Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Булочки на шпажках. Жарим не на сковороде, а словно шашлык

Приготовленные на шпажках будто настоящий шашлык булочки просто тают во рту из-за обилия скопившегося внутри вкусного сока. Жарить мы их будем не на сковороде, а доведем до готовности в духовке. Первым замешиваем тесто. 500 граммов муки пересыпаем в глубокую миску, туда же добавляем 200 граммов сливочного масла, 100 граммов кефира, 10 граммов разрыхлителя, 1 яйцо, чайную ложка соли. Убираем в холодильник на 20 минут. Теперь готовим начинку. 200 граммов фарша смешиваем с двумя пропущенными через терку луковицами, мелко нарезанной петрушки, туда же добавляем по половине чайной ложки кумина и черного перца, 2 столовые ложки растительного масла. Тесто раскатываем, делим на небольшие лепешки и на каждую кладем начинку. В центр каждой укладываем по отварному перепелиному яйцу. Заворачиваем тесто вокруг начинки и получившиеся заготовки нанизываем на шпажки. Перекладываем на застеленный пергаментом противень, смазываем сверху яйцом (поможет сформироваться аппетитной корочке) и ставим в духовку на 30 минут при 180 градусах. Видеорецепт: Благодаря фаршу и яйцу булочки получились очень сытными. Двух-трех вполне хватит на замену обеда.

 


Источник: Булочки на шпажках. Жарим не на сковороде, а словно шашлык
Автор:
Теги: evergreen еда Булочка сковорода шашлык благодаря

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Бычьи яйца с панчеттой на шпажках
Бычьи яйца с панчеттой на шпажках
0
Женский сайт 01:30 03 фев 2016
Сдобные пуховые булочки
Сдобные пуховые булочки
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:52 28 апр 2025
Мини-булочки на сухой сковороде: воздушные внутри, превосходная основа для бутербродов!
Мини-булочки на сухой сковороде: воздушные внутри, превосходная основа для бутербродов!
1
Сад огород дача и все самое интересное 23:21 29 авг 2016
Сдобные булочки из пышного теста
Сдобные булочки из пышного теста
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:51 31 мар 2025
Cахарные булочки, как в детстве у бабушки
Cахарные булочки, как в детстве у бабушки
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:32 21 апр 2025
Пельмени по совету корейца: готовим на сковороде, без варки
Пельмени по совету корейца: готовим на сковороде, без варки
2
Здесь только хорошие новости! 11:20 15 ноя 2020
Пуховые булочки с джемом
Пуховые булочки с джемом
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:46 27 сен 2024
5 безопасных вариантов, как пожарить шашлык не выходя из квартиры
5 безопасных вариантов, как пожарить шашлык не выходя из квартиры
8
Советы по домоводству 10:01 22 фев 2021
Жарим картошечку правильно: 7 хитростей
Жарим картошечку правильно: 7 хитростей
19
Женский каприз 06:50 18 дек 2017
Итальянские булочки маритоцци: нежный рецепт с кремом и ягодной начинкой
Итальянские булочки маритоцци: нежный рецепт с кремом и ягодной начинкой
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:37 23 фев 2025
Булочки с творогом и изюмом
Булочки с творогом и изюмом
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:26 02 авг 2024
Как готовить шашлык в духовке
Как готовить шашлык в духовке
0
Интересности 11:48 27 мар 2018

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства