Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Делаем на рыбе надрезы и сразу жарим. Кости больше выбирать не нужно

Многие хозяйки готовить рыбу не слишком любят только потому, что нужно выбирать еще перед жаркой мелкие кости. Эта проблема осталась в прошлом: просто делаем на рыбе крестообразные надрезы и сразу жарим. Кости выбирать не придется, от жара они распадутся сами по себе.

Таким образом можно жарить практически любую рыбу. В нашем случае это карпы — традиционно славящиеся мелкими и неудобными костями. Кроме самой рыбы для приготовления нам потребуется столовая ложка приправы для рыбы, 150 граммов муки, 2 зубчика чеснока, половина лимона. Соль и перец как всегда кладем по вкусу.

Ножом делаем достаточно глубокие крестообразные надрезы по всей рыбе. Посыпаем ее солью, натираем перцем и смесью приправ. Если есть время, то оставьте рыбу минут на 15, пусть специи впитаются. Теперь обваливаем рыбу в муке, она поможет сформировать хрустящую корочку. Перекладываем на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом.

Жарим на большом огне с обеих сторон примерно по 10 минут с каждой. Натираем на мелкой терке чеснок и смешиваем его с растительным маслом. Рыбу снимаем на бумажное полотенце и натираем ее этой смесью, затем поливаем соком лимона и готово. Жар не оставил внутри ни следа от костей.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.


Источник: Делаем на рыбе надрезы и сразу жарим. Кости больше выбирать не нужно
Опубликовал:
Теги: Идеи большой кость Рыба видео

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Рыба без костей и речного запаха: делаем надрезы и фаршируем снаружи
Рыба без костей и речного запаха: делаем надрезы и фаршируем снаружи
3
Здесь только хорошие новости! 11:35 12 янв 2021
Как пожарить рыбу, чтобы в ней не было костей?
Как пожарить рыбу, чтобы в ней не было костей?
3
Женский сайт 12:13 09 окт 2017
Делаем душевую кабину своими руками Делаем душевую кабину своими руками
Жарим мелкую речную рыбу по-узбекски: целиком и без костей
Жарим мелкую речную рыбу по-узбекски: целиком и без костей
0
Здесь только хорошие новости! 11:06 14 июн 2020
Чистим селедку в 10 секунд: делим пополам и убираем все кости одним движением
Чистим селедку в 10 секунд: делим пополам и убираем все кости одним движением
0
Здесь только хорошие новости! 14:24 23 дек 2020
3 типа людей, с которыми я стараюсь больше не общаться и не зову их в гости
3 типа людей, с которыми я стараюсь больше не общаться и не зову их в гости
31
Здесь только хорошие новости! 08:58 06 янв 2021
Увидели, как на Кубани отваривают картофель в мундире, с чесноком и укропом: чистится за секунды
Увидели, как на Кубани отваривают картофель в мундире, с чесноком и укропом: чистится за секунды
11
Здесь только хорошие новости! 10:50 23 янв 2021
Грошовая рыба оказалась на вес золота: полезнее красной! Теперь не коту покупаю, а себе.
Грошовая рыба оказалась на вес золота: полезнее красной! Теперь не коту покупаю, а себе.
22
Женский сайт 15:30 05 апр 2018
Жарю рыбу на бумаге: секрет готовки как у японцев
Жарю рыбу на бумаге: секрет готовки как у японцев
0
Здесь только хорошие новости! 20:01 31 июл 2020
Список того, что не нужно делать людям старше 55-ти. Мой список не подводит
Список того, что не нужно делать людям старше 55-ти. Мой список не подводит
40
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 23:32 24 ноя 2020
Почему в магазине нужно расплачиваться левой рукой
Почему в магазине нужно расплачиваться левой рукой
10
Здесь только хорошие новости! 06:22 20 янв 2021
Специальность нужно выбирать не для души, а чтобы много зарабатывать. Согласны?
Специальность нужно выбирать не для души, а чтобы много зарабатывать. Согласны?
28
Здесь только хорошие новости! 13:38 25 янв 2019
Почему умному человеку сложно быть счастливым
Почему умному человеку сложно быть счастливым
43
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 19:03 23 янв 2021

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства