Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Грибная намазка заменила масло: готовим как икру

Грибы принято жарить или мариновать, но еще вкуснее будет сделать из них острую, насыщенную намазку. Она легко заменит не только масло, но и паштет, а готовить намазку будем как овощную икру.

На полтора килограмма грибов (в данном случае использованы лесные, но можно работать и с магазинными шампиньонами) нам понадобится 300 граммов моркови, 500 граммов лука, килограмм помидоров, 4 зубчика чеснока, 1/2 чайной ложки черного перца, 100-200 миллилитров растительного масла, 2 столовые ложки 9% уксуса и столовая ложка соли. Грибы варим на среднем огне, всего около получаса после закипания.

Теперь в казан (подойдет и сотейник) наливаем растительное масло и до полупрозрачности жарим все полкило порезанного лука. Затем добавляем морковь и тушим вместе две-три минуты. Помидоры сначала пропускаем через мясорубку, затем добавляем к овощам и тушим 7 минут. Следом в сотейник кладем также пропущенные через мясорубку грибы и морковь, солим и перчим.

Тушим все вместе час на медленном огне. Потом добавляем мелко порубленный чеснок, тушим еще 15 минут, а затем вливаем уксус. Осталось только разложить икру по стерилизованным банкам. В банках грибная намазка может хранится очень долго, а подавать ее можно и как отдельную закуску.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.


Источник: Грибная намазка заменила масло: готовим как икру
Автор:
Теги: Идеи готовить икра масло намазка банк 

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Сырная намазка заменила масло. Готовится за 2 минуты и подходит к любому хлебу
Сырная намазка заменила масло. Готовится за 2 минуты и подходит к любому хлебу
30
Здесь только хорошие новости! 10:29 01 июн 2021
Самая вкусная намазка на хлеб
Самая вкусная намазка на хлеб
3
Здесь только хорошие новости! 16:01 03 сен 2019
Готовим испанскую паэлью
Готовим испанскую паэлью
8
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:18 18 мар 2024
Намазка на хлеб на замену маслу: натираем на терке овощи и охлаждаем
Намазка на хлеб на замену маслу: натираем на терке овощи и охлаждаем
15
Здесь только хорошие новости! 11:29 18 апр 2021
Бюджетная аппетитная намазка на хлеб
Бюджетная аппетитная намазка на хлеб
12
Здесь только хорошие новости! 10:48 16 ноя 2020
Удивительная намазка на хлеб
Удивительная намазка на хлеб
10
Женский сайт 18:43 23 сен 2017
Рецепт очень вкусного супа грибная "Кулайда" из Чехии: как просто приготовить его дома
Рецепт очень вкусного супа грибная "Кулайда" из Чехии: как просто приготовить его дома
11
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 26 авг 2021
Готовим осетинские пироги
Готовим осетинские пироги
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:45 16 дек 2023
Борьба с урожаем! Кабачковая икра на зиму
Борьба с урожаем! Кабачковая икра на зиму
12
Женский развлекательный и поучительный сайт. 12:30 04 сен 2019
Сохранить, спрятать или принести в жертву: зачем древние люди «топили» сливочное масло в болоте
Сохранить, спрятать или принести в жертву: зачем древние люди «топили» сливочное масло в болоте
2
Человек познаёт мир 02:30 09 мар 2024
Грибная закуска с сыром и панчеттой
Грибная закуска с сыром и панчеттой
0
Женский сайт 13:50 31 янв 2016
7 простых намазок на хлеб, для приготовления не надо долго стоять у плиты
7 простых намазок на хлеб, для приготовления не надо долго стоять у плиты
4
Человек познаёт мир 13:30 10 апр 2023

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства