Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Домашний твердый сыр 3 вкусов. Быстро варим одну основу и добавляем оливки, зелень и базилик

Магазинные сыры все чаще делаются с добавлением не самых полезных элементов, да и вкус их оставляет желать лучшего. Гораздо проще будет сделать сразу три вкуса сыра на собственной кухне: быстро варим одну основу, а затем добавляем к ней оливки, зелень или базилик с сушеными томатами. С базы для всех трех вариантов сыра мы и начнем.

Два килограмма творога выкладываем в глубокую кастрюлю, сюда же наливаем 1,8 литра молока. Кастрюлю ставим на слабый огонь и переодически помешивая ждем отделения сыворотки. На весь процесс уйдет 20 минут. Затем отцеживаем заготовку через дуршлаг и марлю, пусть вся сыворотка стечет. Основа уже готова, осталось сделать из нее три вида сыра — делим ее соотвественно на три части. Для первой мы нарезаем оливки и маслины небольшими кружочками.

Добавляем к заготовке 30 граммов растопленного сливочного масла, чайную ложку соды и 0,3 чайной ложки соли, ставим ее на водяную баню и следующие 15 минут постоянно помешивая ждем, пока заготовка полностью не расплавится. На этом этапе пора добавить и оливок. Затем перекладываем массу в пластиковый контейнер, накрываем крышкой и убираем в холодильник до полного застывания.

Из той же основы аналогичным способом делаем сыр зеленью и сыр с сушеными томатами, чесноком и базиликом — процесс в точности такой же, просто вместо оливок добавляем другие ингредиенты.

И конечно ограничиваться указанными нами ингредиентами не стоит. Домашний сыр можно сделать любого вкуса, в нем будут хорошо смотреться и орехи.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.


Источник: Домашний твердый сыр 3 вкусов. Быстро варим одну основу и добавляем оливки, зелень и базилик
Автор:
Теги: Идеи базилик базилика быстро быстрый вкус

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Выращиваем лук на зелень круглый год
Выращиваем лук на зелень круглый год
0
Человек познаёт мир 00:20 16 фев 2025
Как заготовить зелень на зиму
Как заготовить зелень на зиму
0
Человек познаёт мир 23:27 06 окт 2024
Как сохранить свежей зелень
Как сохранить свежей зелень
5
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:01 19 май 2021
Домашний мармелад – вкусное лакомство без лишних добавок
Домашний мармелад – вкусное лакомство без лишних добавок
0
Застолье 02:00 07 мар 2025
Как заготовить зелень на зиму, чтобы нахваливали все вокруг
Как заготовить зелень на зиму, чтобы нахваливали все вокруг
0
Человек познаёт мир 11:30 15 окт 2022
Варим капустняк по-польски. Щи и солянка в одной тарелке
Варим капустняк по-польски. Щи и солянка в одной тарелке
11
Здесь только хорошие новости! 12:30 24 окт 2020
Рассыпчатый рис получается каждый раз: варим в два шага и добавляем масло
Рассыпчатый рис получается каждый раз: варим в два шага и добавляем масло
7
Здесь только хорошие новости! 10:20 10 июл 2021
Красота без пыток: как приготовить "домашний ботокс", с которым кожа будет молодой и упругой
Красота без пыток: как приготовить "домашний ботокс", с которым кожа будет молодой и упругой
20
Женский развлекательный и поучительный сайт. 18:33 26 ноя 2020
Как составить стильный домашний гардероб?
Как составить стильный домашний гардероб?
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:00 07 апр 2025
Ароматен, многолик — всем известный базилик
Ароматен, многолик — всем известный базилик
0
Сад огород дача и все самое интересное 07:50 11 апр 2016
Как хранить зелень свежей до 60 дней
Как хранить зелень свежей до 60 дней
2
Сайт обо всём и для всех 14:54 17 ноя 2023
Суп с фрикадельками по советскому рецепту: быстро и сытно
Суп с фрикадельками по советскому рецепту: быстро и сытно
14
Здесь только хорошие новости! 09:05 08 дек 2020

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства