Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Готовим 2 килограмма мяса внутри тыквы. Рецепт с Юга

Два килограмма сочного, мягкого мяса по южному рецепту запекаются прямо внутри целой тыквы на седых углях тандыра. Даже готовить это блюдо одно удоволььствие, что говорить о вкусе! В данном случае для запекания повар использовал мясо ягненка. В принципе, вместо него можно взять и говядину, или свинину. Кроме самого мяса в рецепте используются лук, соль, перец, сливочное масло, опционально каштаны (они, конечно, дают вкус, но вполне можно и обойтись без них) и сама большая тыква. Мясо нарезается большими кусками, они прекрасно пропекутся в тыкве. При этом сначала мясо нужно обжарить на курдючьем жире, с солью и луком. Теперь убираем из тыквы мякоть и начиняем ее мясом. Наверх кладем кусочек сливочного масла, закрываем тыкву отрезанной ранее верхушкой и тщательно запаковываем ее в несколько слоев фольги. Оставляем тыкву в тандыре на два часа, после чего вкуснейшее блюдо можно пробовать. Видеорецепт: При подаче такая тыква требует разве что свежего хлеба. Не помешает и белый острый соус.

 


Источник: Готовим 2 килограмма мяса внутри тыквы. Рецепт с Юга
Автор:
Теги: Идеи внутри готовить Мясо рецепт тыква

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Рецепт-бомба вместо колбасы
Рецепт-бомба вместо колбасы
14
Женский развлекательный и поучительный сайт. 18:31 20 сен 2019
Баклажаны, которые будут вкуснее мяса! Оригинальный рецепт аппетитных баклажанов
Баклажаны, которые будут вкуснее мяса! Оригинальный рецепт аппетитных баклажанов
6
УДачные советы 12:00 10 фев 2023
Секретные секреты заготовки тыквы на зиму
Секретные секреты заготовки тыквы на зиму
4
Сад огород дача и все самое интересное 10:40 22 окт 2016
Маффины из тыквы с изюмом
Маффины из тыквы с изюмом
6
Здесь только хорошие новости! 11:12 04 дек 2020
Готовим испанскую паэлью
Готовим испанскую паэлью
8
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:18 18 мар 2024
Готовим турецкий десерт из тыквы
Готовим турецкий десерт из тыквы
6
Здесь только хорошие новости! 08:01 09 окт 2021
Рецепт витаминного сока из тыквы, апельсинов и лимонов (видео)
Рецепт витаминного сока из тыквы, апельсинов и лимонов (видео)
0
Сад огород дача и все самое интересное 01:20 27 сен 2016
Что можно приготовить из тыквы, когда не знаешь, куда ее девать
Что можно приготовить из тыквы, когда не знаешь, куда ее девать
3
Человек познаёт мир 13:30 20 сен 2023
Простой рецепт легкого мяса по-французски
Простой рецепт легкого мяса по-французски
13
Сад огород дача и все самое интересное 14:59 10 фев 2019
Сочное манго из тыквы: и 20 банок на зиму будет мало
Сочное манго из тыквы: и 20 банок на зиму будет мало
4
Здесь только хорошие новости! 10:01 27 окт 2019
Шарлотка из тыквы — необычный пирог для здоровья
Шарлотка из тыквы — необычный пирог для здоровья
4
Сад огород дача и все самое интересное 07:15 25 апр 2016
Рецепт чудо-мяса по-грузински в духовке! Ничего вкуснее вы не ели!
Рецепт чудо-мяса по-грузински в духовке! Ничего вкуснее вы не ели!
23
Здесь только хорошие новости! 13:10 07 дек 2017

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства