Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Смешали гречку и 500 граммов фарша: готовим замену надоевшим котлетам

На замену вкусным, но уже слишком привычным котлетам сделаем гораздо более интересное и вкусное блюдо. Готовить будем классические гречаники: смешаем гречку с фаршем и подадим со сметанным соусом. Ингредиенты для гречаников нужны только самые простые. Фарш сделаем куриный, но его по желанию можно заменить и любым другим.

Добавим к нему гречки (крупе нужно предварительно дать постоять ночь в холодной воде), лука, моркови, лавровый лист, соль и острый перец. Для соуса потребуется сметана и мука. Фарш вполне можно взять и уже готовый, но конечно вкуснее будет пропустить филе курицы через мясорубку вместе с луком. Добавляем к фаршу гречку, приправы и соль.

Перемешиваем, ставим пока в сторону и займемся соусом. Разогреваем масло в сотейнике, кладем туда мелко порубленный лук, следом морковь и кусочек сливочного масла. К соусу добавляем немного муки, она даст нужную консистенцию. Завершаем композицию сметаной и зеленью. Формируем из фарша аккуратные тефтели, кладем их в соус. Оставляем гречаники томиться под крышкой около получаса и подаем — вкуснее будет с черным хлебом и свежей зеленью.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.


Источник: Смешали гречку и 500 граммов фарша: готовим замену надоевшим котлетам
Автор:
Теги: Идеи готовить гречка замена котлета фарш

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Как вкусно приготовить гречку
Как вкусно приготовить гречку
4
Сад огород дача и все самое интересное 01:30 30 июл 2016
Отличная альтернатива жареным котлетам: вкуснятина из фарша в духовке
Отличная альтернатива жареным котлетам: вкуснятина из фарша в духовке
5
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 09 апр 2021
300 граммов фарша залили кефиром: ужин на всю семью готовим в два счета
300 граммов фарша залили кефиром: ужин на всю семью готовим в два счета
1
Здесь только хорошие новости! 12:00 22 июн 2020
Такую гречку с удовольствием едят даже те, кто ее не любит! Проверено на личном опыте.
Такую гречку с удовольствием едят даже те, кто ее не любит! Проверено на личном опыте.
48
Женский сайт 09:58 25 апр 2018
Стакан фарша и кабачки: можно готовить все лето и не надоедает
Стакан фарша и кабачки: можно готовить все лето и не надоедает
0
Здесь только хорошие новости! 10:55 24 июн 2020
Готовим испанскую паэлью
Готовим испанскую паэлью
8
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:18 18 мар 2024
5 блюд из гречки, которые понравятся даже самым привередливым в семье
5 блюд из гречки, которые понравятся даже самым привередливым в семье
0
Человек познаёт мир 13:30 11 авг 2023
500 г фарша и сырой картофель: вот что я приготовлю на ближайший званый обед
500 г фарша и сырой картофель: вот что я приготовлю на ближайший званый обед
15
Сад огород дача и все самое интересное 05:09 16 фев 2019
Целая гора вкусняшек из тонкого лаваша и фарша! Раз-два и готово
Целая гора вкусняшек из тонкого лаваша и фарша! Раз-два и готово
2
УДачные советы 12:00 04 июл 2023
Что приготовить из фарша вместо котлет: 4 простых рецепта митболов, фрикаделек и крокетов
Что приготовить из фарша вместо котлет: 4 простых рецепта митболов, фрикаделек и крокетов
2
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:08 20 окт 2022
Как отличить китайскую гречку от нашей, и стоит ли ее покупать
Как отличить китайскую гречку от нашей, и стоит ли ее покупать
23
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:00 15 фев 2021
Грибной рулет из фарша за 30 минут. Ингредиенты как у котлет, но получается как в ресторане
Грибной рулет из фарша за 30 минут. Ингредиенты как у котлет, но получается как в ресторане
10
Здесь только хорошие новости! 08:55 11 мар 2021

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства