Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Попробовали раз сделать чесночный хлеб и теперь готовим постоянно. Кроме муки почти ничего не нужно

Домашний чесночный хлеб легко выпекается в обычной духовке, требует всего полчаса на подготовку и не тратит почти никаких ингредиентов, кроме муки. Идеальный вариант, чтобы печь его постоянно и забыть про магазинный.  Весь наш хлеб зависит от теста, поэтому научившись раз его делать, остальное будет даваться очень легко. Мы обратим внимание на основные моменты, а точные количества ингредиентов можно посмотреть в видео ниже.  Сначала в миску добавляем теплую воду, немного сахара и дрожжи - нужно чтобы они растворились и дали основу для будущего теста, после чего можно начинать. Добавляем 2,5 стакана муки - этого количества хватит ровно на одну буханку. Вымешиваем тесто, а после достижения однородности добавляем сливочного масла. Продолжаем вымешивать около 5 минут, чтобы тесто стало упругим.  Как только тесто готово, дадим ему постоять минут 15, после чего можно приступить к чесночной лепешке. Смешаем растительное масло и измельченный чеснок – они дадут вкус хлебу.  Раскатываем тесто на лепешку размером примерно 20-30 сантиметров. Постарайтесь придать ей прямоугольную форму, так ее будет проще нарезать и формовать буханку. Смазываем лепешку маслом с чесноком и посыпаем мелко нарезанным зеленым луком. Теперь лепешку нужно разделить – разрезаем роликовым ножом для пиццы на 8-10 частей и начинаем их собирать вместе друг на друга по 3-4 шт. Готовые нарезанные части лепешки укладываем в форму для запекания, которую предварительно смазываем маслом.  Распределяем их равномерно по форме, после чего даем тесту 20 минут, чтобы оно еще больше поднялось. Подготовка завершена, осталось хлеб испечь. Для получения корочки тесто сверху можно смазать маслом или яичным желтком.  Выпекаем 25 минут при температуре 180 градусов. Тонкости приготовления: В итоге из обычных ингредиентов получается пышный и мягкий хлеб, который можно подавать к еде или использовать как закуску. А еще из него можно сделать тосты под намазку, будет невероятно вкусно!

 


Источник: Попробовали раз сделать чесночный хлеб и теперь готовим постоянно. Кроме муки почти ничего не нужно
Автор:
Теги: еда готовить Мука сделать теперь хлеб

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Чудо хлеб без муки, дрожжей, разрыхлителя, яиц и молочных продуктов.
Чудо хлеб без муки, дрожжей, разрыхлителя, яиц и молочных продуктов.
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:00 04 апр 2023
Овсяный хлеб (пирог) с тыквой без муки!
Овсяный хлеб (пирог) с тыквой без муки!
2
Женский развлекательный и поучительный сайт. 22:09 12 мар 2023
Ничего другого ей и не остается. Потому что, кроме себя, ей любить некого
Ничего другого ей и не остается. Потому что, кроме себя, ей любить некого
11
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 22:02 07 мар 2024
Печем полезный хлеб своими руками
Печем полезный хлеб своими руками
13
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:45 15 апр 2018
Кабачки: теперь готовим без жарки и муки
Кабачки: теперь готовим без жарки и муки
1
Здесь только хорошие новости! 09:40 06 июл 2020
Как сделать вкуснейший шоколад дома, когда вообще лень идти в магазин
Как сделать вкуснейший шоколад дома, когда вообще лень идти в магазин
7
Человек познаёт мир 12:30 02 янв 2024
Овсяное печенье без масла, муки и сахара!
Овсяное печенье без масла, муки и сахара!
8
Женский развлекательный и поучительный сайт. 16:37 11 май 2022
Как найти смысл жизни, если ничего не хочется
Как найти смысл жизни, если ничего не хочется
15
Женский развлекательный и поучительный сайт. 18:15 02 окт 2019
Суп харчо по старинному грузинскому рецепту: добавку требовать будут постоянно
Суп харчо по старинному грузинскому рецепту: добавку требовать будут постоянно
4
Человек познаёт мир 13:30 25 июн 2023
Что нужно успеть сделать до Нового года: рекомендации астролога для всех знаков зодиака
Что нужно успеть сделать до Нового года: рекомендации астролога для всех знаков зодиака
3
Сайт обо всём и для всех 03:01 09 дек 2023
Високосный 2024 год: чем он опасен и что нужно сделать
Високосный 2024 год: чем он опасен и что нужно сделать
1
Сайт обо всём и для всех 16:06 13 окт 2023
Элементарный способ, как сохранить хлеб свежим в 3 раза дольше
Элементарный способ, как сохранить хлеб свежим в 3 раза дольше
6
Человек познаёт мир 16:30 20 июл 2023

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства