Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Скатываем гречку как фрикадельки и делаем с соусом



Гречку у нас привычно используют только в качестве гарнира, но на самом деле у этой крупы гораздо больший потенциал. Мы скатаем ее с фаршем как фрикадельки, добавим соуса и сделаем главным блюдом вечера. Для приготовления нам понадобится кило фарша, 50 граммов отварной гречки, луковица, морковь, 2 столовых ложки томатной пасты, 2 яйца, зелень, соль и специи по вкусу. Смешиваем в одной миске фарш, гречневую крупу, лук и морковь. Туда же разбиваем оба яйца, солим и перчим. На этом же этапе можно добавить и любимых специй. Все вымешиваем в однородную массу. Из нее мы формируем небольшие фрикадельки. Разогреваем растительное масло и обжариваем их на сковороде, а затем перекладываем в кастрюлю. Присыпаем обжаренные фрикадельки мелко нарубленным луком и натертой на терке морковью. Сделайте два слоя и ставим кастрюлю на медленный огонь. Теперь разбавляем в 400 миллилитрах воды 2 столовые ложки томатной пасты. Эту заливку добавляем в кастрюлю к фрикаделькам. Тушим под крышкой 20 минут. Уже в самом конце добавим немного рубленой зелени и можно пробовать. Видеорецепт: Подайте получившееся блюдо с пюре и свежими овощами.

 


Источник: Скатываем гречку как фрикадельки и делаем с соусом
Опубликовал:
Теги: Идеи гречка соус блюдо вечер вкус

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Фрикадельки по-шведски под изумительным соусом
Фрикадельки по-шведски под изумительным соусом
1
Здесь только хорошие новости! 14:01 06 фев 2020
Такую гречку с удовольствием едят даже те, кто ее не любит! Проверено на личном опыте.
Такую гречку с удовольствием едят даже те, кто ее не любит! Проверено на личном опыте.
45
Женский сайт 09:58 25 апр 2018
Проверенные способы обновления межплиточных швов в ванной комнате Проверенные способы обновления межплиточных швов в ванной комнате
Обалденная гречка по-новому. Так вкусно вы ее еще не готовили
Обалденная гречка по-новому. Так вкусно вы ее еще не готовили
8
Здесь только хорошие новости! 18:00 14 июл 2019
Когда мне хочется особенно вкусную гречку, я готовлю её так: и на ужин, и на обед
Когда мне хочется особенно вкусную гречку, я готовлю её так: и на ужин, и на обед
3
Здесь только хорошие новости! 11:04 14 ноя 2019
5 базовых соусов французской кухни: почему их нужно научиться готовить
5 базовых соусов французской кухни: почему их нужно научиться готовить
2
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:00 20 окт 2020
Рецепт такой гречки покорил весь мир!
Рецепт такой гречки покорил весь мир!
25
Женский сайт 12:06 09 сен 2017
Ошибки при приготовлении грибов, которые делают их вкус резиновым
Ошибки при приготовлении грибов, которые делают их вкус резиновым
12
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:00 26 ноя 2020
Самые вкусные мясные фрикадельки – простой рецепт приготовления
Самые вкусные мясные фрикадельки – простой рецепт приготовления
3
Я умница 11:26 12 сен 2018
Гречка по-купечески
Гречка по-купечески
14
Женский сайт 10:00 02 сен 2019
Вкуснейшие фрикадельки в нежном сливочно-сырном соусе: отличная идея для ужина
Вкуснейшие фрикадельки в нежном сливочно-сырном соусе: отличная идея для ужина
0
Женский сайт 22:00 22 окт 2019
Чистим сосуды и кишечник кефиром с гречкой
Чистим сосуды и кишечник кефиром с гречкой
99
Женский развлекательный и поучительный сайт. 13:10 15 июн 2018
О дивный грязный мир
О дивный грязный мир
0
Живи правильно 20:15 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства