Макароны с грибами

Макароны с грибами в сливочном соусе с сыром, вкусно и просто. Это блюдо по достоинству оценят не только неожиданно нагрянувшие гости.

Ингредиенты:

• Макароны 1 упак.
• Шампиньоны свежие 200 г
• Сливки 15 %-ной жир. 200 мл
• Сыр твердый 50 г
• Луковица 1 шт
• Специи по-вкусу 1/4 ч. л.
• Растительное масло 3 ст. л.
• Соль по вкусу

Приготовление:

Макароны отварить в кипящей подсоленной воде.

Добавить 1 ст. ложку растительного масла.

Грибы нарезать пластинками, лук мелко нашинковать.

На сковороде с 2 ст. ложками растительного масла обжарить грибы с луком 2-3 минуты.

Добавить специи, сливки и посолить. Готовить 2-3 минуты.

Добавить отварные макароны и перемешать. Хорошо прогреть.

Добавить тертый сыр и быстро перемешать.

Макароны с грибами готовы. Разложить по тарелкам и подавать к столу.

Приятного аппетита!