Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Раскатываем баклажаны скалкой и добавляем внутрь фарш: нежное блюдо за 30 минут



Когда баклажаны фаршируются, они все равно остаются довольно жесткими при готовке. Поэтому сделаем по-новому – раскатаем баклажаны скалкой, добавим фарша и зальем соусом. В итоге, за 30 минут баклажаны превращаются в нежнейший ужин, который тает во рту.  На три крупных баклажана нам понадобится 250 граммов фарша, 2 луковицы, помидор, чайная ложка паприки, соль и перец по вкусу.

Соус сделаем из 200 миллилитров томатного сока, такого же количества воды, 3 зубчиков чеснока и специй — их также можно брать любые. Каждый баклажан аккуратно разминаем скалкой. Они должны быть внутри очень мягкими. Отрезаем кончики и ставим пока в сторону. Быстро делаем начинку: смешиваем фарш с мелко нарезанным луком и помидором. Солим, перчим, добавляем паприку. Надрезаем каждый баклажан и фаршируем.

Смешиваем соус: в томатный сок заливаем воду, добавляем специй, выдавливаем три зубчика чеснока. Баклажаны перекладываем в сковороду с высокими бортами, каждый поливаем небольшим количеством растительного масла и заливаем все соусом. Тушим под крышкой полчаса, до готовности. Инструкция: Вкуснее всего подавать фаршированные баклажаны с белым отварным пресным рисом.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.


Источник: Раскатываем баклажаны скалкой и добавляем внутрь фарш: нежное блюдо за 30 минут
Опубликовал:
Теги: Идеи баклажан блюдо фарш 250

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Маринованные баклажаны "Нежные"
Маринованные баклажаны "Нежные"
1
Женский сайт 10:14 19 авг 2017
Берем 12 ломтиков хлеба и раскатываем скалкой. Результат просто потрясающий!
Берем 12 ломтиков хлеба и раскатываем скалкой. Результат просто потрясающий!
13
Женский сайт 11:08 03 окт 2018
5 способов визуально увеличить пространство: «Нет» маленькой комнате 5 способов визуально увеличить пространство: «Нет» маленькой комнате
Это блюдо из фарша затмит любые котлеты! 25 минут в духовке — шедевр готов. Рецепт — просто бомба!
Это блюдо из фарша затмит любые котлеты! 25 минут в духовке — шедевр готов. Рецепт — просто бомба!
20
Женский сайт 20:35 22 авг 2017
Перекус за 15 минут "Не откусите пальцы"
Перекус за 15 минут "Не откусите пальцы"
12
Женский сайт 00:31 29 янв 2018
5 вкусных блюд из фарша. Отличная подборка.
5 вкусных блюд из фарша. Отличная подборка.
13
Дача сад огород и просто интересное 15:20 03 сен 2018
Шикарный салат из баклажанов.
Шикарный салат из баклажанов.
14
Женский сайт 13:46 26 сен 2017
Шикарный салат из баклажанов
Шикарный салат из баклажанов
8
Женский сайт 16:23 14 авг 2017
Вкусный баклажан на ужин всего за 5 минут. Секрет болгарской кухни!
Вкусный баклажан на ужин всего за 5 минут. Секрет болгарской кухни!
32
Дача сад огород и просто интересное 14:11 10 июл 2018
Секрет лучшего теста для пельменей. Лепить и раскатывать теперь легко как никогда!
Секрет лучшего теста для пельменей. Лепить и раскатывать теперь легко как никогда!
12
Дача сад огород и просто интересное 03:21 02 авг 2018
Баклажаны маринованные "Моментальные"
Баклажаны маринованные "Моментальные"
3
Женский сайт 18:08 09 авг 2017
Блюдо из фарша, которое затмит любые котлеты: всего 25 минут в духовке и шедевр готов
Блюдо из фарша, которое затмит любые котлеты: всего 25 минут в духовке и шедевр готов
1
Здесь только хорошие новости! 16:01 20 июн 2019
Курение на остановке вызывает автобус
Курение на остановке вызывает автобус
0
Здесь только хорошие новости! 01:01 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства