Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Заполняем цукини фаршем, а сверху наносим молочную заправку. Просят делать каждый день

Если в холодильнике есть 4 кабачка-цукини, то за очень быстрое время они могут превратиться из скучного овоща в обед или ужин, который все будут просить повторить много раз. Сделаем их под фольгой, с добавлением фарша, сыра и особой молочной заправки, которую мы быстро сварим сами.

Ингредиенты: 4 кабачка-цукини 1 луковица Оливковое масло 250 г говядины Паприка 1 столовая ложка томатной пасты Тимьян 80 г сливочного масла 2 столовые ложки муки 500 мл молока Соль, перец 200 г сыра моцарелла Сначала сварим молочную заправку.

Кладем в кастрюлю на средне-небольшом огне сливочное масло и ждем, пока оно растает. После этого добавляем муку, и начинаем все размешивать: она должна смешаться с маслом. Как только масса стала однородной, вливаем молоко. Закипать оно не должно. Солим, перчим и помешивая варим, пока смесь не загустеет до состояния нежирной сметаны. Как только закончили с молоком, быстро готовим фарш.

Сначала обжариваем нарезанный лук в течение буквально минуты, после чего добавляем говяжий фарш, соль, перец и паприку. Перемешиваем и тушим под крышкой пока фарш не потемнеет. Как только это произошло, вливаем томатную пасту, смешиваем с фаршем, накрываем крышкой и тушим уже до готовности. Готовый фарш не должен быть жидким.

После фарша можно начать собирать цукини. Режем овощи пополам и ложкой вырезаем середину, чтобы получилась лодочка. Раскладываем цукини в форме для запекания, солим, перчим, добавляем тимьян и сбрызгиваем оливковым маслом. Распределяем равномерно фарш по лодочкам, а потом поверх него наносим слой нашей молочной заправки. Финальным слоем пойдет сыр. Трем моцареллу на крупной терке (можно взять и любой другой мягкий сыр) и оборачиваем форму фольгой.

Готовим 30 минут в духовке при температуре 240-250 градусов. Тонкости приготовления: Готовое блюдо, несмотря на то, что у нас в основе скучные кабачки-цукини, разлетается за минуты. Стоит сделать его один раз, как вас наверняка попросят повторить цукини и на следующий день.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.


Источник: Заполняем цукини фаршем, а сверху наносим молочную заправку. Просят делать каждый день
Опубликовал:
Теги: еда день заправка сверху фарш 250

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Почему так важно ни у кого не просить. И у детей не просить
Почему так важно ни у кого не просить. И у детей не просить
57
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 16:07 07 фев 2021
Гнезда с фаршем - вкуснейший обед за пол часа!
Гнезда с фаршем - вкуснейший обед за пол часа!
10
Советы по домоводству 08:00 07 фев 2021
Какие батареи лучше? Чугунные или биметаллические Какие батареи лучше? Чугунные или биметаллические
14 бессмысленных дел по дому, на которые давно пора махнуть рукой
14 бессмысленных дел по дому, на которые давно пора махнуть рукой
22
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 08:38 24 фев 2021
Гнезда с фаршем на сковороде
Гнезда с фаршем на сковороде
22
Здесь только хорошие новости! 09:02 15 май 2018
Вот отличный вариант пирога на каждый день. Быстрый мясной пирог «Проворный»!
Вот отличный вариант пирога на каждый день. Быстрый мясной пирог «Проворный»!
6
Дача сад огород и просто интересное 20:21 31 янв 2018
Господин цукини: 6 веских причин полюбить грошовый овощ. Плюс рецепт от шефа.
Господин цукини: 6 веских причин полюбить грошовый овощ. Плюс рецепт от шефа.
18
Женский сайт 10:27 16 май 2018
10 очень вкусных блюд из фарша, с которыми справится кто угодно
10 очень вкусных блюд из фарша, с которыми справится кто угодно
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 10:59 17 ноя 2020
Изумительные стожки из фарша
Изумительные стожки из фарша
1
Женский сайт 11:58 31 июл 2017
5 безоговорочных причин делать приседания каждый день. Универсальное упражнение!
5 безоговорочных причин делать приседания каждый день. Универсальное упражнение!
24
Женский каприз 15:57 21 фев 2018
Положили фарш на фольгу и ставим в духовку: готовим каждый день и не надоедает
Положили фарш на фольгу и ставим в духовку: готовим каждый день и не надоедает
0
Здесь только хорошие новости! 10:50 04 июл 2020
Режем лаваш соломкой и заливаем яйцом. Завтрак сытнее яичницы на всех за 10 минут
Режем лаваш соломкой и заливаем яйцом. Завтрак сытнее яичницы на всех за 10 минут
13
Здесь только хорошие новости! 14:57 12 янв 2021
5 неромантичных вещей, которые самые крепкие пары делают каждый день
5 неромантичных вещей, которые самые крепкие пары делают каждый день
39
Живи правильно 18:48 02 ноя 2017

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства