Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Пропекаем цветную капусту насквозь: становится похожа на закуску из ресторана

Цветная капуста чаще всего используется в салатах, но можно приготовить ее и гораздо вкуснее. Пропечем цветную капусту насквозь в духовке, добавим специй и получим закуску, похожую на ресторанную.

Цветную капусту делим на соцветия просто руками и сразу выкладываем их на застеленный пергаментной бумагой противень. Добавляем специи: по чайной ложке куркумы, тимьяна, черного перца, перца чили, красного перца. Солим, выдавливаем сверху 3 зубчика чеснока и поливаем капусту 50 миллилитрами оливкового масла. Масло поможет всем специям лучше впитаться.

По большому счету вся работа на этом уже закончена. Ставим противень в разогретую до 190 градусов на 45 минут и капуста готова. Итоговый вкус блюда легко менять прямо в процессе приготовления. Просто варьируйте специи и закуска уже будет немного другой.


Источник: Пропекаем цветную капусту насквозь: становится похожа на закуску из ресторана
Опубликовал:
Теги: Идеи закуска капуста ресторан блюдо большой

Комментарии (15)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Марина Парфирьевна
Я цветную капусту готовлю еще проще. Делю на соцветия, обмакиваю в яйцо, обваливаю в сухарях и жарю на сковороде на сливочном (именно на сливочном) масле. Соль по вкусу.
Ludmila Kayutina
А я в майонезе и в муке, она тогда даже холодная очень вкусная.
Нина Пильчевская 
Сделать смесь как на омлет и залить соцветия цветной капусты. Запекать в духовке при t 180 градусов до готовности. Можно по вкусу тёртый сыр добавить перед запеканием.
Любаша Блохина 
Понравился рецепт приготовления цветной капусты,просто и со вкусом, спасибо!
Душечка
После микроволновки она не очень, просто вареная, а вот запечь или пожарить, надо попробовать, конечно кто калории считает, лучше в духовке.
ИРИНА ПИЛЮГИНА 
Отварить и обжарить без всяких добавок -вкуснятина
Ольга Антонова
Отварить до готовности и пробить блендером с молоком и сливочным маслом. Вкуснейшее пюре на замену картофельному.
Ирина Соколова 
Пробуйте именно этот рецепт очень вкусно
Соня Эриксон 
Ну что за название ((( а рецепт хороший, можно ещё сухарями панировочными посыпать для текстуры. А жарить в кляре и майонезе конечно проще, но запечёная полезнее
Ирина Чернышова 
А ещё, чтобы сохранить витамины в микроволновке приготовить....
Алиса
вкусняшка)) ещё можно обжарить в масле, как картофель фри
людмила копысова 
Здорово молодцы девчата. Обязательно приготовлю.
Валентина Малышева 
Готовлю в кляре. Муж очень любит
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Вегетарианские рецепты. Как вкусно приготовить цветную капусту
Вегетарианские рецепты. Как вкусно приготовить цветную капусту
8
Дома лучше! 11:27 21 фев 2018
Обычно капуста считается скучным блюдом, но если положить на нее курицу, то будет ужин из ресторана
Обычно капуста считается скучным блюдом, но если положить на нее курицу, то будет ужин из ресторана
6
Здесь только хорошие новости! 12:16 29 апр 2021
Картофельно-капустный суп: рецепт от фудблогера Татьяны Зверевой
Картофельно-капустный суп: рецепт от фудблогера Татьяны Зверевой
3
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 06:00 25 июн 2022
Мясо по-кремлевски. Готовим по рецепту советского ресторана: становится нежным словно паштет
Мясо по-кремлевски. Готовим по рецепту советского ресторана: становится нежным словно паштет
2
Здесь только хорошие новости! 13:34 26 апр 2021
Капуста лучше шашлыка! Котлета точно говяжья, но без крошки мяса.
Капуста лучше шашлыка! Котлета точно говяжья, но без крошки мяса.
8
Женский сайт 10:24 16 май 2018
Белокочанная капуста в новом исполнении. Такую капусту съедают моментально и подчистую
Белокочанная капуста в новом исполнении. Такую капусту съедают моментально и подчистую
12
УДачные советы 12:00 14 ноя 2021
Цветная капуста: великолепный рецепт - иногда я думаю, что она вкуснее, чем мясо
Цветная капуста: великолепный рецепт - иногда я думаю, что она вкуснее, чем мясо
10
Женский сайт 11:13 11 мар 2019
Особенная дочь Бондарчука стала похожа на отца
Особенная дочь Бондарчука стала похожа на отца
16
Все о звездах шоубизнеса 14:51 29 дек 2017
Муж ворчал, что по мере того, как он становится богаче, его жена не становится краше. Ее ответ был блестящим!
Муж ворчал, что по мере того, как он становится богаче, его жена не становится краше. Ее ответ был блестящим!
17
Интересный мир 07:20 25 дек 2016
Они видят тебя насквозь! 4 знака зодиака, которые лучше других разбираются в людях.
Они видят тебя насквозь! 4 знака зодиака, которые лучше других разбираются в людях.
9
Интересный мир 15:19 31 май 2018
Подборка легких и пикантных салатов к шашлыку
Подборка легких и пикантных салатов к шашлыку
3
Застолье 15:55 10 июн 2022
Сыграли свадьбу весной? Дочь Тутберидзе и сын Бориса Смолкина засветили обручальные кольца
Сыграли свадьбу весной? Дочь Тутберидзе и сын Бориса Смолкина засветили обручальные кольца
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 03:15 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства