Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Идеальные домашние котлеты. Одни любят посуше, другие – посочнее, а мой рецепт универсален

Наверное, у каждого рецепт идеальных домашних котлет свой. Одни любят посуше, другие – посочнее. Одним подавай котлеты из свежеприготовленного фарша только с луком. Другим подавай добавки.

Мой рецепт универсален. Котлетки получаются крепкими, не разваливаются, да и сочности им не занимать. Плюс ко всему прочему они получаются очень экономичными, так как в них добавляется хлеб, а значит общая масса увеличивается. Что же до ингредиентов, то для котлеток подойдет практически любой фарш. Сделаете из свино-говяжьего – котлеты получатся более сочными, из куриного – более нежными и идеально подходящими для деток. Не бойтесь ложить в котлеты лук – они придадут блюду дополнительной сочности. Итак, как же приготовить мои котлетки? Сейчас я вам более подробно об этом расскажу.

Список ингредиентов

Чтобы приготовить вкусные, сочные котлетки, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 300 г фарша (какого- выбирать только вам, я же брала свино-говяжий).
  • Небольшой кусок хлеба.
  • 3 ст. л. молока.
  • Соль, перец по вкусу.
  • 2 головки лука.
  • Растительное масло для обжарки.
  • Панировочные сухари.

Способ приготовления

Что нужно сделать, чтобы получить очень вкусные и сочные котлетки?

Вначале крошим на небольшие кусочки хлеб и заливаем его молоком или водой.

Чистим, режем мелко репчатый лук и добавляем его к набухшему хлебу.

Добавляем фарш и яйцо к хлебу и луку, солим, перчим. Яйцо в данном случае будет служить в качестве скрепляющего элемента.

Все ингредиенты вымешиваем руками до однородной массы.

Формируем небольшие котлетки и обваливаем их в панировочных сухарях.

Жарим сначала на большом огне с одной стороны, затем – с другой стороны. Накрываем крышкой и готовим на небольшом огне до готовности.

Готовое блюдо получается очень вкусным и сочным. Гарнир подойдет практически любой, начиная от картофельного пюре и заканчивая гречкой или рисом.

Приятного аппетита!


Источник: Идеальные домашние котлеты. Одни любят посуше, другие – посочнее, а мой рецепт универсален
Автор:
Теги: домашние домашний идеальный котлета любить

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Домашние чебуреки: идеальный рецепт, который я искала 20 лет!
Домашние чебуреки: идеальный рецепт, который я искала 20 лет!
2
Застолье 01:40 26 янв 2025
Постные овсяные котлеты
Постные овсяные котлеты
8
Женский развлекательный и поучительный сайт. 20:31 06 мар 2023
Идеальные блинчики: легендарный рецепт теста, который искали 30 лет!
Идеальные блинчики: легендарный рецепт теста, который искали 30 лет!
0
Застолье 12:20 24 янв 2025
Лучше чем котлеты, домашние в восторге от блюда
Лучше чем котлеты, домашние в восторге от блюда
0
Застолье 04:20 04 май 2025
Котлеты по-гомельски. Очень необычный рецепт!
Котлеты по-гомельски. Очень необычный рецепт!
14
Женский сайт 22:37 06 мар 2018
Котлеты по-колхозному: хлеб с водой делает их пышными и сочными. Любимый рецепт!
Котлеты по-колхозному: хлеб с водой делает их пышными и сочными. Любимый рецепт!
12
Сад огород дача и все самое интересное 08:58 25 апр 2018
Вкусные котлеты из капусты
Вкусные котлеты из капусты
28
Женский сайт 11:57 07 мар 2018
Невероятно вкусные домашние котлеты без грамма мяса
Невероятно вкусные домашние котлеты без грамма мяса
2
Здесь только хорошие новости! 14:01 11 окт 2019
Потрясающе вкусные, невероятно ароматные домашние котлеты. Божественно вкусные!
Потрясающе вкусные, невероятно ароматные домашние котлеты. Божественно вкусные!
14
Женский сайт 20:01 30 июл 2017
«Одни спиваются, другие ударяются в религиозность»: Садальский сообщил печальную правду о подругах-актрисах
«Одни спиваются, другие ударяются в религиозность»: Садальский сообщил печальную правду о подругах-актрисах
5
Артобоз 07:44 12 июн 2022
Это не любят котлеты. ТОП-4 кулинарных ошибки
Это не любят котлеты. ТОП-4 кулинарных ошибки
1
Застолье 15:59 22 май 2023
Что не любят мужчины в женщинах
Что не любят мужчины в женщинах
83
Женский развлекательный и поучительный сайт. 15:21 05 ноя 2019

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства