Очень вкусная получается печень, я брала куриную-во рту тает. Попробуйте.
Ингредиенты
- 500 грамм печень
- 1 ст. л. крахмал
- 1 штук яйцо
Шаги
-
Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца. Подержать печень в маринаде не меньше 40 минут, а лучше 1-1,5 часа. Затем обжарить. Получается очень вкусная, блестящая печеночка.
Комментарии (0)