Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!
<p><img src="//s.mediasole.ru/cache/content/data/images/1302/1302893/original.jpg" width="770" height="403"alt

Салат «Букет роз»



Потеряться в разнообразии рецептов праздничных салатов проще простого. Даже всеми любимые оливье и «Мимоза» однажды приедаются, и душа просит чего-нибудь эдакого… В таком случае положение спасет роскошный салат «Букет роз». Мечта гурмана-флориста, тонко подобранная комбинация вкусовых оттенков и текстур, изысканное угощение для любого повода. Пускай вас не пугает его сложная структура — ее осилит даже новичок.

Эта закуска состоит из 2 частей: блинных розочек и «грунта», выполненного из базового салата. Мы испечем самые простые блины, без сахара и разрыхлителя. Чем тоньше они будут, тем лучше. Следуйте указаниям, и результат вас порадует. Приступим!

Ингредиенты

    Яйцо 7 шт.

    Молоко 250 мл

    Пшеничная мука 250 г

    Подсолнечное масло 50 мл

    Соль 1 щеп.

    Свекла 2 шт.

    Куриная грудка 250 г

    Шампиньоны 250 г

    Чеснок 2 зуб.

    Лук 1 шт.

    Твердый сыр 200 г

    Грецкие орехи 200 г

    Майонез 450 г

    Горчица 2 ч. л.

Приготовление

  1. Приготовим блины. Разбейте в миску 2 яйца, добавьте муку, молоко и щепотку соли. Взбейте смесь миксером. Смажьте сковороду растительным маслом и выпеките блины. Нам понадобится 8–10 штук.
  2. Приготовим основу для салата. Нарежьте луковицу полукольцами и обжарьте 2–3 минуты на сливочном масле. Затем добавьте грибы, нарезанные средними кусками. Перемешайте и жарьте на среднем огне, пока не испарится жидкость из грибов.
  3. Нарежьте кубиками отварную куриную грудку. Раздробите в ступе грецкие орехи. Соедините с курицей в глубокой миске.
  4. Отварите и нарежьте кубиком 5 яиц, добавьте к курице с орехами и перемешайте. Вмешайте в салат остывшие грибы и сыр, натертый на крупной терке. Посолите и заправьте 5–6 столовыми ложками майонеза с горчицей.
  5. В отдельной миске смешайте выдавленный чеснок и натертую свеклу. Заправьте оставшимся майонезом.
  6. Делаем «розочки». Возьмите один блинчик и покройте тонким слоем свеклы, не доходя до края на 2–3 см. Заверните рулетик и обрежьте края. Нарежьте на 4 одинаковых части.
  7. Возьмите круглую форму для выпечки диаметром 24 см. Плотно выложите блинчики срезом вверх. Покройте «розочки» базовым салатом и утрамбуйте. Украсьте листьями салата. Накройте блюдо тарелкой и переверните так, чтобы рулетики оказались наверху. Снимите бортики.

Это королевское угощение не грех поставить в самый центр праздничного стола. Приятного аппетита!


Источник: Салат «Букет роз»
Опубликовал:
Теги: блины вкусно еда Кулинария курица Мясо Овощи Салаты свеклa роза салат 1 10 2

Комментарии (0)

Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Новейшая шарлотка «Букет роз» — хит сезона!
Новейшая шарлотка «Букет роз» — хит сезона!
0
Женский сайт 16:53 02 фев 2018
Муж привез ее на последнюю химиотерапию. А теперь внимание на букет роз!
Муж привез ее на последнюю химиотерапию. А теперь внимание на букет роз!
1
Цветик-семицветик 08:44 10 ноя 2018
Разможение розы из букета – мини-парник и метод «буррито» + видео
Разможение розы из букета – мини-парник и метод «буррито» + видео
0
Цветик-семицветик 10:45 30 ноя 2016
Салат «Букет роз» («Сельдь под шубой»)
Салат «Букет роз» («Сельдь под шубой»)
0
Женский сайт 13:37 20 дек 2017
Салат «Сосновые шишки»
Салат «Сосновые шишки»
20
Этим нужно поделиться! 21:00 04 дек 2018
Слоеный салат "Новогоднее предвкушение"
Слоеный салат "Новогоднее предвкушение"
11
Женский сайт 15:02 09 дек 2017
САЛАТ «КРАСОТКА» без майонеза на Новогодний Стол
САЛАТ «КРАСОТКА» без майонеза на Новогодний Стол
9
Женский сайт 02:05 05 дек 2017
Салат «Новогодняя премьера»
Салат «Новогодняя премьера»
32
Женский сайт 12:02 08 дек 2018
Как посадить и вырастить розу из букета — реально ли это?
Как посадить и вырастить розу из букета — реально ли это?
0
Цветик-семицветик 04:10 22 авг 2016
Салат с крабовыми палочками «Единственный»
Салат с крабовыми палочками «Единственный»
0
Женский сайт 13:35 01 янв 2016
Очень вкусный салат по-королевски
Очень вкусный салат по-королевски
1
Женский сайт 12:09 01 мар 2018
Букет роз крючком. Мастер-класс
Букет роз крючком. Мастер-класс
0
Советы по домоводству 20:52 22 мар 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства