Моя бабушка прожила 93 года. Рассказываю, каким был её рацион.

06:10 29 сентября 2020

Бабушка родилась в 1904 году, а умерла в 1997. И все годы до самой смерти была в здравом уме. В 90 лет она копала грядки в огороде.

Бабушка была человеком глубоко верующим. За стол без молитвы не садилась и из-за стола не вставала.

Соблюдала все посты, без исключения. Если в пост нельзя было есть растительное масло, она его не ела. Нужно было не есть до первой звезды, значит весь день она голодала.

В остальные дни ела в основном отварную картошку с квашеной капустой, рыбу: минтай, камбалу.

Фото из интернет.

Из соленой рыбы признавала только сельдь иваси.

Колбасы не покупала, кроме ливерной. Её бабушка любила.

Фото из интернет.

Молоко с хлебом ела обязательно ежедневно.

Фото из интернет.

Огурцы и помидоры не мариновала, а квасила.

Из яиц делала яичницу.

Никакие конфеты, тем более шоколад, она не признавала. С чаем только кусковой сахар (не рафинированный). Да и чая, как такового не было: просто обычный кипяток и всё, без заварки. Воду она пила не кипяченую, из колодца.

Фото из интернет.

Варила яблочное повидло и кормила нас, внуков, намазывая его на кусок белого хлеба. А еще мы любили очень сваренный ею сахар. Мясо она не ела.

Все каши: гречневая, перловая, пшенная варились на воде и заправлялись пахучим подсолнечным маслом.

Зеленый лук не переводился на столе: бабушка выращивала его летом на огороде, а зимой в цветочных горшках.

Щи варила бабушка без мяса, из одних овощей. Варила долго, пока все овощи не становились мягкими. В щи тоже добавляла растительное масло.

Вот такой рацион был у моей бабушки-долгожительницы.

Автор: Юлия Яхина

Комментарии (48)

Сортировка: Рейтинг | Дата

Мария Поцелуева

Моя бабушка, по материнской линии,также дожила до 92 лет. Питалась она очень скромно. Жизнь была очень трудной. Из еды был рацион очень скудный. Получая пенсию В 12 рублей , когда будучи студенткой я приезжала в деревню, она давала мне 5 рублей, приговаривая:» Бери внученька, у меня все есть. вона полке как в магазине: крупы, сахар, мука. Вечная ей память.Царство ей небесное.

29 сен 2020 19:12 Ответить

газета Приморские

Все, как у моей бабулечки. Когда я училась, при пенсии в 12 руб. она мне дала 100 руб. на сапоги. Кушала очень мало. Помнится, пришла ко мне, я ей налила мясной борщ, она ела неохотно. Чуть похлебав, говорит: "Можно я не буду. Мне не нравится". А любила чай с фруктами. Накрошит туда летом яблочек, вишенок, зимой - сухофруктов и с хлебушком пьет. Пекла преснюшки - пышки из пресного теста без дрожжей. любила вареники с пасленом. Царство ей небесное моей бабулечке Анне.

30 сен 2020 16:09 Ответить

Марина

Получается долгодительство не от питания,о котором кричат на каждом углу,а от химии сейчас народ мрет

07 май 2022 10:35 Ответить

Ольга Аликина

Ну, правильно. Вполне здоровая и, главное, очень простая, еда. Чем больше в рационе простых блюд из очень малого количества сочетающихся между собой ингредиентов и ферментированных продуктов (КВАШЕНИЕ - ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ ВАРИАНТ ЕСТЕСТВЕННОЙ ФЕРМЕНТАЦИИ!), тем здоровее питание человека. Однако, мне думается, что в "долгожительстве" вашей бабушки "виновна", прежде всего, ее здоровая наследственность. Ну, и в целом образ жизни людей того поколения зачастую был более здоровым. Меньше стрессов, больше движения, физический труд на свежем воздухе, простые продукты, чистая вода и кислород, жизнь в гармонии с природой... И т.д., и т.п.

29 сен 2020 14:06 Ответить

Светлана Кузнецова

Поколение, пережившее коллективизацию, войну - и это Вы называете жизнью без стрессов? А что же тогда по Вашему стресс-деноминация, девальвация?

19 окт 2020 16:19 Ответить

Ольга Ив

Моей бабушке на днях исполняется 93 года. Ест она всё подряд, в принципе. Любит сладкое, главное, чтобы оно было мягкое и без горчинки. А так - лапшу любит куриную, котлеты, селёдку. Да много чего. Борщ и щи не очень. Она поваром работала в столовой и сама там столовской едой питалась. Так что ничего особенного. Просто каждому своё. Кому сколько отмеряно, столько и проживёт.

30 сен 2020 12:05 Ответить

Татьяна Ибрагимова

Мама моей подруги дожила до 95 лет. Прошла всю войну зенитчицей, до Берлина дошла. Ела все, что ей нравилось : любила колбасу, сыр, мясо готовила каждый день, супы тоже все на мясе. Часто пекла пироги, булочки сладкие. Баловала себя вкусностями до самой смерти, могла и пепси-колы выпить, и шоколадок наесться. И курила "Беломор" еще долго после войны, годам к 60 только бросила. Так что генетика в первую очередь важна, ее даже вредными привычками сильно не пошатнуть.

30 сен 2020 12:09 Ответить

Получается не от питания мрет народ сейчас,а от химии

07 май 2022 10:34 Ответить

Точно!!!

07 май 2022 10:36 Ответить

Валентина Пушнина

Моей маме в августе было 93 года, отец умер она одна воспитывала нас, четверых детей. Видимо тогда сильно не доделала, кушает сейчас хорошо, всю мою сготовленную еду,досаливает, сахар в чай...ложками...аж на дне остаётся, то что говорим ей ...это вредно...это вредно, слушает,но делает всё по своему, солёное очень любит,но уже поняла,что давление подскакивает,уже придерживается. Живёт одна, за собой ухаживпет, все мы её навещаем,приезжаем, никакой старостью не пахнет, даст бог отметим юбилей 95, и будем надеется ,что и 100 отметим )))

30 сен 2020 11:59 Ответить

Нина Полевая

Сколько прожили бабушки даже и не помню. Но вот прабабушка прожила 102 года. Жила в селе Кривой Рог. Сама печь топила, бегала по снегу в дырявых валенках, хотя в комоде лежали новые валенки.))) Я всего 2 раза была у нее еще в школьные годы (жили в Ташкенте). Еда самая простая и нормальная. Колбасы своего приготовления, самогон тоже свой (каждый вечер взрослые выпивали), очень часто готовила жаркое с черносливом. Да долгие годы жизни не так зависят от еды, питья и курения, как от генов и от того, сколько кому отведено Свыше! Так что не надо заморачиваться! Ешьте все, что требует организм и меньше думайте "а сколько"! Живите Сегодняшним днем, Здесь и Сейчас! Вчера уже прошло, Завтра может и не наступить, а Сегодня - вот ОНО! Живите себе в радость!

30 сен 2020 15:22 Ответить

Галина Семенихина

умница! спасибо .

01 окт 2020 10:52 Ответить

Лилия Попова

А мне 80 лет, я по договору работаю в Китае, офтальмолог,всем желаю долголетия.

01 окт 2020 09:00 Ответить

Ирина Алпатова

Респект! Долгих лет жизни!

02 окт 2020 09:55 Ответить

Вера Татаринова

Моя бабушка дожила до 83. Рацион тот же, только еще иногда мясо. Редко, но как-то прямо основательно, как мне казалось, даже много... Как компесация за годы лишений и голода. Онкология кишечника помешала дожить до более преклонных лет. В здравом уме до последней минуты жизни. Мудрая женщина с большим сердцем, воспитала 4 внучек. Так как на ее дочери (нашей матери) природа "отдохнула", как ни печально признать - полное отсутствие материнского инстинкта, умения любить и сострадать. 7 внуков "мамину маму" видели 2-3 раза за 15-18 лет.Отвлеклась от темы :-) Бабушке Анне вечная память и низкий поклон. Дай Бог и нам дожить в добром здравии далеко за рубеж "пенсионный", как бы его не двигали. И остаться людьми

30 сен 2020 10:12 Ответить

Елена Шашкова

Моя бабушка дожила до 97. Рацион обычный, под старость любила себя побаловать. Сладкоежка, приходилось просить поменьше сладким увлекаться. Так что рацион еще не все значит. Была очень мелкая и шустрая.

30 сен 2020 11:39 Ответить

Елена Раппопорт

Моя мама дожила до 94 лет. Любила всю вредную пищу. Обожала жареную картошку, жареное мясо, сладости, торты и т.д. До последних обожала трудится в огороде, до последних дней сама себя обслуживала. Так что все это ерунда про питание.

30 сен 2020 15:37 Ответить

Движение-жизнь! Поел и потратил калории,а если поел и лёг, вот и результат плохого метаболизма и ожирение не заставило себя ждать!

30 сен 2020 18:54 Ответить

Nina69

Никак её долгожительство не связано с этим рационом, мне кажется. А по поводу минтая, который ела якобы бабушка - в СССР минтай за рыбу не считали, это кошкина еда, эта рыбёшка прижилась в девяностые по причине дешевизны и доступности, а в деревне бабушка, скорее всего, ела речную рыбу, которая ловилась в ближайшем водоёме, а никак не морскую, вроде минтая. Вообще тресковые породы еще в послевоенные годы не были популярны.

30 сен 2020 12:31 Ответить

светлана артюшкина

Минтай рыба которая содержит незаменимые аминокислоты, белок, хром, йод и селен. А еще минтай – источник омега-3 жирных кислот. Кроме того, продукт низкокалорийный и считается диетическим.

«Минтай питается мелкими рачками. Он вообще не накапливает солей тяжелых металлов по сравнению с другой рыбой, это экологически чистая рыба.

30 сен 2020 16:28 Ответить

Вряд ли бабушке это было известно)))

01 окт 2020 18:25 Ответить

наталья Наумова

И что? Права Nina69 - минтай за рыбу не считали, и уж точно, живя в деревне , она б ее покупать не стала.

02 ноя 2020 15:23 Ответить

Нина Шишацкая

Моей тете сейчас 93 года. Думаю, если бы не рак груди 4 стадии, она еще бы бегала, но сейчас в основном на коляске. Всю жизнь любила вкусно поесть, сейчас любит пить сладкий чай с молоком. Ест мало, все мягкое и протертое - протезы не позволяют. Военное детство, после школы сколачивали ящики для снарядов. Научилась гвоздь по шляпку с одного удара забивать. Всю жизнь была самостоятельной, одна воспитывала двоих детей. Сейчас требует ухода, на обезболивающих. Просто жаль человека, столько мучений. Глядя на ее мучения, я теперь никому не желаю дожить до ста лет. Нужно жить, пока в здравом уме и на своих ногах, чтобы не доставлять мучений ни себе, ни близким. Но не все от нас зависит... И дело не только в питании.

30 сен 2020 12:27 Ответить

Maria Lebedeva

Кроме рациона важную роль играет генетика

30 сен 2020 15:04 Ответить

Зиля Искандарова

И моя бабушка прожила до 93 лет. Ела все самое свежее, мясо, рыбу, масло сливочное, холодец любила. Пила чай с молоком и медом. Колбасу, сало не ела. Хлеба много кушала. Очки не носила, зрение было отличным. Ничем не болела.

30 сен 2020 15:14 Ответить

А может, они прожили долгую жизнь, питаясь по разному (судя по комментариям), - потому что кушали чем Бог послал, столько, сколько нужно, чтобы поддержать жизненные силы, не заморачиваясь "сбалансированным питанием", "подсчетом калорий" и прочее и прочее?..

02 окт 2020 10:00 Ответить

Вероника Фокина

Очень важно, где бегала и росла еда. Раньше корову пастись гоняли на определенные пастбища, а не куда попало. И следили за здоровьем скотинки. Картошку где попало не сажали, за состоянием почвы следили. Пастух даже выдергивал некоторые растения, чтобы корова их не съела.

30 сен 2020 15:35 Ответить

людмила мищенко

Самое главное что эти долго жившие бабушки, и моя такая же, ели натуральную простую пищу! Где интересно найти и купить по доступной цене можно молоко, рыбу, мясо, овощи и самое простое - хлеб?!

30 сен 2020 12:55 Ответить

хлебопечка в помощь и будет у вас хлеб качественный

02 ноя 2020 15:25 Ответить

Могу спокойно доказать что домашний хлеб дороже, но главное качество все равно ниже требуемого или того что ели наши предки.

03 ноя 2020 14:44 Ответить

так цена или качество? и какие требования вы к хлебу предъявляете? не пеките из высшего сорта. И Вы еще вспомните, что первобытные люди ели. Естественно, что все меняется.

06 ноя 2020 12:53 Ответить

Ирина Смирнова

Не будет. Вы же не будете его из нормальной муки печь, а скорее всего, из той, что в магазине купите. Так это не мука.

15 фев 2021 05:32 Ответить

Ирина, интересно, вы где живете? В тайге, на отшибе, у вас натуральное хозяйство, вы и пшеницу выращиваете сами и муку сами изготавливаете? Чушь не городите, в такое время мы живем.

19 фев 2021 11:03 Ответить

Живу я в Санкт-Петербурге. Хотя, процентов 30-40 времени и зимой и летом -на даче, в 170 км. Конечно же, не все выращиваем сами. Но во всяком случае до маразма покупки в ларьках огурцов и помидоров - не доходим. Чушь, Наталья, это то, к чему призываете Вы - в электрической хлебопечке из покупной муки изготовить качественный хлеб. Я лишь констатировала факт того, что это невозможно. Не вводите людей в заблуждение. Сырье, рецепты и технология изготовления нормального хлеба не имеют вообще ничего общего с тем, что можно сделать в хлебопечке. А далее, уже личный выбор каждого -купить в магазине или подолбиться самому- касательно конкретно хлеба разницы особой не будет.

19 фев 2021 21:01 Ответить

Нурсейт Койтанов

Все про бабушку, а где дедушки,всё кортошку копать пошли да. Уважайте мужчин любите их, они долго не живут.

30 сен 2020 15:21 Ответить

Nataliya

Мой папа прожил более 93 лет, родился в 1924 году, так что и войну и голодовку пережил , питался всем, что можно было купить: колбасы, консервы, хлеб с маслом, любил и молочное и мясное. Долго курил, лишь за несколько лет до смерти попыталась отучить его, тяжело было, перешёл на семечки, леденцы. Да, генетика много значит, а также уход и забота родных.

02 окт 2020 16:01 Ответить

Фиона

Моя бабушка дожила до 92-х. Ела всё. Любила "вредную" колбасу под старость и ещё табак нюхала. На праздники и выходные не чужда было "пропустить рюмочку".
Так что скорее всего долгожительство не от еды зависит.

30 сен 2020 16:53 Ответить

Валентина Бердникова

От желания жить

07 ноя 2020 12:49 Ответить

Татьяна S@

От питания не зависит. Каждому свое, сколько отмерено, столько и будет. Читала у кого-то... что человек рождается и ему дается число ударов сердца, за всю жизнь. И вот хоть убейся, но ничего не сделаешь. Не знаю... так или нет, попахивает, конечно, фатализмом.. Моя бабуля умерла в 93, будучи совершенно здоровой, просто во сне. Ничего не болело и не беспокоило. Видать, время пришло.. Всю жизнь курила по пачке в день, ела всё...

30 сен 2020 17:37 Ответить

Надежда Совкова

Кроме наследственности, питание играет важную роль. Моя мама прожила 94г. Питалась тем, что показано в статье. Больше всех любила молоко и кефир. А в салаты добавляла горчичное растительное не рафинированное масло. Мало ела мяса. Часто варила геркулесовый суп, заправляя его сметаной. Капусту солила всегда сама.По праздникам пила только вино.

30 сен 2020 18:29 Ответить

И** ***

Я думаю, что основная причина долголетия нашиx предков - натуральные качественные продукты, двигательная активность - они ведь не сидели у телеви3ора, в телефонаx. Моя прабабушка прожила 1о5 - сто пять лет. Последний год она уже не поднималась с постели. И жила она...... По молодости считалась 3ажиточной - кулачкой. Имелись свои поля, скот и работники. Во время войны выселили. И вот тут была совсем другая жи3нь - голод. Суп и3 лебеды, и3 жиров чаще был только рыбий - жили на берегу реки. Детей чем бы накормить. Бабушку чере3 3 дня после родов вы3вали на работу. На рукаx у прабабушки осталась еще новорожденная моя мама. Потом опять переселение - Сибирь. Впервые кушали вдоволь картошку! 3десь была более сытая жи3нь. Да молитвы она читала и перед едой и после. Любое дело начинала с благословения Божьего. Была 3ажиточной кулачкой, была нищенкой, умерла имея свой маленький дом и xлеб. Вя3ала, она очень много вя3ала - продавала одежду вя3анную и покупала продукты детям - это во время голодного периода. Пусть было мало продуктов , но они были натуральные. А что мы сейчас едим? Чем детей кормим?

15 ноя 2020 14:52 Ответить

Аля Иванова

Моя прабабушкаумерла в 93 года, всегда в выходные и в праздники выпивала стопку водки, ела абсолютно ВСЕ. Первое ела с пылу с жару. Самое главное это стрессы от которых мыСЕЙЧАС все болеем.а они были в большинстве своём неграмотные или полуграмотные- не скулили, не ныли, довольствовались тем, что имели. А мы сейчас ВЕЧНО всем недовольны- так откуда будет здоровье!!!!

12 окт 2020 15:38 Ответить

валентина гришкова

Молодцы бабушки долгожительницы!!! Все дело в генетике, да и от самого человека зависит какой он образ жизни ведет!!! думаю , что нужен позитивный настрой ! Они все время чём-то занимались, много двигались!!!

30 сен 2020 17:22 Ответить

Inna Pest

Раньше все бабушки так питались ни чего удивительного тут. Раньше и еда была другая более качественная и натуральная. А сейчас всего полно и сплошная химия в магазинах. Время сейчас другое. Ни зря говорят, всему свое время.

01 окт 2020 06:17 Ответить

1. Ем раз в день на ночь. Обжираюсь до изумления. Как баклан. :))
2. Хожу пешком (летом ещё агро-фитнес)
3. Не ем мучное вообще.
4. Если перекус, то яблоки-киви-сухофрукты-орехи или шоколадка.
Вес 62 кг.

08 дек 2020 17:40 Ответить

anna moskalenko

Раньше не было ГМО-продуктов.С огорода люди питались.Умеренность и простота,вот главные причины долголетия.Чем проще пища,тем дольше жизнь.ну и конечно посильные физические занятия.И заметьте,спокойные,добрые люди живут дольше.

17 ноя 2020 12:53 Ответить

Ой,ошиблась...не доедала

30 сен 2020 12:00 Ответить