Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Чесночно-грибной соус ко всему: заливаем грибы сливками и жарим



Сливочно-чесночный грибной соус со специями можно смело подавать практически к любому блюду. Автор не зря подчеркивает, что подходит он ко всему. Стейк или курица, овощи, или даже пирог — соус подойдет к любому блюду.

Ингредиенты: Сливочное масло — 2 столовые ложки Оливковое масло без запаха — 30 миллилитров Чеснок — 4 зубчика Лук-шалот Шампиньоны — 300 граммов Белое вино — 2 столовые ложки Нарезанная петрушка — 2 столовые ложки Измельченный тимьян — чайная ложка Жирные сливки — 400 миллилитров Измельчаем лук и чеснок ножом, шампиньоны нарезаем тонкими пластинками, петрушку также шинкуем как можно мельче. Затем в сотейнике разогреваем две столовые ложки сливочного масла вместе с 30 миллилитрами оливкового масла.

Первым в масло перекладываем чеснок и лук, томим все вместе постоянно перемешивая. Следом отправляем в сотейник грибы, жарим несколько минут — они должны как следует пропитаться чесночным ароматом. Вливаем к грибам немного вина, высыпаем петрушку и тимьян, а затем заливаем все сливками. Доводим смесь до кипения, затем уменьшаем огонь до среднего и томим все вместе еще 15 минут. Солим, перчим, перемешиваем и соус готов.

Соус прекрасно хранится в холодильнике и остается вкусным даже холодным. Подавать его можно не только к разным блюдам, но и как закуску просто со свежим хлебом.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.


Источник: Чесночно-грибной соус ко всему: заливаем грибы сливками и жарим
Опубликовал:
Теги: Идеи сливки соус автор аромат блюдо

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Вся Европа без ума от ласкового грибного крем-супа со сливками
Вся Европа без ума от ласкового грибного крем-супа со сливками
11
Дача сад огород и просто интересное 14:53 08 авг 2018
Собрал грибы, пожарил, помылся, побрился, одел всё красивое ... Сижу ем ...
Собрал грибы, пожарил, помылся, побрился, одел всё красивое ... Сижу ем ...
0
Здесь только хорошие новости! 01:01 Сегодня
Как правильно выбрать и монтировать вентиляцию в кухню Как правильно выбрать и монтировать вентиляцию в кухню
Чесночная картошка
Чесночная картошка
21
Женский сайт 22:32 07 сен 2017
Рецепты вкуснейших соусов для макаронов
Рецепты вкуснейших соусов для макаронов
6
Здесь только хорошие новости! 06:10 07 окт 2019
Не ждите милостей судьбы, жарьте на зиму грибы!
Не ждите милостей судьбы, жарьте на зиму грибы!
0
Дача сад огород и просто интересное 01:10 07 авг 2016
Королевские креветки жареные в чесночно-имбирном соусе
Королевские креветки жареные в чесночно-имбирном соусе
0
Женский сайт 12:36 07 янв 2018
Дочь так вкусно готовит брокколи, что даже зять полюбил эту капусту. Делюсь её рецептом «Паста с брокколи в сливках»
Дочь так вкусно готовит брокколи, что даже зять полюбил эту капусту. Делюсь её рецептом «Паста с брокколи в сливках»
0
Женский сайт 10:16 20 окт 2019
Берем 100 грамм грибов и сливки: соус ко всем блюдам просят по 2 порции
Берем 100 грамм грибов и сливки: соус ко всем блюдам просят по 2 порции
0
Здесь только хорошие новости! 11:00 20 май 2020
Что можно жарить вместо шашлыка на природе или даче – 9 лучших альтернатив шашлыку
Что можно жарить вместо шашлыка на природе или даче – 9 лучших альтернатив шашлыку
6
Интересный мир 06:38 10 июн 2018
Вкуснейшие ленивые голубцы под сырным соусом
Вкуснейшие ленивые голубцы под сырным соусом
16
Женский сайт 11:39 17 сен 2017
Картошка с грибами в сливках
Картошка с грибами в сливках
0
Женский сайт 13:10 27 мар 2018
Собрал грибы, пожарил, помылся, побрился, одел всё красивое ... Сижу ем ...
Собрал грибы, пожарил, помылся, побрился, одел всё красивое ... Сижу ем ...
0
Здесь только хорошие новости! 01:01 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства