисками, простое и вкусное блюдо из доступных продуктов.
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 300 г
- Сосиски (вареных) 2 шт
- Луковица 1 шт
- Томатная паста 2 ст. л.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Петрушка (зелень) по вкусу
Приготовление:
Капусту нашинковать.
На сковороде с растительным маслом обжарить капусту.
Добавить мелко нашинкованный репчатый лук.
Добавить воду и тушить под крышкой 15 минут.
Добавить нарезанные кружочками сосиски.
Добавить томатную пасту.
Посолить и поперчить по вкусу, готовить еще 3-4 минуты.
Наш вкусный бигус с сосисками готов. Выложить на блюдо и посыпать нашинкованной зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Комментарии (0)