Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Домашний твердый сыр 3 вкусов. Быстро варим одну основу и добавляем оливки, зелень и базилик

Магазинные сыры все чаще делаются с добавлением не самых полезных элементов, да и вкус их оставляет желать лучшего. Гораздо проще будет сделать сразу три вкуса сыра на собственной кухне: быстро варим одну основу, а затем добавляем к ней оливки, зелень или базилик с сушеными томатами. С базы для всех трех вариантов сыра мы и начнем.

Два килограмма творога выкладываем в глубокую кастрюлю, сюда же наливаем 1,8 литра молока. Кастрюлю ставим на слабый огонь и переодически помешивая ждем отделения сыворотки. На весь процесс уйдет 20 минут. Затем отцеживаем заготовку через дуршлаг и марлю, пусть вся сыворотка стечет. Основа уже готова, осталось сделать из нее три вида сыра — делим ее соотвественно на три части. Для первой мы нарезаем оливки и маслины небольшими кружочками.

Добавляем к заготовке 30 граммов растопленного сливочного масла, чайную ложку соды и 0,3 чайной ложки соли, ставим ее на водяную баню и следующие 15 минут постоянно помешивая ждем, пока заготовка полностью не расплавится. На этом этапе пора добавить и оливок. Затем перекладываем массу в пластиковый контейнер, накрываем крышкой и убираем в холодильник до полного застывания.

Из той же основы аналогичным способом делаем сыр зеленью и сыр с сушеными томатами, чесноком и базиликом — процесс в точности такой же, просто вместо оливок добавляем другие ингредиенты.

И конечно ограничиваться указанными нами ингредиентами не стоит. Домашний сыр можно сделать любого вкуса, в нем будут хорошо смотреться и орехи.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.


Источник: Домашний твердый сыр 3 вкусов. Быстро варим одну основу и добавляем оливки, зелень и базилик
Опубликовал:
Теги: Идеи базилик базилика быстро быстрый вкус

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Как сохранить свежей зелень
Как сохранить свежей зелень
4
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:01 19 май 2021
Жарим баклажаны вкуснее мяса: сначала мнем скалкой, а потом быстро жарим и они тают во рту
Жарим баклажаны вкуснее мяса: сначала мнем скалкой, а потом быстро жарим и они тают во рту
24
Здесь только хорошие новости! 09:50 06 июн 2021
Этапы ремонта квартиры. Все по порядку Этапы ремонта квартиры. Все по порядку
Макароны больше не варим гарниром, а делаем из них чипсы. Хрустят словно картофель
Макароны больше не варим гарниром, а делаем из них чипсы. Хрустят словно картофель
12
Здесь только хорошие новости! 10:58 29 май 2021
Варим капустняк по-польски. Щи и солянка в одной тарелке
Варим капустняк по-польски. Щи и солянка в одной тарелке
11
Здесь только хорошие новости! 12:30 24 окт 2020
Хачапури по рецепту прабабушек: тесто тоньше бумаги и на вкус одна начинка
Хачапури по рецепту прабабушек: тесто тоньше бумаги и на вкус одна начинка
13
Здесь только хорошие новости! 10:34 22 мар 2021
30 советов от ветеринаров, которые должны знать все хозяева домашних питомцев
30 советов от ветеринаров, которые должны знать все хозяева домашних питомцев
5
Человек познаёт мир 08:47 11 июн 2021
5 рецептов на основе армянского лаваша. Быстро, просто, вкусно!
5 рецептов на основе армянского лаваша. Быстро, просто, вкусно!
3
Сад огород дача и все самое интересное 11:41 15 окт 2016
Суп с фрикадельками по советскому рецепту: быстро и сытно
Суп с фрикадельками по советскому рецепту: быстро и сытно
14
Здесь только хорошие новости! 09:05 08 дек 2020
Как быстро и вкусно приготовить цветную капусту (сразу 5 рецептов)
Как быстро и вкусно приготовить цветную капусту (сразу 5 рецептов)
6
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:02 18 май 2021
Топ-10 самых быстрых салатов! Готовятся за 10 минут
Топ-10 самых быстрых салатов! Готовятся за 10 минут
70
Женский сайт 17:41 08 июн 2018
Топ тортиков без выпечки, готовятся быстро вкус превосходный!
Топ тортиков без выпечки, готовятся быстро вкус превосходный!
4
Женский сайт 12:23 02 июл 2017
Домашний грибной паштет из шампиньонов
Домашний грибной паштет из шампиньонов
9
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 07 апр 2021

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства