Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Супчик с имбирем и чесноком по старинному рецепту

Сырость и похолодание не лучшим образом сказываются на здоровье, и организм иногда оказывается не в силах противостоять натиску болезней. Постоянные сопли, боль в горле и другие симптомы нередко заставляют нас оставаться дома, ведь о нормальной работе и, тем более полноценном отдыхе речь не идет. Попробуйте приготовить этот удивительный суп, который отлично поддержит иммунную систему и поможет активнее бороться с тем, что может показаться неизбежным. В основе рецепта — имбирь и чеснок, которые издавна известны своими полезными свойствами.

Чеснок содержит аллицин — компонент, известный своими противомикробными, противовирусными, противогрибковыми и антиоксидантными свойствами. Он также помогает снижать давление, поддерживает пищеварительную и иммунную системы.

Имбирь веками использовался для борьбы с простудой, лихорадкой, расстройствами пищеварения и другими проблемами, ведь это мощное противовоспалительное средство. Многочисленные исследования подтвердили его антиоксидантные, противомикробные и противогрибковые свойства, которые являются отличными помощниками в борьбе с симптомами гриппа и простуды.

Итак, для приготовления супа нам понадобится:

• 4 перышка зеленого лука — порезать
• 50 г свежего корня имбиря — натереть на терке
• 2 зубчика чеснока — очистить и очень мелко порезать
• 7 чашек куриного или мясного бульона (для вегетарианцев можно заменить овощным)
• 1 мелко порезанный перец средней горечи

Приготовление:

1. Выложите имбирь, лук и чеснок в кастрюлю и слегка обжарьте их на мебленном огне 2 минуты.
2. Добавьте бульон и доведите до кипения.
3. Убавьте огонь и кипятите пока ингредиенты не станут мягкими.
4. Добавьте порезанный перец и прокипятите еще 5 минут. Подавайте с теплым хрустящим хлебом.

Вариации:

• если вы не любите острых блюд — добавьте в суп корицу вместо перца;
• чтобы суп пыл гуще и еще полезнее, можно добавить морковь. Порежьте ее кружочками, доведите в бульоне до готовности и затем пюрируйте;
• если вы хотите превратить суп в полноценное блюдо — добавьте грибы, брокколи и куриные тефтели. Вместо мяса также можно использовать бобы.

В любом случае не забывайте, что никакие супы не заменят назначенное специалистом лечение.


Источник: Супчик с имбирем и чесноком по старинному рецепту
Автор:
Теги: вкусно готовить готовить просто еда Кулинария обед Овощи приготовление простуда простуда (грипп) рецепты Супы Ужин имбирь рецепт чеснок

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Суп харчо по старинному грузинскому рецепту: добавку требовать будут постоянно
Суп харчо по старинному грузинскому рецепту: добавку требовать будут постоянно
4
Человек познаёт мир 13:30 25 июн 2023
Не ела пирога вкуснее. Готовлю по старинному Уральскому рецепту
Не ела пирога вкуснее. Готовлю по старинному Уральскому рецепту
9
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:12 18 ноя 2019
Кулинарные истории. Вкуснейшие маринованные яйца по старинному рецепту
Кулинарные истории. Вкуснейшие маринованные яйца по старинному рецепту
0
Интересности 16:01 13 мар 2017
Бабушкин супчик, ну, очень вкусный
Бабушкин супчик, ну, очень вкусный
3
Женский сайт 20:53 06 янв 2018
Квас из необычного ингредиента по проверенному рецепту из газеты
Квас из необычного ингредиента по проверенному рецепту из газеты
2
Застолье 01:20 13 мар 2025
Салат из ананасов с чесноком
Салат из ананасов с чесноком
10
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:52 14 дек 2022
Десерт из детства: лучшее лакомство по бабушкиному рецепту
Десерт из детства: лучшее лакомство по бабушкиному рецепту
0
Застолье 03:00 28 май 2025
Чебуреки по особому рецепту
Чебуреки по особому рецепту
13
Женский сайт 12:36 09 окт 2017
Доедая последний кусочек курочки с чесноком, муж вздохнул с сожалением и попросил еще одну порцию на ужин, точно такую же
Доедая последний кусочек курочки с чесноком, муж вздохнул с сожалением и попросил еще одну порцию на ужин, точно такую же
0
Застолье 16:18 18 ноя 2021
Быстрый рецепт приготовления гарликов с чесноком
Быстрый рецепт приготовления гарликов с чесноком
1
Готовим дома 15:40 07 сен 2016
Уход за чесноком для богатого урожая
Уход за чесноком для богатого урожая
0
Человек познаёт мир 23:30 27 май 2024
Булочки с зеленью, маслом и чесноком
Булочки с зеленью, маслом и чесноком
0
Женский сайт 14:30 20 фев 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства