Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Где брать кальций, когда нет натурального молока

Основным источником кальция для организма всегда считалось молоко и молочные продукты. Но сегодня большая часть молочного ассортимента вместо использования традиционных ингредиентов стала просто промышленным продуктом из сухой смеси и растительных жиров. В подобном составе сложно найти привычный естественный кальций, поэтому стоит изучить, где он еще есть помимо молока. Благо, что богатых природным кальцием продуктов очень много.

Белая фасоль

Содержание кальция: 63 мг на 1/2 чашку вареной фасоли

Фасоль известна тем, что по содержанию меди и цинка она превосходит большинство овощей. Однако помимо них овощ также богат калием, кальцием и железом. По количеству легкоусвояемых белков белая фасоль близка к рыбе и мясу. Во время варки фасоль не мешают, а солят ее после полной готовности.

Бок-чой

Содержание кальция: 74 мг в 1 чашке измельченного овоща

В 100 граммах этой китайской капусты содержится всего 13 ккал. Бок-чой отличный природный источник не только кальция, но и витаминов А и С. Готовится капуста быстро, что делает ее идеальным ингредиентом как для салатов, так и для первых и вторых блюд.

Миндаль

Содержание кальция: 75 мг примерно на 23 целых орешка

Один из лучших растительных источников белка богат калием, фосфором, магнием и кальцием. В умеренном количестве орех улучшают работу мозга, сон, очищают кровь и в целом благотворно действует на работу организма. Рекомендуемая суточная доза миндаля составляет 30-50 граммов орешков. Есть его лучше вместе с шелухой, поскольку в ней также содержатся полезные вещества.

Брокколи

Содержание кальция: 86 мг в 2 чашках сырого овоща

Брокколи известна своими свойствами выводить из организма токсины, излишки жидкости и приводить в норму пищеварение. Статус целебного продукта капусте придают входящие в состав минеральные вещества и витамины. Помимо кальция брокколи богата витамины группы B, витаминами Е, A, РР, а витамина С в ней содержится примерно в 1,5 раза больше, чем в апельсине. Продукт считается диетическим: вареная брокколи содержит около 30 ккал на 100 граммов продукта.

Эдамаме

Содержание кальция: 98 мг в 1 чашке вареного овоща

Эта овощная культура широко используется в кухне Кореи, Японии и Китая, что, впрочем, неудивительно, ведь это настоящая кладезь полезных веществ. В эдамаме содержится много витамина PP, витамина C, витаминов группы B и кальция. Кроме этого соевые бобы богаты белком и диетической клетчаткой и содержат все девять незаменимых аминокислот.

Кале

Содержание кальция: 101 мг в 1 чашке нарезанных сырых листьев

Одна порция капусты кале обеспечивает организм витамином С, магнием, рекомендуемой суточной доза витамина А, 101 мг кальция. В кале его содержится гораздо больше, чем в молоке, к тому же в капусте он присутствует в легкоусвояемой форме.

Инжир

Содержание кальция: 121 мг на половину чашки сушеной винной ягоды

В состав инжира входят витамины С, Н, РР, В1, В2, В5, а также кальций, магний, фосфор, натрий и калий. По содержанию последнего инжир уступает разве что орехам. Этот набор полезных веществ помогает снять напряжение с сосудов, способствует рассасыванию сосудистых тромбов, улучшает работу желудочно-кишечного тракта и даже снимает похмельные симптомы.

Консервированный лосось

Содержание кальция: 232 мг на половину банки

Мясо лосося богато кальцием, железом, цинком, хромом, фтором, витаминами В1, В2, С, Е, РР и А. На тот случай, если в свежем виде рыба недоступна, ее может заменить консервированный лосось. Всего половина банки консервированного лосося обеспечит организм 44 % от суточной дозы кальция, а также 38 граммами белка.

Сардины

Содержание кальция: 351 мг на одну 100 гр банку консервов

Это небольшая рыбешка семейства сельдевых может восполнить в организме недостаток цинка, фосфора, кальция, калия, йода, натрия, магния, фтора, а также ряда других элементов. Кроме того, для сардин характерно высокое содержание омега-3 жирных кислот, витаминов B12 и D, что снижает риск образования тромбов, гипертонии и ускоряет метаболизм. А благодаря запасам коэнзима Q10 сардины считаются еще и мощным антиоксидантом.

Тофу

Содержание кальция: 434 мг на 1/2 чашки

Помимо того что соевый творог является отличным поставщиком легкоусвояемого растительного белка, это еще и ценный источник диетической клетчатки, железа и кальция. Содержащиеся в продукте различные микроэлементы и витамины группы В предотвращают возникновение болезней сердца и способствуют выведению диоксина. Плюс ко всему в тофу содержится мало углеводов и он легко усваивается организмом.

 


Источник: Где брать кальций, когда нет натурального молока
Автор:
Теги: Путеводитель кальций молока молоко C D

Комментарии (1)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Ирина
Дело не в том, откуда черпать кальций, а как обеспечить его нормальное усвоение. Я хоть и много ем молочки, орехов и бобовых, а минерал неохотно задерживается в организме. По этой причине начала принимать активатор кальция от эвалар, заметно улучшает усвоение минерала из продуктов.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Можно ли сочетать кофе с молоком без вреда для организма
Можно ли сочетать кофе с молоком без вреда для организма
2
Человек познаёт мир 14:20 16 мар 2025
Творог — важнейший продукт питания. Когда лучше его употреблять: утром или вечером?
Творог — важнейший продукт питания. Когда лучше его употреблять: утром или вечером?
5
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 08:20 09 мар 2025
Сметану больше не покупаю: делаю сама менее, чем за час из 1 литра молока
Сметану больше не покупаю: делаю сама менее, чем за час из 1 литра молока
6
Застолье 01:44 03 окт 2024
Бытовые ситуации, когда лучше не использовать кипяток
Бытовые ситуации, когда лучше не использовать кипяток
4
Человек познаёт мир 07:40 25 май 2025
Домашняя моцарелла за 30 минут: варим из магазинного молока
Домашняя моцарелла за 30 минут: варим из магазинного молока
12
Здесь только хорошие новости! 10:16 18 май 2020
Наполеон без выпечки за 15 минут. Самый ленивый и быстрый торт, когда гости на пороге!
Наполеон без выпечки за 15 минут. Самый ленивый и быстрый торт, когда гости на пороге!
9
Застолье 01:03 04 окт 2024
Наконец, нашла способ бюджетного «натурального камня». Хоть на стену, хоть для дорожек
Наконец, нашла способ бюджетного «натурального камня». Хоть на стену, хоть для дорожек
2
УДачные советы 18:00 12 авг 2023
Рецепт мороженого без молока и сахара
Рецепт мороженого без молока и сахара
5
Женский развлекательный и поучительный сайт. 17:11 05 июн 2023
Как научились «доить» птиц: история «птичьего молока»
Как научились «доить» птиц: история «птичьего молока»
7
Человек познаёт мир 20:56 26 сен 2022
Как безошибочно определить, что ты покупаешь сыр, а не подделку из сухого молока!
Как безошибочно определить, что ты покупаешь сыр, а не подделку из сухого молока!
20
Интересный мир 10:15 18 дек 2016
Никто не хотел брать маленьких щенят, но дальше произошло кое-что удивительное… Когда внешность обманчива!
Никто не хотел брать маленьких щенят, но дальше произошло кое-что удивительное… Когда внешность обманчива!
8
Интересный мир 10:25 18 апр 2017
Полезный и опасный кефир: когда можно и нужно пить этот кисломолочный напиток
Полезный и опасный кефир: когда можно и нужно пить этот кисломолочный напиток
2
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 07:40 12 апр 2025

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства