Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Заготавливаем зеленый лук без сушки и заморозки: пересыпаем солью

Многие хозяйки пробуют заготовить лук на зиму или на долгое хранение заморозив его или засушив. Оба способа рабочие, однако свежесть лука гораздо проще сохранить по-другому: пересыпаем лук солью и сохраняем его вкус надолго без сушки и заморозки. Способ очень прост.

Промываем перья лука, просушиваем и мелко шинкуем колечками. Теперь в полулитровую банку укладываем слоями лук и соль. Соли придется использовать много, на банку в 500 миллилитров уйдет примерно стакан. Таким образом можно сохранить не только лук — одну из банок, например, сделайте ассорти с укропом или другой зеленью. Осталось только закрыть банку крышкой и поставить в темное и прохладное место. Соль позволит сохранить свежесть лука надолго, а перед использованием его можно просто промыть в дуршлаге от лишней соли.

Если вы все же решили подготовить лук к зиме засушив его или заморозив, то это видео вам поможет: Использовать лук длительного хранения можно точно так же, как и обычный. Добавляйте его в супы и салаты — большую часть вкуса он сохранил.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.


Источник: Заготавливаем зеленый лук без сушки и заморозки: пересыпаем солью
Автор:
Теги: еда Идеи заморозка лук соль сушка Ассорти

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Заготавливаем помидоры на зиму
Заготавливаем помидоры на зиму
0
Человек познаёт мир 23:31 24 июн 2024
Сушки «Пуговички»
Сушки «Пуговички»
0
Женский сайт 18:50 14 фев 2016
Вполне цивилизованная причина, почему многие люди посыпают порог солью
Вполне цивилизованная причина, почему многие люди посыпают порог солью
3
Человек познаёт мир 11:30 16 дек 2023
Cекреты правильной заморозки
Cекреты правильной заморозки
2
Сад огород дача и все самое интересное 07:05 04 апр 2016
Заготавливаем укроп на зиму: два интересных способа заготовок
Заготавливаем укроп на зиму: два интересных способа заготовок
0
Застолье 17:36 14 июл 2024
Замороженный укроп, который не отличить от свежего: раскрываем 3 хитрости заморозки укропа – удивительно, но факт
Замороженный укроп, который не отличить от свежего: раскрываем 3 хитрости заморозки укропа – удивительно, но факт
4
Застолье 14:07 06 июл 2024
Как вырастить зеленый лук без почвы
Как вырастить зеленый лук без почвы
2
Человек познаёт мир 23:16 12 окт 2024
Выращиваем зеленый лук в пластиковой бутылке!
Выращиваем зеленый лук в пластиковой бутылке!
3
Сад огород дача и все самое интересное 23:25 13 янв 2017
Сушка тела в домашних условиях
Сушка тела в домашних условиях
50
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:45 15 апр 2018
Знакомая поставила в спальне стакан с солью и уксусом. Теперь тоже использую этот трюк!
Знакомая поставила в спальне стакан с солью и уксусом. Теперь тоже использую этот трюк!
66
Интересный мир 04:15 19 июл 2017
Зеленый борщ с щавелем
Зеленый борщ с щавелем
4
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:05 07 авг 2024
Узнала способ вялить помидоры без духовки и долгой сушки, спустя 30 минут угощаю соседку
Узнала способ вялить помидоры без духовки и долгой сушки, спустя 30 минут угощаю соседку
4
Застолье 13:13 23 авг 2022

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства