Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Шакароб. Летний зеленый салат раскладываем по банкам: зимой будет как только что с грядки

Зимой свежие и сочные овощи достать сложно, гораздо эффективнее будет приготовить поразительно вкусный летний зеленый салат — Шакароб. Он великолепно переносит хранение в банках и на зимнем столе овощи по вкусу будут почти как только сорванные с грядки.

На 5 литровых банок нам понадобится 2,5 килограмма помидоров, килограмм огурцов, болгарский перец, 700 граммов лука, 800 граммов красного лука, пучок петрушки, 40 граммов укропа, 40 граммов базилика, 2 столовые ложки соли, 150 миллилитров растительного масла, 5 чайных ложек сахара и уксуса 9%. Приступаем к овощной заготовке: режем дольками помидоры, кружочками огурцы, брусочками перец, полукольцами лук, измельчаем чеснок и зелень и отправляем все в миску.

Тщательно перемешиваем, добавляем специи и растительное масло. Можно еще добавить для аромата базилик, но это уже опционально. Оставляем при комнатной температуре на час, пусть овощи дадут сок. Через полчаса необходимо снова перемешать. После стерилизации банок и крышек, равномерно и плотно раскладываем овощи по банкам. Туда же выливаем оставшийся в миске сок, затем в каждую банку добавляем сахар и уксус. Осталось только быстро простерилизовать банки и закрутить.

Зимой будет достаточно просто открыть банку и поставить салат сразу на стол.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.


Источник: Шакароб. Летний зеленый салат раскладываем по банкам: зимой будет как только что с грядки
Опубликовал:
Теги: Идеи банк  банка грядка зеленый зима

Комментарии (1)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Светлана Игнатьева
Я делаю попроще, перец, огурец, помидор, все режу , складываю в банки, можно не солить, стерелизую 20мин.А зимой, из банки в салатник добавляю либо чеснок, либо лук, либо зелень, кому с чем нравится, растительное масло и немного соевого соуса!
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Маринуем салат из кабачков по-корейски, а потом закрываем в банки. Зимой будет, как только что приготовили
Маринуем салат из кабачков по-корейски, а потом закрываем в банки. Зимой будет, как только что приготовили
5
Здесь только хорошие новости! 11:25 15 авг 2021
Шакароб по-фергански (салат к плову)
Шакароб по-фергански (салат к плову)
17
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 20:21 16 окт 2019
Главные ошибки при утеплении дома Главные ошибки при утеплении дома
Закатываем кабачки в банки как листья салата. Зимой их будет не узнать
Закатываем кабачки в банки как листья салата. Зимой их будет не узнать
0
Здесь только хорошие новости! 11:30 06 июл 2021
Какой салат приготовить на Новый год, если обычные уже приелись
Какой салат приготовить на Новый год, если обычные уже приелись
4
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 29 дек 2021
Огурчики по-фински - самая вкусная заготовка на зиму (готовлю тазами все лето)
Огурчики по-фински - самая вкусная заготовка на зиму (готовлю тазами все лето)
12
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:01 03 авг 2021
Легендарный салат советской эпохи – непременный атрибут праздничного банкета
Легендарный салат советской эпохи – непременный атрибут праздничного банкета
28
УДачные советы 06:20 27 ноя 2021
Закатываем летний салат по банкам: зимой будет как свежий
Закатываем летний салат по банкам: зимой будет как свежий
1
Здесь только хорошие новости! 12:12 19 июн 2020
Очень уютное и снежное украшение к Новому году из стеклянной банки
Очень уютное и снежное украшение к Новому году из стеклянной банки
4
Женский каприз 07:23 03 дек 2021
Салат "Лесная полянка"
Салат "Лесная полянка"
11
Советы по домоводству 10:42 14 дек 2021
Салат с красной рыбой на Новый Год
Салат с красной рыбой на Новый Год
20
УДачные советы 06:20 20 дек 2021
Винегрет "Летний", вкусный и простой
Винегрет "Летний", вкусный и простой
10
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:01 07 июн 2021
Домработница Градского рассказала, что проработала 15 лет без отпуска
Домработница Градского рассказала, что проработала 15 лет без отпуска
0
Сад огород дача и все самое интересное 01:16 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства