Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!
<p>Предлагаю вам сегодня рецепт, который сама искала очень долго. Идеальный сырный соус, приготовленный таким

Идеальный сырный соус



Предлагаю вам сегодня рецепт, который сама искала очень долго. Идеальный сырный соус, приготовленный таким образом, получается невероятно вкусным.

Времени вы затратите немного, продукты – самые простые и доступные. А результат вас точно удивит – и обязательно порадует. С таким соусом можно подавать макароны: или его смешивать с любым другим гарниром. Он с успехом заменит всем известный фондю: налейте в соусник, поставьте на стол. Макайте в него все, что хочется: мясо, креветки, чипсы, яблоки, картошку.

Состав продуктов

  • 180 грамм плавленого сыра;
  • 200 миллилитров сливок, жирностью 15-20%;
  • 10 миллилитров растительного масла без запаха;
  • 30 грамм твердого сыра;
  • половина чайной ложки итальянских трав;
  • черный молотый перец – по вкусу.

Идеальный сырный соус: пошаговый процесс приготовления

  1. Кусочек твердого сыра натираем на мелкой терке.
  2. Сливки переливаем в кастрюлю или в сотейник, ставим на плиту и выкладываем в них плавленые сырки (разрезав каждый на несколько частей).
  3. Вливаем в кастрюлю с молоком рафинированное подсолнечное масло.
  4. Пока сливки нагреваются, венчиком разминаем сырки, чтобы они растворились.
  5. После того, как сливки закипят, перчим все по вкусу и добавляем любимые специи. Размешиваем.
  6. Всыпаем туда же тертый сыр, перемешиваем и даем покипеть сырной массе пять минут.
  7. Готовый соус переливаем в подходящую посуду, оставляем на столе до полного остывания. Затем накрываем крышкой и убираем в холодильник.

Идеальный сырный соус особенно хорош с макаронами, спагетти и картошкой фри. Но и с другими блюдами он отлично сочетается. Попробуйте обязательно и заходите на наш сайт «Идеи рецептов» за новыми идеями.

Приятного всем аппетита.


Источник: Идеальный сырный соус
Написал:
Теги: Гарниры и соусы соус вкус Время

Комментарии (7)

Наиля Рафикова
с молоком или все же со сливками?
Сергей Кондратьев
Много ингредиентов,но попробовать стоит.
Любовь Цецегова 
Не поняла: откуда молоко и для чего растительное масло. Очень много калорий
Алла Шутова 
Пункт 3 видимо не из этого рецепта,можно пропустить
Галина Климук 
Согласна-3 пункт пропустить и 4 пункт заменить на травы,которые растут в нашем регионе-укроп,петрушка и т.д.
Наталья Чернова 
Приготовлю обязательно, давно делаю, подобный рецепт бутербродного салата из плавленного сыра с чесноком и майонезом. Очень вкусно. Думаю, что этот соус тоже должен быть удачным.
Галина Костина 
У меня соус получился слишком густым. После того, как он остыл, он по консистенции вообще больше похож на плавленный сырок. Дозировку соблюдала в точности, как в рецепте.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Вкуснейшие ленивые голубцы под сырным соусом
Вкуснейшие ленивые голубцы под сырным соусом
9
Женский сайт 11:39 17 сен 2017
Вкусные сырные блинчики с зелёным луком
Вкусные сырные блинчики с зелёным луком
7
Цветик-семицветик 04:20 20 фев 2017
Сырные пончики - ну очень уж вкусная закуска
Сырные пончики - ну очень уж вкусная закуска
0
Женский сайт 22:33 12 июл 2017
Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом
Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом
10
Женский сайт 14:54 12 дек 2017
Сырный соус к блинам с мясом
Сырный соус к блинам с мясом
0
Женский сайт 03:05 14 мар 2016
Ароматный укропный соус
Ароматный укропный соус
6
Этим нужно поделиться! 09:01 13 авг 2018
Блины с курицей под сырным соусом
Блины с курицей под сырным соусом
3
Женский сайт 06:55 29 фев 2016
Сырная подлива для макарон
Сырная подлива для макарон
5
Женский сайт 12:27 19 фев 2018
Блины с сырной пикантной начинкой и соусом
Блины с сырной пикантной начинкой и соусом
0
Женский сайт 01:05 29 фев 2016
Этот сырный суп сможет приготовить каждый. А по вкусу — само совершенство!
Этот сырный суп сможет приготовить каждый. А по вкусу — само совершенство!
1
Цветик-семицветик 00:48 27 дек 2016
Самые вкусные куриные отбивные в сырном кляре
Самые вкусные куриные отбивные в сырном кляре
0
Женский сайт 22:57 18 дек 2017
12 SMS сообщений, в которых зашифрована Любовь
12 SMS сообщений, в которых зашифрована Любовь
0
Этим нужно поделиться! 14:58 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства