Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Чесночно-грибной соус ко всему: заливаем грибы сливками и жарим

Сливочно-чесночный грибной соус со специями можно смело подавать практически к любому блюду. Автор не зря подчеркивает, что подходит он ко всему. Стейк или курица, овощи, или даже пирог — соус подойдет к любому блюду.

Ингредиенты: Сливочное масло — 2 столовые ложки Оливковое масло без запаха — 30 миллилитров Чеснок — 4 зубчика Лук-шалот Шампиньоны — 300 граммов Белое вино — 2 столовые ложки Нарезанная петрушка — 2 столовые ложки Измельченный тимьян — чайная ложка Жирные сливки — 400 миллилитров Измельчаем лук и чеснок ножом, шампиньоны нарезаем тонкими пластинками, петрушку также шинкуем как можно мельче. Затем в сотейнике разогреваем две столовые ложки сливочного масла вместе с 30 миллилитрами оливкового масла.

Первым в масло перекладываем чеснок и лук, томим все вместе постоянно перемешивая. Следом отправляем в сотейник грибы, жарим несколько минут — они должны как следует пропитаться чесночным ароматом. Вливаем к грибам немного вина, высыпаем петрушку и тимьян, а затем заливаем все сливками. Доводим смесь до кипения, затем уменьшаем огонь до среднего и томим все вместе еще 15 минут. Солим, перчим, перемешиваем и соус готов.

Соус прекрасно хранится в холодильнике и остается вкусным даже холодным. Подавать его можно не только к разным блюдам, но и как закуску просто со свежим хлебом.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.


Источник: Чесночно-грибной соус ко всему: заливаем грибы сливками и жарим
Автор:
Теги: Идеи сливки соус автор аромат блюдо

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Грибной крем-суп
Грибной крем-суп
2
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:06 21 янв 2024
5 соусов на скорую руку для спагетти, которые сделают блюдо ярче
5 соусов на скорую руку для спагетти, которые сделают блюдо ярче
4
Человек познаёт мир 02:30 16 мар 2024
Муж собирает грибы уже десятки лет, но после каждой грибной охоты он делает одну вещь
Муж собирает грибы уже десятки лет, но после каждой грибной охоты он делает одну вещь
0
Застолье 15:35 06 окт 2023
Нежнейший жюльен с грибами и курицей
Нежнейший жюльен с грибами и курицей
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:57 11 июл 2023
Залили рыбу сливками и поставили в духовку. Ресторанный вкус без траты времени на маринады
Залили рыбу сливками и поставили в духовку. Ресторанный вкус без траты времени на маринады
27
Здесь только хорошие новости! 11:35 21 ноя 2020
4 вида мясных рулетов, которые просто тают во рту
4 вида мясных рулетов, которые просто тают во рту
0
Человек познаёт мир 05:30 27 ноя 2023
Под каким соусом следует подавать кальмара: лучшие рецепты
Под каким соусом следует подавать кальмара: лучшие рецепты
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:57 16 мар 2024
Что приготовить из чечевицы: гамбургеры, соус, салат
Что приготовить из чечевицы: гамбургеры, соус, салат
0
Человек познаёт мир 15:30 26 сен 2023
5 рецептов фаршированных грибов для тех, кому надоели одни и те же блюда
5 рецептов фаршированных грибов для тех, кому надоели одни и те же блюда
0
Человек познаёт мир 06:30 05 мар 2024
8 простых в приготовлении овощных блюд, глядя на которые, потекут слюнки
8 простых в приготовлении овощных блюд, глядя на которые, потекут слюнки
2
Человек познаёт мир 13:30 20 окт 2023
Заливаем доширак яйцами и жарим
Заливаем доширак яйцами и жарим
0
Здесь только хорошие новости! 11:01 25 май 2020
Треугольники с традиционной грибной начинкой
Треугольники с традиционной грибной начинкой
0
Женский сайт 20:15 01 мар 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства