Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Пицца по-турецки как на курортах. Делаем из теста лодочки и наполняем фаршем

Тонкая хрустящая лодочка с фаршем является популярной закуской на турецких курортах. Она идеальна и как перекус, и как дополнение к обеду или ужину. Самое приятное, что готовится такой турецкий вариант пиццы легко и быстро: нужно просто сделать правильный фарш.

Тесто для пиццы можно взять как готовое, так и сделать самостоятельно.

В качестве основы в глубокой миске смешиваем сахар, дрожжи, воду, оставляем на 20 минут. После вводим муку, добавляем соль, растительное масло и вымешиваем на рабочей поверхности. Как только тесто стало готово, ему следует постоять час полтора, чтобы подняться.

Процесс явно небыстрый, так что можно взять готовое тесто либо для пиццы, либо слоеное.

 

Более важной частью здесь является фарш, который обеспечивает сочность пиццы. На 300 граммов мясного фарша берем:
150 граммов помидоров
100 граммов болгарского перца
100 граммов лука
1 дольку чеснока
2 ложки оливкового масла
для остроты - один острый перец
специи - по вкусу

Мелко режем все ингредиенты. Выдавливаем чеснок, добавляем фарш и перемешиваем.

Формируем из теста продолговатые лепешки и наносим тонким слоем фарш.

 

Закрываем края лодочек, размещаем на пергаменте и ставим в духовку. Верхнюю часть краев смазываем оливковым маслом.

20 минут при 200 градусах и наша турецкая пицца готова!

Готовую пиццу присыпаем свежей зеленью, режем на порционные куски и подаем пока она горячая.

Видеорецепт:

За счет сочного фарша пицца всегда получается насыщенной вкусом и никогда не бывает сухой. Ее можно есть как закуску, так и вместо хлеба с салатом или супом.

 


Источник: Пицца по-турецки как на курортах. Делаем из теста лодочки и наполняем фаршем
Опубликовал:
Теги: evergreen еда курорт пицца Тест тесто фарш

Комментарии (5)

Сортировка: Рейтинг | Дата
наталья иванченко 
Я больше с сыром люблю.С фаршем больше детки любят,еще делают с мелко рубленным мясом и зеленью.У меня такие тонкие не получается.Все время что пицца получается
Валентина Пастернак 
Не затейливый рецепт, надо попробовать.)
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Пицца-пятиминутка без дрожжей, выпечки и выстаивания теста
Пицца-пятиминутка без дрожжей, выпечки и выстаивания теста
14
Здесь только хорошие новости! 10:14 02 мар 2021
Кабачковая пицца в духовке
Кабачковая пицца в духовке
3
Советы по домоводству 12:50 03 июл 2021
Посадка тюльпанов в грунт весной: можно ли сажать, особенности ухода для цветения Посадка тюльпанов в грунт весной: можно ли сажать, особенности ухода для цветения
Сочные домашние пельмени из необычного теста!
Сочные домашние пельмени из необычного теста!
32
Женский сайт 11:58 22 янв 2019
Пиде-турецкая лодочка
Пиде-турецкая лодочка
0
Женский сайт 21:51 14 ноя 2017
Лодочки из слоеного теста
Лодочки из слоеного теста
0
Женский сайт 12:25 14 мар 2016
Пирог из слоённого теста
Пирог из слоённого теста
4
Женский сайт 22:45 03 июл 2017
Тесто на майонезе без яиц и масла! Делаю из майонезного теста всё на свете: и пирожки, и беляши, и пирог-косичку.
Тесто на майонезе без яиц и масла! Делаю из майонезного теста всё на свете: и пирожки, и беляши, и пирог-косичку.
0
Сад огород дача и все самое интересное 12:10 24 май 2019
Хачапури по рецепту прабабушек: тесто тоньше бумаги и на вкус одна начинка
Хачапури по рецепту прабабушек: тесто тоньше бумаги и на вкус одна начинка
13
Здесь только хорошие новости! 10:34 22 мар 2021
Простой рецепт теста и пиццы на простокваше
Простой рецепт теста и пиццы на простокваше
1
Готовим дома 15:20 03 окт 2016
Пирожки за пять минут. Ну очень легкое тесто !!!
Пирожки за пять минут. Ну очень легкое тесто !!!
13
Женский сайт 21:44 16 авг 2017
Тесто для пиццы за 15 минут с сухими дрожжами: рецепт, который нужно оставить себе на заметку
Тесто для пиццы за 15 минут с сухими дрожжами: рецепт, который нужно оставить себе на заметку
0
Женский сайт 12:30 11 янв 2019
35 необычных и интересных находок, которые вас поразят
35 необычных и интересных находок, которые вас поразят
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 19:20 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства