Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Уха с молоком

Как часто вы готовите уху? Лично для меня это исключительно маевочное угощение. Когда мы собираемся с друзьями на пикник, я обязательно беру всё необходимое для рыбного блюда: вот именно суп из котелка, приготовленный на костре, радует особым вкусом. А если еще внести небольшие изменения и приготовить уху с молоком…

Финны готовят молочную уху из красной рыбы и обязательно добавляют сливки. Мы же публикуем более доступный вариант. Выбирайте рыбу по кошельку и вкусу. Отличный вариант — караси. Подходит даже замороженный продукт. Хорошо почистите его, нарежьте порционными кусочками и готовьте удивительное рыбное первое.

Ингредиенты

 

Карась 1–1,5 кг
Вода 1 л
Молоко 250 мл
Сливочное масло 100 г


Лук 1 шт.
Петрушка 0,5 пуч.
Укроп 0,5 пуч.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу

Приготовление

  1. Почистите рыбу. Нарежьте крупными кусочками.
  2. Обжарьте измельченный лук до золотистости на сливочном масле. Когда он начнет желтеть, добавьте молоко.
  3. Вскипятите воду. Добавьте лук и рыбу в кастрюлю. Посолите и поперчите. Подождите, пока вода снова закипит и уберите емкость с плиты.
  4. Добавьте измельченный укроп и петрушку и оставьте на 10 минут. Затем подавайте рыбный суп с молоком.

К слову, зелень можно использовать сушеную. Например, тот же сушеный укроп обладает более ярко выраженным ароматом, которым, конечно же, делится с наваристым бульоном с добавлением молока. Сохраняйте рецепт ухи с молоком в закладках или сразу же распечатывайте — вскоре вам захочется его повторить.


Источник: Уха с молоком
Автор:
Теги: вкусно готовить готовить просто еда Кулинария приготовление рецепты Рыба уха молоко ухо 250 аромат

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Можно ли сочетать кофе с молоком без вреда для организма
Можно ли сочетать кофе с молоком без вреда для организма
2
Человек познаёт мир 14:20 16 мар 2025
Тайны чая с молоком: почему он так популярен в Азии и Европе?
Тайны чая с молоком: почему он так популярен в Азии и Европе?
4
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 22:54 09 окт 2024
Прополис с молоком, польза, применение, рецепты
Прополис с молоком, польза, применение, рецепты
12
Сад огород дача и все самое интересное 10:40 30 ноя 2016
Таким кексом лакомилась дорогая королева Елизавета, попивая чай с молоком
Таким кексом лакомилась дорогая королева Елизавета, попивая чай с молоком
3
Застолье 12:19 16 сен 2022
Кровь с молоком: располневшая дочь Ларисы Гузеевой удивила фанатов
Кровь с молоком: располневшая дочь Ларисы Гузеевой удивила фанатов
5
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 05:18 20 июн 2022
Заливаем кабачки молоком и отправляем в духовку. Запеканка-пирог за 20 минут
Заливаем кабачки молоком и отправляем в духовку. Запеканка-пирог за 20 минут
14
Здесь только хорошие новости! 10:50 27 июн 2021
Кто потеет молоком, или 8 реальных фактов, которые круче фантастики
Кто потеет молоком, или 8 реальных фактов, которые круче фантастики
11
Человек познаёт мир 09:30 07 авг 2021
Удивительный способ для приготовления дрожжевого теста с молоком
Удивительный способ для приготовления дрожжевого теста с молоком
1
Готовим дома 13:20 02 ноя 2016
Провокационный проект «Честное тело»: Кормление грудным молоком детей старше двух лет
Провокационный проект «Честное тело»: Кормление грудным молоком детей старше двух лет
4
Интересный мир 04:55 12 фев 2017
Кровь с молоком: самые красивые мужчины Эфиопии
Кровь с молоком: самые красивые мужчины Эфиопии
4
Человек познаёт мир 04:30 24 апр 2023
Провокационный проект «Честное тело»: Кормление грудным молоком детей старше двух лет
Провокационный проект «Честное тело»: Кормление грудным молоком детей старше двух лет
6
Жизнь прекрасна 07:45 23 апр 2017
«Сынок, купи мне, пожалуйста, булочку с молоком, я кушать очень хочу» сказал пожилой дедушка на лестнице.
«Сынок, купи мне, пожалуйста, булочку с молоком, я кушать очень хочу» сказал пожилой дедушка на лестнице.
62
Здесь только хорошие новости! 06:13 23 июл 2021

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства