Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Попробовали раз сделать чесночный хлеб и теперь готовим постоянно. Кроме муки почти ничего не нужно



Домашний чесночный хлеб легко выпекается в обычной духовке, требует всего полчаса на подготовку и не тратит почти никаких ингредиентов, кроме муки. Идеальный вариант, чтобы печь его постоянно и забыть про магазинный.  Весь наш хлеб зависит от теста, поэтому научившись раз его делать, остальное будет даваться очень легко. Мы обратим внимание на основные моменты, а точные количества ингредиентов можно посмотреть в видео ниже.  Сначала в миску добавляем теплую воду, немного сахара и дрожжи - нужно чтобы они растворились и дали основу для будущего теста, после чего можно начинать. Добавляем 2,5 стакана муки - этого количества хватит ровно на одну буханку. Вымешиваем тесто, а после достижения однородности добавляем сливочного масла. Продолжаем вымешивать около 5 минут, чтобы тесто стало упругим.  Как только тесто готово, дадим ему постоять минут 15, после чего можно приступить к чесночной лепешке. Смешаем растительное масло и измельченный чеснок – они дадут вкус хлебу.  Раскатываем тесто на лепешку размером примерно 20-30 сантиметров. Постарайтесь придать ей прямоугольную форму, так ее будет проще нарезать и формовать буханку. Смазываем лепешку маслом с чесноком и посыпаем мелко нарезанным зеленым луком. Теперь лепешку нужно разделить – разрезаем роликовым ножом для пиццы на 8-10 частей и начинаем их собирать вместе друг на друга по 3-4 шт. Готовые нарезанные части лепешки укладываем в форму для запекания, которую предварительно смазываем маслом.  Распределяем их равномерно по форме, после чего даем тесту 20 минут, чтобы оно еще больше поднялось. Подготовка завершена, осталось хлеб испечь. Для получения корочки тесто сверху можно смазать маслом или яичным желтком.  Выпекаем 25 минут при температуре 180 градусов. Тонкости приготовления: В итоге из обычных ингредиентов получается пышный и мягкий хлеб, который можно подавать к еде или использовать как закуску. А еще из него можно сделать тосты под намазку, будет невероятно вкусно!

 


Источник: Попробовали раз сделать чесночный хлеб и теперь готовим постоянно. Кроме муки почти ничего не нужно
Опубликовал:
Теги: еда готовить Мука сделать теперь хлеб

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Бюджетная аппетитная намазка на хлеб
Бюджетная аппетитная намазка на хлеб
6
Здесь только хорошие новости! 10:48 16 ноя 2020
Список того, что не нужно делать людям старше 55-ти. Мой список не подводит
Список того, что не нужно делать людям старше 55-ти. Мой список не подводит
32
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 23:32 24 ноя 2020
Как сделать фундамент из покрышек своими руками? Как сделать фундамент из покрышек своими руками?
"Высылай денег побольше. Тебе на пенсии итак уже ничего не нужно"
"Высылай денег побольше. Тебе на пенсии итак уже ничего не нужно"
15
Здесь только хорошие новости! 06:04 28 окт 2020
После того как я узнала про хлеб в блендере, больше не беру магазинный.
После того как я узнала про хлеб в блендере, больше не беру магазинный.
42
Женский сайт 17:09 29 апр 2018
Пончики из стакана молока и муки. Жарим за 5 минут в масле и получается легче пуха
Пончики из стакана молока и муки. Жарим за 5 минут в масле и получается легче пуха
8
Здесь только хорошие новости! 09:50 29 ноя 2020
7 ДНЕЙ Я НЕ ПИЛА НИЧЕГО КРОМЕ ВОДЫ. ВОТ КАК ИЗМЕНИЛОСЬ МОЕ ТЕЛО!
7 ДНЕЙ Я НЕ ПИЛА НИЧЕГО КРОМЕ ВОДЫ. ВОТ КАК ИЗМЕНИЛОСЬ МОЕ ТЕЛО!
15
Интересный мир 10:30 22 май 2017
5 базовых соусов французской кухни: почему их нужно научиться готовить
5 базовых соусов французской кухни: почему их нужно научиться готовить
2
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:00 20 окт 2020
Что нужно успеть сделать до тридцати: 12 советов психолога
Что нужно успеть сделать до тридцати: 12 советов психолога
4
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 06:50 10 ноя 2020
Бывшая жена не оставила мужу ничего, кроме собаки. И вот что он сделал…
Бывшая жена не оставила мужу ничего, кроме собаки. И вот что он сделал…
12
Интересный мир 23:30 22 дек 2016
Кабачки: теперь готовим без жарки и муки
Кабачки: теперь готовим без жарки и муки
0
Здесь только хорошие новости! 09:40 06 июл 2020
13 «здоровых» привычек, от которых нужно немедленно отказаться
13 «здоровых» привычек, от которых нужно немедленно отказаться
16
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:50 07 ноя 2020
Папа, вычеркни приемного сына из завещания, это нечестно — потребовали дочери
Папа, вычеркни приемного сына из завещания, это нечестно — потребовали дочери
0
Здесь только хорошие новости! 06:08 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства