Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Сочные цыплята на мангале: готовим на шампурах как шашлык

Классический шашлык многие предпочитают делать из разного вида мяса, но мы пожарим на мангале вкуснейшего цыпленка. Оставим в сочном маринаде на несколько часов, а затем нанижем на вертелы. Цыплят весом 400-500 граммов для начала нужно подготовить. Острым ножом убираем все лишнее с крыльев, раскрываем грудку и немного отбиваем — можно делать это просто руками. Нам нужно, чтобы цыплята были более плоскими. В блендере приготовим густой соус из зеленого чеснока, 150 граммов растительного масла, 400 граммов аджики, 150 граммов гранатового соуса, 70 граммов коричневого сахара, половину столовой ложки базилика, столько же паприки и куркумы. Соли кладем две столовых ложки. Получившийся соус-маринад переливаем в удобную емкость и кладем туда же цыплят. Тщательно промазываем каждую тушку и оставляем часа на 4. После этого цыплят жарим не на решетке, как привыкли многие, а на вертелах. Нанизывайте одного цыпленка сразу на два вертела, чтобы можно было их переворачивать в процессе готовки. Видеорецепт: Благодаря вкуснейшему маринаду мясо цыплят получилось очень нежным. Просто тает во рту!

 


Источник: Сочные цыплята на мангале: готовим на шампурах как шашлык
Автор:
Теги: Идеи готовить мангал цыпленок шампур шашлык

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Готовим сочные и ароматные беляши
Готовим сочные и ароматные беляши
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:44 03 май 2025
Невероятно мягкий и сочный шашлык из скумбрии: секрет в особом маринаде
Невероятно мягкий и сочный шашлык из скумбрии: секрет в особом маринаде
6
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 16 май 2021
Готовим Мохито дома: освежающий напиток всегда под рукой
Готовим Мохито дома: освежающий напиток всегда под рукой
0
Застолье 23:00 22 май 2025
Шашлык из курицы в духовке
Шашлык из курицы в духовке
1
Женский сайт 22:53 02 ноя 2017
Если уж гарнир к шашлыкам, то тоже на шампурах: люля-кебаб из картофеля
Если уж гарнир к шашлыкам, то тоже на шампурах: люля-кебаб из картофеля
0
Сад огород дача и все самое интересное 13:00 18 июн 2018
Цыплята «Новогодний аромат»
Цыплята «Новогодний аромат»
0
Женский сайт 20:35 01 янв 2016
Самые вкусные и сочные чебуреки
Самые вкусные и сочные чебуреки
0
Женский сайт 11:29 15 дек 2017
Шашлык без мангала в обычной духовке: готовим сразу с овощным гарниром
Шашлык без мангала в обычной духовке: готовим сразу с овощным гарниром
0
Здесь только хорошие новости! 12:53 07 апр 2021
Сочные домашние пельмени из необычного теста!
Сочные домашние пельмени из необычного теста!
32
Женский сайт 11:58 22 янв 2019
Лаваш на мангале - закуска для пикника
Лаваш на мангале - закуска для пикника
0
Готовим дома 14:20 12 дек 2016
Как готовить шашлык в духовке
Как готовить шашлык в духовке
0
Интересности 11:48 27 мар 2018
Сочные слоёные рулеты с курицей
Сочные слоёные рулеты с курицей
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 20:52 28 июн 2023

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства