Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Пицца по-турецки как на курортах. Делаем из теста лодочки и наполняем фаршем

Тонкая хрустящая лодочка с фаршем является популярной закуской на турецких курортах. Она идеальна и как перекус, и как дополнение к обеду или ужину. Самое приятное, что готовится такой турецкий вариант пиццы легко и быстро: нужно просто сделать правильный фарш.

Тесто для пиццы можно взять как готовое, так и сделать самостоятельно.

В качестве основы в глубокой миске смешиваем сахар, дрожжи, воду, оставляем на 20 минут. После вводим муку, добавляем соль, растительное масло и вымешиваем на рабочей поверхности. Как только тесто стало готово, ему следует постоять час полтора, чтобы подняться.

Процесс явно небыстрый, так что можно взять готовое тесто либо для пиццы, либо слоеное.

 

Более важной частью здесь является фарш, который обеспечивает сочность пиццы. На 300 граммов мясного фарша берем:
150 граммов помидоров
100 граммов болгарского перца
100 граммов лука
1 дольку чеснока
2 ложки оливкового масла
для остроты - один острый перец
специи - по вкусу

Мелко режем все ингредиенты. Выдавливаем чеснок, добавляем фарш и перемешиваем.

Формируем из теста продолговатые лепешки и наносим тонким слоем фарш.

 

Закрываем края лодочек, размещаем на пергаменте и ставим в духовку. Верхнюю часть краев смазываем оливковым маслом.

20 минут при 200 градусах и наша турецкая пицца готова!

Готовую пиццу присыпаем свежей зеленью, режем на порционные куски и подаем пока она горячая.

Видеорецепт:

За счет сочного фарша пицца всегда получается насыщенной вкусом и никогда не бывает сухой. Ее можно есть как закуску, так и вместо хлеба с салатом или супом.

 


Источник: Пицца по-турецки как на курортах. Делаем из теста лодочки и наполняем фаршем
Опубликовал:
Теги: evergreen еда курорт пицца Тест тесто фарш

Комментарии (6)

Сортировка: Рейтинг | Дата
наталья иванченко 
Я больше с сыром люблю.С фаршем больше детки любят,еще делают с мелко рубленным мясом и зеленью.У меня такие тонкие не получается.Все время что пицца получается
Валентина Пастернак 
Не затейливый рецепт, надо попробовать.)
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Невероятно вкусный пирог на жидком тесте из кефира - вкуснее даже, чем пицца!
Невероятно вкусный пирог на жидком тесте из кефира - вкуснее даже, чем пицца!
6
Здесь только хорошие новости! 18:31 25 ноя 2021
6 секретов идеального теста для пиццы (+3 крутых рецепта)
6 секретов идеального теста для пиццы (+3 крутых рецепта)
4
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:00 06 сен 2021
Как мы выбирали радиаторы отопления для городской квартиры и в частный дом Как мы выбирали радиаторы отопления для городской квартиры и в частный дом
Пицца-пятиминутка без дрожжей, выпечки и выстаивания теста
Пицца-пятиминутка без дрожжей, выпечки и выстаивания теста
14
Здесь только хорошие новости! 10:14 02 мар 2021
У мужа любовница: как понять и что делать
У мужа любовница: как понять и что делать
53
За чашкой чая 04:36 29 ноя 2021
Ленивая пицца без траты времени на коржи: заливаем тесто в форму и кладем сверху начинку. Результат будет не отличить
Ленивая пицца без траты времени на коржи: заливаем тесто в форму и кладем сверху начинку. Результат будет не отличить
13
Здесь только хорошие новости! 10:29 11 авг 2021
Пиде-турецкая лодочка
Пиде-турецкая лодочка
0
Женский сайт 21:51 14 ноя 2017
Пицца по-турецки за 10 минут. Нужен только фарш и мука
Пицца по-турецки за 10 минут. Нужен только фарш и мука
0
Здесь только хорошие новости! 10:55 24 ноя 2020
Кабачковая пицца в духовке
Кабачковая пицца в духовке
4
Советы по домоводству 12:50 03 июл 2021
Голубцы в тесте по-узбекски
Голубцы в тесте по-узбекски
16
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 08 окт 2021
Тест с деревьями расскажет, в чем ваша особенность
Тест с деревьями расскажет, в чем ваша особенность
18
Сад огород дача и все самое интересное 08:52 15 ноя 2021
Очень вкусный капустный пирог - минимум теста максимум начинки!
Очень вкусный капустный пирог - минимум теста максимум начинки!
10
Здесь только хорошие новости! 12:16 06 ноя 2021
Лариса Гузеева довела до слез ассистентку из-за ревности к супругу
Лариса Гузеева довела до слез ассистентку из-за ревности к супругу
0
Сад огород дача и все самое интересное 09:36 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства