Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Делаем пирог с мясом из сотни слоев. Сочнее привычных пирогов, а сделать проще

Мясные пироги всегда считались сложными в приготовлении, но если изменить принцип приготовления, то все становится гораздо проще. В качестве начинки мы возьмем фарш, а тесто сделаем слоеным, как для лепешек. В итоге получится очень сочный и воздушный пирог, который сбоку выглядит так, словно в нем сотня слоев. Сначала нам нужно замешать тесто. В глубокой миске смешиваем 250 миллилитров теплой воды, 20 миллилитров масла, по половине чайной ложки соли, сахара и разрыхлителя, вводим 500 граммов муки, а затем уже руками замешиваем тесто. Оно получится пресным и плотным, дайте тесту отдохнуть под пленкой 20 минут. Затем достаем тесто и делим его на 4 части. Из каждой раскатываем плотную лепешку. Подготовим начинку: смешиваем в отдельной миске 300 граммов фарша, 2 мелко нарезанные луковицы, натертый на мелкой терке картофель. Добавляем специй: черный перец, кумин, соль, можно добавить и паприки. Теперь раскатываем лепешку теста очень тонко и распределяем по ней начинку. Аккуратно сворачиваем лепешку квадратом, как на фото ниже: Смазываем каждую лепешку яйцом и ставим выпекаться при 200 градусах на 35 минут. Видеорецепт: Такие лепешки легко можно подавать и вместо полноценного обеда, они получаются очень сытными.

 


Источник: Делаем пирог с мясом из сотни слоев. Сочнее привычных пирогов, а сделать проще
Опубликовал:
Теги: Идеи Мясо пирог сделать 250 Вода

Комментарии (1)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Наталья Чубовская 
Классный рецепт и простой
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Вместо шарлотки – бесподобный яблочный пирог, который тает во рту
Вместо шарлотки – бесподобный яблочный пирог, который тает во рту
5
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:01 20 май 2021
Яблочный пирог без теста.Чудо пирог
Яблочный пирог без теста.Чудо пирог
57
Женский сайт 22:48 25 ноя 2017
Как сделать угловую полку из подручных материалов Как сделать угловую полку из подручных материалов
Насыпной яблочный пирог «Три стакана»
Насыпной яблочный пирог «Три стакана»
24
Здесь только хорошие новости! 22:32 12 июн 2018
Бесподобный пирог с яблоками слоями. Никакой возни с тестом, только сухие ингредиенты
Бесподобный пирог с яблоками слоями. Никакой возни с тестом, только сухие ингредиенты
14
Женский сайт 11:57 22 янв 2020
Самый вкусный яблочный пирог, тающий во рту!
Самый вкусный яблочный пирог, тающий во рту!
13
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:01 25 авг 2020
Божественный сабурани, обожаю! Впервые попробовала этот пирог в гостях, а после…
Божественный сабурани, обожаю! Впервые попробовала этот пирог в гостях, а после…
23
Женский сайт 16:01 08 мар 2018
Мгновенный пирог 2 яблока: получается сочнее шарлотки
Мгновенный пирог 2 яблока: получается сочнее шарлотки
4
Здесь только хорошие новости! 12:20 20 ноя 2020
Он укладывает 4 сваренных вкрутую яйца прямо на подушку из фарша..Всем пирогам пирог!
Он укладывает 4 сваренных вкрутую яйца прямо на подушку из фарша..Всем пирогам пирог!
37
Женский сайт 18:45 29 авг 2017
Яблочный пирог с корицей "Скороспелка"
Яблочный пирог с корицей "Скороспелка"
7
Женский сайт 20:49 22 авг 2017
Восхитительный яблочный пирог «Восторг» – самый вкусный из всех яблочных пирогов
Восхитительный яблочный пирог «Восторг» – самый вкусный из всех яблочных пирогов
33
Женский сайт 10:52 20 окт 2018
Неужели он постный? Самый вкусный, быстрый постный пирог, буквально, из ничего
Неужели он постный? Самый вкусный, быстрый постный пирог, буквально, из ничего
19
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:01 30 мар 2021
Обед «по первому разряду», или Какие блюда в ресторанах СССР были самыми дорогими
Обед «по первому разряду», или Какие блюда в ресторанах СССР были самыми дорогими
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:50 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства